Sózott Földimogyoró — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 567 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 16 | 5.82% |
Rost | 9 | 32.14% |
Cukrok | 5 | 10% |
Glikémiás index | 14 | - |
Fehérje | 26 | 52% |
Nátrium | 230 | 10% |
Teljes zsír | 49 | 62.82% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom, amely támogatja az izomnövekedést, a regenerálódást és a test általános működését.
- Gazdag egészséges zsírokban, különösen egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére.
- Tartalmaz rostot, amely elősegíti az emésztőrendszer egészségét és a rendszeres bélmozgásokat.
- Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, mint például E-vitamin, magnézium és kálium, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Kényelmes és laktató snack, amely gyors energiát és tápanyagokat biztosít.
Egészségügyi kockázatok
- Magas nátriumtartalom, amely gyakori fogyasztás esetén hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Magas kalóriatartalom, amely nagy mennyiségben fogyasztva súlygyarapodáshoz vezethet, különösen nassoláskor.
- Magas zsírtartalom, bár főként egészséges zsírokat tartalmaz, a túlzott fogyasztás mégis növelheti a kalóriabevitelt és a súlygyarapodást.
- Allergiás reakciók kockázata földimogyoró-allergiás egyének esetében, amelyek viszketést, duzzanatot, légzési nehézségeket vagy anafilaxiás sokkot okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
A sózott földimogyorónak egyenletesen, aranyszínűre pörkölve kell lennie, ízletes, sós héjjal. A mogyoróknak ropogósnak kell lenniük, nem puhának vagy avasnak.
Kerüld el azokat a sózott földimogyorókat, amelyek olajos maradványokat hagynak maguk után, vagy túl sötétnek tűnnek, mivel ez arra utalhat, hogy túlpörkölték őket. A romlott szagú vagy ízű mogyorókat is el kell kerülni, mivel valószínűleg megromlottak, és fogyasztásuk káros lehet.
Hogyan tároljuk a sózott földimogyorót?
A sózott földimogyorót légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen kell tárolni. A kamrában való tárolás segít megőrizni a ropogósságát és az ízét. Helyes tárolás mellett a sózott földimogyoró több hónapig is eltartható.
A levegő és a nedvesség hatására a sózott földimogyoró megavasodhat és elveszítheti a minőségét. Kerüld a hőforrások közelségét vagy a párás környezetet. Mindig győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva, hogy frissek maradjanak és elkerüld a romlást.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A sózott földimogyoró 6-12 hónapig eltartható, ha légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tárolják. Hosszabb tárolás érdekében a sózott földimogyorót hűtőben vagy fagyasztóban is el lehet helyezni, ahol 1-2 évig is eltartható.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt sózott földimogyoró sokféle édes és sós ételben felhasználható. Aprítsd fel, és add hozzá salátákhoz, pirított zöldségekhez vagy gabonás tálakhoz a ropogós és ízletes élmény érdekében, vagy keverd bele süteményekbe, mint például kekszekbe, brownie-kba vagy szeletekbe, hogy diós kontrasztot adj. A sózott földimogyoró remekül működik fagylalt, joghurt vagy zabkása tetején is.
Használj sózott földimogyorót egy trail mixben szárított gyümölcsökkel, csokoládéval és magvakkal, vagy turmixold össze egy házi készítésű földimogyoróvajban, amit kenhetsz pirítósra vagy használhatsz receptben. Ha sok sózott földimogyoród van, érdemes készíteni egy adagot cukrozott földimogyoróból, amelyet cukorral és fűszerekkel bevonsz, majd sütőben karamellizálsz. A sózott földimogyoró húsok vagy halak panírjaként is felhasználható, ropogós és ízletes réteget adva. Gyors snackként élvezd a sózott földimogyorót önállóan, vagy keverd bele egy smoothie-ba a textúra és a tápanyagok fokozása érdekében.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!