póréhagyma — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

póréhagyma

Listonic Csapata

2024. december 3.

A póréhagyma, enyhe hagyma ízével, sokoldalú hozzávaló levesekben és pörköltekben. Fedezd fel, hogyan válaszd ki és készítsd el a póréhagymát, hogy kiemeld édes, finom ízét, és ismerd meg egészségügyi előnyeit, például, hogy jó A-, C- és K-vitamin forrás.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 61 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok14 5.09%
Rost2 7.14%
Cukrok4 8%
Glikémiás index15 -
Fehérje2 4%
Nátrium20 0.87%
Teljes zsír0 -

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A póréhagyma a hagymafélék családjába tartozik, de íze enyhébb és édesebb.
📦
A póréhagymát tárold a hűtőben, mosatlanul, műanyag zacskóban, és használd fel egy-két héten belül. Vágd le és mosd meg közvetlenül felhasználás előtt.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a póréhagyma ízletes és tápláló kiegészítője az ételeidnek, támogathatja az egészségesebb életmódot és a jólétet.
  • Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például K-vitamin, C-vitamin, folsav és mangán, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Magas rosttartalmú, elősegítve az emésztési egészséget, a rendszeres bélmozgásokat és az egészséges bélflórát.
  • Antioxidánsokat tartalmaz, például polifenolokat, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
  • Támogatja a szív egészségét azáltal, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást.
  • Alacsony kalóriatartalmú, így tápláló kiegészítést jelentenek egy kiegyensúlyozott étrendhez.

Egészségügyi kockázatok

Ismerje fel a póréhagymával kapcsolatos lehetséges kockázatokat és aggályokat.
  • Emésztési kellemetlenségek lehetősége, mint például gázosodás vagy puffadás, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen azok számára, akik érzékenyek a magas rosttartalmú ételekre vagy a póréhagymára és fokhagymára.
  • Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy peszticidekkel, ha nem megfelelően mossák meg vagy nem megbízható forrásból származik.
  • Allergiás reakciók lehetősége egyes egyénekben, különösen azoknál, akik más hagymafélékre (pl. fokhagyma, hagyma) allergiásak, ami viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézségeket okozhat.
  • Alacsony kalóriatartalom, ami jótékony a testsúlykezelés szempontjából, de önállóan fogyasztva nem biztosít elegendő telítettséget, ami más ételek túlzott fogyasztásához vezethet.
QR Code

Bevásárlólista 1000+ termékútmutatóval

Hogyan válasszunk?

A póréhagymának világos fehér alsó része és élénk zöld teteje kell, hogy legyen, ami biztosítja, hogy friss és jó minőségű. A száraknak szilárdaknak és egyeneseknek kell lenniük, jelentős hervadás vagy sárguló levelek nélkül, amelyek a frissesség hiányára utalhatnak.

Kerüljük el azokat a póréhagymákat, amelyek túlságosan gömbölyűek az alján vagy puhák, mivel ezek a tulajdonságok arra utalhatnak, hogy túl sokáig tárolták őket, vagy helytelenül kezelték. A friss póréhagyma tiszta, enyhén hagymás ízt és ropogós textúrát kínál, amely ideális nyers és főtt ételekhez egyaránt.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a póréhagymát

A póréhagymát tároláshoz mosatlanul helyezd egy lyukacsos műanyag zacskóba a hűtőszekrény zöldségtartójába. Tartsd távol az erősen illatos ételektől, hogy elkerüld az illatok felszívódását. Ha megfelelően tárolod, a póréhagyma akár két hétig is friss maradhat.

Kerüld a póréhagyma felvágását tárolás előtt, mert ez gyorsabb kiszáradáshoz vezethet. Ne tárold a póréhagymát szobahőmérsékleten hosszú ideig, mert ez hervadáshoz és romláshoz vezethet. Tartsd egészben a póréhagymát, és csak a gyökereket és a leveleket vágd le közvetlenül felhasználás előtt.

✅ Érdekes tény

Ahhoz, hogy a póréhagyma tovább friss maradjon, érdemes lazán egy nedves papírtörlőbe csomagolni, mielőtt perforált műanyag zacskóba tennénk; ez segít megőrizni a nedvességet anélkül, hogy hervadást okozna.

Meddig tartható el?

A póréhagyma 1-2 hétig eltartható a hűtőszekrényben, ha műanyag zacskóban vagy tárolóedényben van. Hosszabb tárolás érdekében a póréhagymát blansírozni és fagyasztani lehet, így akár 12 hónapig is eláll.

Mit tegyünk a maradékokkal?

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból