Teljes Tej — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 61 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 5 | 1.82% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 5 | 10% |
| Glikémiás index | 31 | - |
| Fehérje | 3 | 6% |
| Nátrium | 41 | 1.78% |
| Teljes zsír | 3 | 3.85% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalmú, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, a regenerációhoz és a test általános működéséhez.
- Gazdag kalciumban, ami támogatja a csontok és a fogak erősségét.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például D-vitamint, A-vitamint, B-vitaminokat és foszfort, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtek működését.
- Támogatja a testsúlykezelést azáltal, hogy elősegíti a teltségérzetet és csökkenti a kalóriabevitelt, ha része egy kiegyensúlyozott étrendnek.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen telített zsírokban, ami emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha gyakran fogyasztják.
- Magas kalóriatartalom, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha gyakran vagy nagy mennyiségben fogyasztják, különösen egy magas kalóriatartalmú étrend részeként.
- Laktózintolerancia tüneteinek lehetősége, mint például puffadás, gázképződés vagy hasmenés, a tejtermékekre érzékeny egyének esetében.
- Túlzott fogyasztás lehetősége, mivel ízletes és sokoldalú, ami túlzott kalória- és zsírfogyasztáshoz vezethet, ha nem figyelünk a porciókra.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, ha a teljes tej nincs megfelelően pasztörizálva, tárolva vagy kezelve, ami élelmiszer-eredetű megbetegedésekhez vezethet.
Hogyan válasszunk?
A teljes tejnek gazdag, krémes állagúnak és édes, tiszta ízűnek kell lennie. A tartály hideg legyen és mentes a sérülésektől, hogy biztosítsuk, hogy a tejet megfelelően kezelték.
Kerüljük a teljes tejet, amely savanyú szagot áraszt vagy csomós, mivel ezek a romlás jelei. A duzzadt vagy szivárgó tartályokat is el kell kerülni, mivel ezek baktériumok növekedésére vagy a termék romlására utalhatnak.
Hogyan tároljuk a teljes tejet?
A teljes tejet a hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg az eredeti csomagolásában. A megfelelő hűtés segít megőrizni a frissességét és biztonságos ivást biztosít akár egy hétig is. Fontos, hogy szorosan le legyen zárva.
A fénynek és a levegőnek való kitettség gyorsan megromolhatja a tejet. Kerüld, hogy szobahőmérsékleten hagyd, hogy megőrizd a frissességét. Mindig zárd vissza szorosan a csomagolást, és használj tiszta eszközöket a szennyeződés elkerülése érdekében. A megfelelő tárolás megőrzi a tápértékét és az ízét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A teljes tej a hűtőszekrényben 7-10 napig eltartható, miután felbontották. Felbontatlanul 1-2 hétig is eltartható a lejárati idő után. Hosszabb tárolás érdekében a teljes tejet akár 3 hónapig is fagyaszthatjuk. A megfelelő tárolás segít megőrizni frissességét és tápértékét, így megbízható alapanyag a konyhában.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt teljes tej számos kulináris és nem kulináris módon felhasználható. A konyhában a teljes tej ideális főzéshez, sütéshez és italok készítéséhez, mint például turmixok, latte-k és forró csokoládé. Krémességet ad a szószoknak, leveseknek és tésztáknak, így sokoldalú hozzávaló édes és sós ételekhez egyaránt.
A főzésen túl a teljes tejnek számos praktikus felhasználási módja van. Használható DIY szépségkezelésekhez is, például mézzel vagy zabpehellyel keverve hidratáló arcmaszkot készíthetünk, amely segít hidratálni és megnyugtatni a bőrt. A teljes tejet kézműves projektekhez is felhasználhatjuk, például házi tejfesték készítéséhez, amely vintage, matt felületet ad a bútoroknak vagy kézműves tárgyaknak. Ezen kívül a teljes tej természetes műtrágyaként is használható a kertben, kalciumot és egyéb tápanyagokat biztosítva a növényeknek. Néhányan a teljes tejet házi tisztítószerek alapanyagaként is használják, különösen fa felületekhez, ahol segít táplálni és fényesíteni a fát.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
