Szederlekvár — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 278 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 68 | 24.73% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 68 | 136% |
| Glikémiás index | 65 | - |
| Fehérje | 0 | - |
| Nátrium | 7 | 0.3% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Antioxidánsokat biztosít a szederből, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Gyors energiaforrást kínál természetes cukortartalmának köszönhetően, így jó választás energikus pillanatokra.
- Rostot tartalmaz, ha egész gyümölcsből készült, ami támogatja az emésztőrendszer egészségét és segít fenntartani a rendszeres bélmozgást.
- Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például C-vitamin és mangán, amelyek fontosak az általános egészség és jólét szempontjából.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom, amely gyakori fogyasztás esetén hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség fokozott kockázatához.
- Magas kalóriatartalom, amely mértéktelen fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz vezethet, különösen, ha más kalóriadús ételekkel együtt fogyasztják.
- tartósítószerek és adalékanyagok egyes bolti lekvárokban, amelyek érzékeny egyéneknél kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
- Alacsony tápanyagtartalom a friss szederhez képest, mivel a lekvárkészítési folyamat csökkentheti a vitaminok és antioxidánsok szintjét.
Hogyan válasszunk?
A szederlekvárnak szederből kell állnia, mint fő összetevő, hogy biztosítsa a magas gyümölcstartalmat. Mély, egységes színűnek kell lennie, és sűrű, kenhető állagú. Előnyben részesítsd a természetes édesítőszerekkel, mint például nádcukorral vagy gyümölcslé koncentrátummal édesített lekvárokat a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazókkal szemben.
Kerüld azokat a lekvárokat, amelyek túl folyékonyak vagy cukorkristályosodást mutatnak, mert ez az öregedésre vagy nem megfelelő tárolási körülményekre utalhat. Szintén kerüld a mesterséges színezékkel vagy ízesítőkkel készült lekvárokat, mivel ezek csökkentik a természetes szeder ízét.
Hogyan tároljuk a szederlekvárt?
A szederlekvárt hűvös, száraz helyen kell tárolni, mielőtt kinyitnád. Kinyitás után hűtőben kell tárolni, és jól le kell zárni, hogy megőrizze ízét és frissességét. Ha megfelelően tárolod, a kinyitott lekvár több hónapig eláll a hűtőben.
A hő és a fény befolyásolhatja a szederlekvár minőségét, ezért ezeket érdemes elkerülni. Ne tárold a lekvárt fém edényekben, mert az reakcióba léphet a savval, és megváltoztathatja az ízét. Tiszta eszközök használata a lekvár kiemelésére segít megelőzni a szennyeződést és meghosszabbítja a szavatosságát.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A szederlekvár 1-2 évig eltartható bontatlanul, ha hűvös, sötét helyen tárolják. Miután kinyitották, hűtőben kell tartani, és 6-12 hónapon belül fel kell használni. Győződjön meg róla, hogy a befőttesüveg jól le van zárva, hogy elkerülje a romlást.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
