Pite Tészta — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 527 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 42 | 15.27% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 0 | - |
| Glikémiás index | 60 | - |
| Fehérje | 6 | 12% |
| Nátrium | 834 | 36.26% |
| Teljes zsír | 38 | 48.72% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Energiát biztosít szénhidrátokból és zsírokból, így azonnali üzemanyagforrást jelent.
- Egészséges zsírokat is tartalmazhat, ha olajokkal, például olívaolajjal vagy dióvajakkal készítik, amelyek támogatják a szív egészségét és biztosítják a létfontosságú zsírsavakat.
- Rugalmas alap, amely teljes kiőrlésű lisztből vagy alternatív lisztből (például mandula- vagy zabpehelylisztből) készülhet, hogy növelje a rost- és tápanyagtartalmat.
- Fokozza a piték textúráját és ízét, így azok élvezetesebbé és kielégítőbbé válnak.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a vajjal, zsírral vagy margarinral készült pite tésztákban, amelyek emelhetik a koleszterinszintet és növelhetik a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha gyakran fogyasztják, különösen kalóriadús töltelékekkel párosítva.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a pite tészták általában finomított lisztből és zsírokból készülnek, így korlátozott vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkeznek.
- Transzzsírok jelenléte egyes kereskedelmi forgalomban kapható pite tésztákban, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségekhez és más egészségügyi problémákhoz.
Hogyan válasszunk?
Előre elkészített pite tésztát választva figyelj arra, hogy egyenletesen nyújtott és repedések vagy szakadás nélkül legyen. Biztosan legyen csomagolva, hogy megvédje az alakját és textúráját. A tésztának egyenletes vastagságúnak kell lennie a megfelelő sütés érdekében.
Kerüld azokat a pite tésztákat, amelyek zsírosnak tűnnek vagy halvány színűek, mivel ez a megfelelő sütés vagy az alapanyagok gyenge minőségére utalhat. A csomagban törékeny vagy morzsolódó tésztákat is érdemes elkerülni, mivel ezek nem fognak megállni a sütés során.
Hogyan tároljuk a pite tésztát
A nyers pite tésztát a hűtőszekrényben kell tárolni, szorosan fóliába vagy alufóliába csomagolva. A hűtés fenntartása segít megőrizni a textúráját és megakadályozza a kiszáradást. Helyes tárolás mellett akár két napig is eltartható.
A pite tészta szobahőmérsékleten hagyása miatt megpuhulhat, és nehezen kezelhetővé válhat. Kerüld a levegővel való érintkezést, mert ez kiszáríthatja a tésztát. Hosszabb tárolás esetén érdemes fagyasztani a pite tésztát, ügyelve arra, hogy jól legyen csomagolva, hogy elkerüld a fagyási sérüléseket.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A pite tészta 2-3 napig eltartható a hűtőben. Hosszabb tárolás esetén a pite tésztát akár 3 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő csomagolás, például műanyag fólia vagy légmentesen záródó tároló, segít megőrizni a minőségét.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt pite tészta sokféleképpen felhasználható. Nyújtsd ki, és használd alapként quiche-hez, pitékhez vagy galette-hez, ahol egy omlós, vajas alapot biztosít. A pite tészta remekül működik, ha formákra vágod, és pite tészta sütiként sütöd meg, amelyeket megszórhatsz fahéjas cukorral vagy lekvárral is.
Használj pite tésztát mini piték vagy kézi piték készítéséhez, töltsd meg gyümölccsel, csokoládéval vagy sós töltelékkel, majd hajtsd össze és süsd aranybarnára. Ha sok pite tésztád van, érdemes elkészíteni egy adagot pite tészta csavart úgy, hogy a tésztát csíkokra vágod, megcsavarod, és édes vagy sós feltéttel sütöd. A pite tészta használható piték vagy rakott ételek tetejére is, ropogós réteget adva az ételnek. Gyors snacknek süsd meg a pite tészta maradékait, és tálald mártással vagy kenőccsel, mint például hummusz, pesto vagy sajt.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
