Tejcsokoládé — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 535 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 59 | 21.45% |
| Rost | 3 | 10.71% |
| Cukrok | 52 | 104% |
| Glikémiás index | 45 | - |
| Fehérje | 8 | 16% |
| Nátrium | 79 | 3.43% |
| Teljes zsír | 30 | 38.46% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Antioxidánsokat tartalmaz, mint például flavonoidokat, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Gyors energiát biztosít cukrokból és zsírokból, így azonnali üzemanyagforrást jelent.
- Gazdag alapvető ásványi anyagokban, mint a kalcium, magnézium és vas, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Javítja a hangulatot az endorfinok és a szerotonin felszabadulásának serkentésével.
Egészségügyi kockázatok
- Magas cukortartalom, amely gyakori fogyasztás esetén hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez.
- Magas zsírtartalom, különösen telített zsírokban, ami megemelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- Magas kalóriatartalom, amely gyakori vagy nagy adagokban történő fogyasztás esetén súlygyarapodáshoz vezethet.
- Allergiás reakciók lehetősége tejtermékekre, diófélékre vagy más, tejcsokoládéban gyakori összetevőkre allergiás egyének esetében, amelyek viszketést, duzzanatot vagy légzési nehézséget okozhatnak.
Hogyan válasszunk?
A tejcsokoládénak fényes felülete és egységes barna színe kell, hogy legyen, fehér foltok vagy csíkok nélkül. A textúrája sima és krémes, egyenletesen olvad a nyelven.
Kerüld el a tompa vagy szemcsés textúrájú tejcsokoládét, mivel ez gyenge minőségű kakaóra vagy nem megfelelő tárolásra utalhat. A minőségi tejcsokoládé gazdag, édes ízt kínál, amelyet a kakaó enyhe keserűsége egyensúlyoz ki.
Hogyan tároljuk a tejcsokoládét?
A tejcsokoládét hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol kell tárolni. Légmentesen záródó tárolóedényben tartva megakadályozhatod, hogy átvegye a szagokat. Ha megfelelően tárolod, a tejcsokoládé több hónapig is eláll.
A hőmérséklet-emelkedés miatt a tejcsokoládé megolvad és elveszítheti az állagát. Kerüld a hűtőszekrényben való tárolást, mert cukor- vagy zsírkristályok miatt fehér "virágzás" alakulhat ki rajta. A legjobb minőség érdekében tartsd állandó szobahőmérsékleten.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A tejcsokoládé 1-2 évig eltartható, ha hűvös, sötét helyen tárolják. A megfelelő tárolás segít megőrizni a minőségét és az ízét. Fogyasztás előtt mindig ellenőrizze, hogy van-e bármilyen jel a virágzásra vagy kellemetlen ízekre.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt tejcsokoládé számos ínycsiklandó ételben felhasználható. Olvaszd meg, és csorgasd fagylaltra, palacsintára vagy gofrira egy édes finomságért, vagy keverd bele egy tejshakebe fagylalttal és tejjel egy krémes desszertért. A tejcsokoládé remekül működik, ha felaprítva kekszekbe, brownie-kba vagy muffinokba kevered, gazdag csokoládés ízt adva nekik.
Használj tejcsokoládét tölteléknek tortákhoz vagy péksüteményekhez, vagy keverd bele egy csokoládé szószba, amit gyümölcsökkel vagy desszertekkel tálalhatsz. Ha sok tejcsokoládéd van, érdemes készíteni egy adagot csokoládé kéregből dióval, aszalt gyümölcsökkel és magvakkal, vagy használhatod fondü készítéséhez, amibe mártogathatod a pillecukrot, gyümölcsöket vagy kekszeket. A tejcsokoládét reszelheted és megszórhatod forró csokoládéval vagy kávéval, hogy édesebb legyen. Egy gyors snackhez élvezd a tejcsokoládét önállóan, vagy keverd bele egy trail mix-be diókkal és aszalt gyümölcsökkel.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
