Paradicsom Konzerv — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 32 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 7 | 2.55% |
Rost | 1 | 3.57% |
Cukrok | 5 | 10% |
Glikémiás index | 38 | - |
Fehérje | 2 | 4% |
Nátrium | 236 | 10.26% |
Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag antioxidánsokban, mint a likopin, amely segít megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.
- Támogatja a szív egészségét, mivel javítja a koleszterinszintet és csökkenti a vérnyomást a magas káliumtartalmának köszönhetően.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, mint a C-vitamin, K-vitamin és folsav, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Rugalmasságának és tápláló jellegének köszönhetően ízt és tápanyagokat ad különféle ételekhez.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom sok konzervált változatban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- BPA-expozíció lehetősége egyes konzervdobozok béléséből, különösen savas ételek, például paradicsom esetén, ami hormonális egyensúlyzavarokhoz vezethet.
- Lehetséges tápanyagveszteség a konzerválási folyamat miatt, ami csökkentheti a paradicsom vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy toxinokkal, ha a konzervdoboz megsérült vagy nem megfelelően lett feldolgozva.
Hogyan válasszunk?
A konzerv paradicsomok értékelésekor keressük az élénk piros színű, friss paradicsomokra emlékeztető illatú termékeket. Ezeknek a saját levükben kell konzerválva lenniük, lehetőleg kevés adalékanyaggal. Az optimális minőség és egészségügyi előnyök érdekében válasszunk bio vagy génmanipuláció-mentes címkével ellátott lehetőségeket.
Kerüljük azokat a konzerv paradicsomokat, amelyek fémes ízűek vagy pépes állagúak, mivel ezek csökkenthetik a kulináris értéküket. A legjobb konzerv paradicsomoknak szilárd, ép paradicsomokat kell tartalmazniuk, amelyek íze élénk és friss.
Hogyan tároljuk a paradicsom konzervet?
A hűvös, száraz kamra tökéletes a bontatlan paradicsom konzerv tárolására. Bontás után helyezd át légmentesen záródó edénybe, és tedd a hűtőbe. Ez segít megőrizni a frissességüket akár öt napig.
A paradicsom konzervben való tárolás bontás után fémes ízt okozhat. Át kell helyezni őket üveg- vagy műanyag edénybe, hogy megőrizzék az ízüket. Győződj meg róla, hogy a fedél szorosan záródik, hogy elkerüld a romlást. Mindig használj tiszta eszközöket, hogy elkerüld a baktériumok bejutását.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A paradicsom konzerv 1-2 évig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőszekrényben kell tárolni, és 3-4 napon belül fel kell használni. Kinyitás után helyezze át őket légmentesen záródó edénybe, hogy megőrizze frissességüket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!