Szerezd meg az appot
TermékekHasonlítsdLegjobb termékekÉtkezési tervDiéták

rák — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

rák

Listonic Csapata

2024. december 3.

A rákok keresett tenger gyümölcsei, amelyeket édes, omlós húsuk miatt nagyra értékelnek. Ismerd meg a különböző rákfajtákat, tápláló értékeiket, és a legjobb módszereket a rákok főzéséhez és feltöréséhez, hogy élvezhesd mindazt, amit kínálnak, a laza főzőpartiktól a kifinomult ételekig.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 83 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok0 -
Rost0 -
Cukrok0 -
Glikémiás index0 -
Fehérje18 36%
Nátrium911 39.61%
Teljes zsír1 1.28%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

😋
A rák gazdag fehérjeforrás, és világszerte sokféle konyhában kedvelik.
📦
A friss rákokat a hűtőszekrényben, nedves környezetben tárolja, és egy-két napon belül használja fel őket. A főtt rákokat legfeljebb három napig lehet hűtőben tárolni. Hosszabb tároláshoz a főtt rákokat légmentesen záródó edényben vagy fagyasztózacskóban fagyassza le, legfeljebb három hónapra.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a rák tápláló tengeri étel, amely gazdag omega-3 zsírsavakban, támogathatja a szív egészségét és a általános jólétet.
  • Magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a regenerációhoz és a test általános működéséhez.
  • Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek támogatják a szív egészségét, csökkentik a gyulladást és javítják az agy működését.
  • Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B12-vitamint, cinket, szelént és rezet, amelyek segítik az energiametabolizmust, az immunrendszert és az általános egészséget.
  • Alacsony zsírtartalmú és kalóriaszegény, így tápláló és egészséges tengeri étel választás.
  • Támogathatja a szem egészségét olyan tápanyagoknak köszönhetően, mint a A-vitamin és az omega-3 zsírsavak.

Egészségügyi kockázatok

Értsd meg a rákokkal kapcsolatos kockázatokat és egészségügyi aggályokat.
  • Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal vagy toxinokkal, különösen, ha a rákokat nem megfelelően tárolják, kezelik vagy nem főzik meg biztonságos belső hőmérsékletre.
  • Magas koleszterintartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez, ha gyakran fogyasztják, különösen a táplálkozási koleszterinre érzékeny egyéneknél.
  • Allergiás reakciók lehetősége kagylóallergiás egyéneknél, amelyek tünetei közé tartozik a viszketés, duzzanat vagy anafilaxia.
  • Nehézfémeknek való kitettség kockázata, mint például higany, a rákok forrásától függően, ami hosszú távú egészségügyi kockázatokat jelenthet a túlzott fogyasztás esetén.
QR Code

Változtasd meg a bevásárlólistád, hogy változzanak az étkezési szokásaid!

Hogyan válasszunk?

Rák választásakor fontos, hogy élő és aktív példányokat válasszunk, ha frissen vásároljuk őket. A héjuknak épnek kell lennie, és nem szabad könnyűnek tűnnie, mert ez a hús hiányára utalhat. Figyeld meg a rákok mozgását; élénknek kell lenniük, nem lethargikusnak.

Kerüld el a repedt héjú rákokat vagy azokat, amelyek kellemetlen szagot árasztanak. A friss rákoknak enyhe, sós illatuk van, nem pedig erőteljes hal szaguk.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a rákot

A friss rákokat hűvös, nedves környezetben, például a hűtőszekrényben kell tárolni, és 24 órán belül fel kell használni. Tartsd őket szellőző edényben, hogy lélegezhessenek. Hosszabb tárolás esetén ajánlott a főtt rákok fagyasztása.

A friss rákok vízben való tárolása fulladáshoz és romláshoz vezethet. Fontos, hogy hűvösen és nedvesen tartsuk őket, de ne merítsük el őket. Gondosan bánj velük, hogy elkerüld a sérüléseket és megőrizd a frissességüket.

✅ Érdekes tény

A rákok nedvesen tartásához anélkül, hogy víz alá kerülnének, takard le őket egy nedves ruhával a hűtőben. Ez biztosítja a szükséges nedvességet, miközben lehetővé teszi számukra a légzést.

Meddig tartható el?

A rákok 1-2 napig eltarthatnak a hűtőben, ha légmentesen záródó edényben tárolják őket. Hosszabb tárolás esetén a rákokat akár 2-3 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő csomagolás, például a vákuumzárás, segít megőrizni a minőségüket a hosszabb tárolási időszakok alatt.

Mit tegyünk a maradékokkal?

INGYEN elérhető a Listonic alkalmazásban

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból