Szendvics Kenyér — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 265 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 50 | 18.18% |
| Rost | 3 | 10.71% |
| Cukrok | 5 | 10% |
| Glikémiás index | 70 | - |
| Fehérje | 9 | 18% |
| Nátrium | 491 | 21.35% |
| Teljes zsír | 3 | 3.85% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Hosszan tartó energiát biztosít szénhidrátokból, így jó üzemanyagot jelent a test és az agy számára.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például vasat és B-vitaminokat (ha dúsított), támogatva ezzel az általános egészséget és jólétet.
- Rostban gazdag lehet, ha teljes kiőrlésű gabonából készült, elősegítve ezzel az emésztési egészséget és a rendszeres bélmozgást.
- Rugalmasság és kényelem, különféle szendvicsek és pirítós készítésére alkalmas.
Egészségügyi kockázatok
- Magas szénhidráttartalom, különösen a finomított fehér lisztből készült szendvics kenyér esetében, ami gyors vércukorszint-emelkedéseket okozhat, különösen a cukorbetegek számára aggasztó.
- Alacsony tápanyagtartalom, mivel a finomított lisztből készült szendvics kenyér korlátozott vitaminokat és ásványi anyagokat kínál a teljes kiőrlésű alternatívákhoz képest.
- Magas nátriumtartalom lehetősége egyes kereskedelmi szendvics kenyereknél, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Mesterséges adalékanyagok lehetősége, mint például tartósítószerek, ízesítők vagy tésztakondicionálók egyes kereskedelmi szendvics kenyerekben, amelyek érzékeny egyénekben kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
A szendvics kenyérnek puhanak és ruganyosnak kell lennie tapintásra, egyenletes morzsával és kemény héj nélkül. A szeleteknek méretükben és vastagságukban egyformának kell lenniük, hogy tökéletes alapot adjanak a különféle szendvicsekhez.
Kerüljük a sűrű szendvics kenyeret vagy azt, amelyen látható penész, mivel ez azt jelzi, hogy nem friss. A nem megfelelően zárt vagy lyukas kenyérzacskókat is érdemes elkerülni, mert a kenyér kiszáradhat vagy szennyeződhet.
Hogyan tároljuk a szendvics kenyeret?
A szendvicskenyeret szobahőmérsékleten kell tárolni, az eredeti csomagolásában vagy légmentesen záródó edényben. A megfelelő tárolás segít megőrizni a puhaságát és frissességét akár egy hétig is. Fontos, hogy jól zárva tartsuk.
A levegőnek való kitettség miatt a kenyér megkeményedhet. Kerüld a hűtőszekrényben való tárolást, mert az kiszáríthatja. Győződj meg róla, hogy a csomagolás jól záródik, és hűvös, száraz helyen tárold, hogy megőrizze puhaságát és frissességét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A szendvics kenyér szobahőmérsékleten, légmentesen záródó tárolóban 3-5 napig eltartható. Hosszabb tárolásra a szendvics kenyeret akár 3 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő tárolás segít megőrizni a puhaságát és az ízét, így mindig készen áll a szendvicsekhez és a pirítósokhoz.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt szendvics kenyér sokféle sós és édes ételben felhasználható. Használhatod szendvicsek, pirítós vagy grillezett sajt készítésére egy gyors étkezéshez, vagy kockákra vágva megsütheted ropogósra, hogy krutonokat készíts salátákhoz vagy levesekhez. A szendvics kenyér nagyszerű francia pirítós készítésére is, ha tojásos keverékbe mártod és aranybarnára sütöd.
Használj szendvics kenyeret kenyérpuding készítéséhez is, tépd darabokra, keverd össze tojással, tejjel és fűszerekkel, majd süsd meg, amíg meg nem szilárdul. Ha sok szendvics kenyered van, érdemes egy adag zsemlemorzsát készíteni, ha megpirítod a kenyeret és morzsává turmixolod, ami tökéletes húsok vagy zöldségek panírozásához. A szendvics kenyér alapként is használható bruschetta vagy crostini készítéséhez, feltétekkel, mint például paradicsom, sajt és friss fűszernövények, vagy fűszerekkel és zöldségekkel töltelékként is. Gyors snackként élvezd a szendvics kenyeret mogyoróvajjal, lekvárral vagy mézzel, vagy tálald egy adag leves vagy saláta mellett egy könnyű étkezéshez.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
