Pita — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 275 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 56 | 20.36% |
Rost | 2 | 7.14% |
Cukrok | 1 | 2% |
Glikémiás index | 57 | - |
Fehérje | 9 | 18% |
Nátrium | 536 | 23.3% |
Teljes zsír | 1 | 1.28% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Szénhidrátokat biztosít, amelyek a test és az agy elsődleges energiaforrásai.
- Rostforrást jelenthet, ha teljes kiőrlésű gabonából készült, elősegítve ezzel az emésztési egészséget.
- Alacsony zsírtartalmú, így szívbarát kenyéralternatíva.
- Rugalmasságának köszönhetően különböző töltelékekhez és ételekhez, például szendvicsekhez és mártogatósokhoz is alkalmas.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B-vitaminokat és vasat, támogatva ezzel az általános egészséget.
Egészségügyi kockázatok
- Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított fehér lisztből készült pita esetében, ami gyors vércukorszint-emelkedést okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a finomított pita kenyér korlátozott mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kínál a teljes kiőrlésű lehetőségekhez képest.
- Fogyasztási lehetőség a kellemes íze miatt, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha nem figyelünk a porciók méretére.
- Gluténtartalom, ami alkalmassá teszi a cöliákiás vagy gluténérzékeny egyének számára, ami emésztési kellemetlenségeket és egyéb egészségügyi problémákat okozhat.
Hogyan válasszunk?
A pita kenyérnek puha, enyhén rugalmas állagúnak és világos, egyenletes színűnek kell lennie. A kenyérnek fel kell pufadnia, amikor melegítjük, így kialakul egy zseb, amely töltésre tökéletes.
Kerüljük a merev vagy krétás állagú pita kenyeret, mert az valószínűleg nem friss. A savanyú szagú vagy látható penészes kenyereket is el kell kerülni, mivel ezek nem alkalmasak fogyasztásra.
Hogyan tároljuk a pitát?
A pita kenyeret műanyag zacskóban, szobahőmérsékleten kell tárolni. Ez megőrzi a puhaságát és megakadályozza, hogy kiszáradjon. Helyes tárolás mellett a pita kenyér akár egy hétig is eltartható.
A pita kenyér levegőnek való kitettsége gyorsan megkeményítheti. Kerüld a hűtést, mert ez megkeményítheti és kiszáríthatja. Hosszabb tárolásra érdemes fagyasztani a pita kenyeret, ügyelve arra, hogy jól be legyen csomagolva a frissessége megőrzése érdekében.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A pita kenyér 3-5 napig eltartható szobahőmérsékleten, ha légmentesen záródó edényben tároljuk. Hosszabb tárolásra a pita kenyeret akár 3 hónapig is fagyaszthatjuk. Győződjünk meg róla, hogy szorosan be van csomagolva, hogy elkerüljük a fagyási sérüléseket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt pita kenyérből számos ízletes ételt készíthetünk. Vágja cikkekre, és süsse meg pita chipset, ami tökéletes hummusz, guacamole vagy más szószokba mártogatáshoz. A pita kenyér nagyszerű alapként is szolgál mini pizzákhoz, amelyeket szósszal, sajttal és kedvenc feltéteivel lehet megpakolni.
Használja a pita kenyeret szendvicsek vagy wrapek készítésére, töltse meg húsokkal, zöldségekkel és szószokkal, vagy vágja fel, és töltse meg egy pita zseb töltelékkel. Ha sok pita kenyere van, érdemes készíteni egy adag pita kenyér pudingot, rétegezze tojással, tejjel és fűszerekkel, majd süsse meg, amíg meg nem szilárdul. A pita kenyeret darabokra tépve salátákhoz is adhatja, például a hagyományos Fattoush-hoz, vagy használhatja alapként pita nachos ételhez sajttal, hússal és zöldségekkel. Gyors snackhez melegítse meg a pita kenyeret, és tálalja olívaolajjal és za'atarral vagy kedvenc mártogatósával.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!