Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Tejtermékek és tojás

Sûrített Tej

Sûrített Tej — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

sûrített tej

Listonic Csapata

2024. december 3.

A sűrített tej a tehéntej, amelyből eltávolították a vizet, és cukrot adtak hozzá, így egy sűrű, édes terméket kapunk, amelyet sütésnél és desszertekben használnak. Ismerd meg a felhasználási módjait, tápanyagtartalmát és tárolási tippeket, hogy a lehető legjobban kihasználhasd a szavatosságát és édes ízét.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 321 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok54 19.64%
Rost0 -
Cukrok54 108%
Glikémiás index61 -
Fehérje8 16%
Nátrium127 5.52%
Teljes zsír9 11.54%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
Válasszon zsíros vagy zsírszegény változatokat az étrendi igényeknek megfelelően. Tökéletes desszertekhez és kávéhoz.
😋
A sűrített tej tehéntej, amelyből eltávolították a vizet, és gyakran édesítik.
📦
A bontatlan sűrített tejet hűvös, száraz helyen tárolja. Miután kinyitotta, helyezze át légmentesen záródó edénybe, hűtse le, és használja fel öt-hét napon belül.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan adhat a sűrített tej, ha mértékkel használod, gazdagságot és édességet a desszertjeidhez, így élvezve a kiegyensúlyozott étrend és életmód részeként.
  • Gazdag kalciumban, támogatja a csontok és a fogak erősségét.
  • Gyors energiát biztosít magas cukortartalmának köszönhetően, így gyors energiaforrásként szolgál.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például D-vitamint, riboflavint és káliumot, támogatva ezzel az általános egészséget.
  • Fokozza az ízt a desszertekben és italokban, krémességet és édességet adva hozzá.

Egészségügyi kockázatok

Fedezd fel a sűrített tejjel kapcsolatos lehetséges egészségügyi kockázatokat és aggályokat.
  • Magas cukortartalom, amely gyakori fogyasztás esetén hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez.
  • Magas kalóriatartalom, amely szintén súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják, különösen édességek és édes ételek esetén.
  • Magas telített zsírtartalom, különösen a teljes zsírtartalmú változatokban, ami hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és a szívbetegségek kockázatának növekedéséhez.
  • Tejtermékekre érzékeny egyének esetén a laktóz intolerancia tüneteinek, például puffadásnak, gázképződésnek vagy hasmenésnek a lehetősége.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

Válassz sűrített tejet, amely sűrű és krémes, világos elefántcsont színű. Zökkenőmentesen kell kiönthetőnek lennie a dobozból, csomók nélkül. Szagold meg és kóstold meg a terméket; édesnek és tejesnek kell lennie, anélkül, hogy főtt vagy égett íze lenne.

Kerüld a sűrített tejet, amely sárgás színű vagy szemcsés állagú, mivel ez arra utalhat, hogy a feldolgozás során túlhevítették. A jó sűrített tej könnyen keveredik az italokba és desszertekbe, gazdagítva az ízeket anélkül, hogy elnyomná a többi ízt.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a sűrített tejet?

A sűrített tejet hűvös, sötét helyen kell tárolni, mielőtt kinyitnád. Kinyitás után tedd át légmentesen záródó edénybe és hűtsd le. Helyes tárolás mellett a kinyitott sűrített tej akár két hétig is eltartható.

A levegőnek való kitettség miatt a sűrített tej megvastagodhat és megromolhat. A legjobb, ha kinyitás után nem az eredeti dobozban tárolod, mivel ez befolyásolhatja az ízét. Győződj meg róla, hogy az edény szorosan le van zárva a sima állag és az édes íz megőrzése érdekében.

✅ Érdekes tény

Ha nem tervezed, hogy egyszerre felhasználod az összes sûrített tejet, érdemes a jövőbeli könnyű felhasználás érdekében jégkockatartókban adagokat lefagyasztani, majd a kockákat légmentesen záródó tárolóban eltenni.

Meddig tartható el?

A sûrített tej akár 1-2 évig is eltartható, ha bontatlanul, hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 5-7 napon belül fel kell használni. Hosszabb tárolás érdekében a sûrített tejet akár 3 hónapig is fagyaszthatják.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt sûrített tej számos édes recepthez felhasználható. Add hozzá kávéhoz vagy teához gazdag, édes ízért, vagy használd sütéshez cukor és tej helyett tortákhoz, sütikhez vagy muffinhoz. A sûrített tej remekül működik fudge készítésénél is, ahol krémes állagot ad.

Használj sûrített tejet karamell szósz készítéséhez, úgy, hogy lassú tűzön főzöd, amíg besűrűsödik és meg sötétedik, tökéletesen locsolható desszertekre. Ha sok sûrített tejed van, érdemes lehet készíteni egy adag házi készítésű fagyit vagy felhasználni egy tres leches tortához gazdag, nedves desszerthez. A sûrített tej turmixokban smoothie vagy tejshake-ekben is keverhető a krémesebb állagért, vagy felhasználható kókuszos habcsók készítésénél kötőanyagként. Egy gyors desszerthez próbáld meg keverni a sûrített tejet kakaóporral egy egyszerű, főzés nélküli csokoládé szószhoz.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból