Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Baromfi

Szárnyak

Szárnyak — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

szárnyak

Listonic Csapata

2024. december 3.

A szárnyak sokak kedvence sokoldalúságuk és ízük miatt. Tanuld meg, hogyan válaszd ki a legjobb szárnyakat a főzéshez, fedezd fel az egészségesebb elkészítési tippeket, például a sütést a sütés helyett, és ismerd meg a legjobb tárolási gyakorlatokat, hogy frissen tartsd őket a főzés előtt.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 203 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok0 -
Rost0 -
Cukrok0 -
Glikémiás index0 -
Fehérje31 62%
Nátrium87 3.78%
Teljes zsír8 10.26%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

📦
A nyers szárnyakat tárold a hűtőben, és egy-két napon belül használd fel. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le őket légmentesen záródó edényben vagy fagyasztós zacskóban, akár hat hónapig is. A megfőzött szárnyakat hűtőben kell tárolni, és három-négy napon belül fel kell használni.
📌
A szuper ropogós szárnyakhoz először érdemes megfőzni vagy párolni őket, mielőtt a sütőben sütjük. Így hasonló ropogósságot érhetünk el, mint a sült szárnyaknál.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan illesztheted be a szárnyakat egy változatos étrendbe anélkül, hogy veszélyeztetnéd az egészségedet.
  • Gazdag fehérjében, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a regenerációhoz és a test általános működéséhez.
  • Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B-vitaminok, szelén és foszfor, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Rugalmasan felhasználható a főzésben, lehetővé téve különböző ízek és elkészítési módszerek alkalmazását, mint például sütés, grillezés vagy sütés olajban.
  • Egészséges zsírokat biztosít (ha a bőr is benne van), amelyek támogatják a sejtfunkciót és energiát adnak.
  • Elősegíti a társas interakciót, amikor közösen fogyasztják összejövetelek és bulik során, erősítve a társas kötelékeket.

Egészségügyi kockázatok

Ismerd fel a szárnyak fogyasztásával kapcsolatos aggályokat.
  • Magas zsírtartalom, különösen a bőrös szárnyak esetében, ami emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha gyakran fogyasztják.
  • Magas kalóriatartalom, különösen, ha a szárnyakat sütve vagy magas kalóriatartalmú szószokkal tálalják, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran fogyasztják.
  • Magas nátriumtartalom, különösen az előre fűszerezett vagy szósszal borított szárnyak esetében, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
  • Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Salmonella vagy a Campylobacter, különösen, ha a szárnyakat nem megfelelően főzik vagy tárolják.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A szárnyaknak ducinak és húsosnak kell lenniük, sima bőrrel, amely mentes a hibáktól. A bőrnek jól meg kell pirulnia a sütés során, így kellemes kontrasztot ad a puha húsnak.

Kerüld azokat a szárnyakat, amelyek elszíneződtek vagy savanyú szagúak, mert ezek frissesség hiányára utalnak. A ragacsos vagy túl zsíros szárnyakat is érdemes elkerülni, mivel ezek nem biztos, hogy jól sülnek vagy ízletesek.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a szárnyakat

A friss szárnyakat a hűtőszekrényben kell tárolni, szorosan becsomagolva műanyag fóliába vagy hentespapírba. A hűtés megőrzi a frissességüket akár két napig. Hosszabb tárolásra a fagyasztás ajánlott.

A levegővel való érintkezés gyors romláshoz vezethet. Kerüld, hogy fedetlenül hagyd őket vagy készen fogyasztható ételek közelében, hogy elkerüld a keresztszennyeződést. Mindig a hűtőszekrényben olvaszd ki a fagyasztott szárnyakat, és azonnal főzd meg őket a biztonság és az optimális íz érdekében.

✅ Érdekes tény

A jobb íz érdekében pácolja be a friss szárnyakat a fagyasztás előtt; ez lehetővé teszi, hogy a pác átjárja a húst, miközben fagyasztják és olvasztják, így főzéskor fokozza az ízt.

Meddig tartható el?

A szárnyak a hűtőben 1-2 napig eltarthatók. Hosszabb tárolás esetén a szárnyakat akár 6-9 hónapig is fagyaszthatjuk.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt szárnyak sokféle ízletes és laktató ételben felhasználhatók. A húst tépkedd le, és add hozzá tacoshoz, szendvicsekhez vagy wrapekhez ízletes tölteléknek, vagy keverd össze zöldségekkel és rizzsel egy párolt ételben. A szárnyak remekül illenek tésztás ételekhez is, paradicsomos vagy barbecue szósszal, ahol füstös ízük fokozza az étel ízét.

Használj tépett szárnyhúst egy rakott ételben babbal, sajttal és fűszerekkel, vagy keverd bele egy chiliben vagy pörköltben a gazdagabb ízért. Ha sok szárnyhúsod van, érdemes készíteni egy adagot pulled chicken sliders-ből káposztasalátával és savanyúsággal, vagy használhatod pizzák vagy nachók feltétjeként. A szárnyhús keverhető barbecue mac and cheese ételbe is, hogy egy kiadós ételt kapj. Gyors snacknek melegítsd fel a szárnyhúst, és tálald mártogatós szósszal vagy zöldsalátán.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból