Product HUB

Kategóriák

Kezdőlap

Halak és tengeri herkentyűk

Tilápia Filé

Tilápia Filé — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek

tilápia filé

Listonic Csapata

2024. december 3.

A tilápia egy népszerű hal, amely jó fehérjeforrás. Fedezd fel, hogyan választhatsz ki magas minőségű tilápia filéket, ismerd meg tápláló előnyeiket, és szerezz tippeket a megfelelő tárolásra, hogy megőrizd frissességüket.

Tápanyagok

Nézd meg a részletes tápértékadatokat, beleértve az olyan információkat, mint a kalóriák, zsírok, szénhidrátok és fehérjék 100 gramm termékre vonatkoztatva.

Táplálkozási adatok

Mennyiség per 100 g

Kalória

🔥 96 kcal

Tápanyag per: 100 g% Napi érték*
Szénhidrátok0 -
Rost0 -
Cukrok0 -
Glikémiás index0 -
Fehérje20 40%
Nátrium52 2.26%
Teljes zsír2 2.56%

*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

Tények és tippek

🛒
Válassz olyan tilápiafiléket, amelyek szilárdak és friss, enyhe illatúak.
📦
A friss tilápiafiléket tárold a hűtőben, és egy-két napon belül használd fel. Hosszabb tárolás esetén fagyaszd le őket légmentesen záródó edényben vagy fagyasztós zacskóban, legfeljebb hat hónapig.

Egészségügyi előnyök

Fedezd fel, hogyan lehet a tilápia filé, mint sovány fehérjeforrás és alapvető tápanyagok forrása, tápláló választás egy kiegyensúlyozott étrendhez.
  • Magas fehérjetartalommal rendelkezik, amely elengedhetetlen aminosavakat biztosít az izomnövekedéshez, regenerációhoz és a test általános működéséhez.
  • Alacsony zsírtartalmú, így egészséges választás a szív egészségének megőrzésére és a testsúly kezelésére.
  • Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B12-vitamint, niacint, foszfort és szelént, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
  • Támogatja a szív egészségét alacsony telített zsírtartalmának és jótékony omega-3 zsírsavainak köszönhetően (bár a tilápia omega-3 tartalma alacsonyabb, mint a zsíros halaké, mint például a lazacé).
  • Rugalmas és könnyen elkészíthető, így kényelmes kiegészítője egy kiegyensúlyozott étrendnek.

Egészségügyi kockázatok

Ismerd fel a tilápia filé fogyasztásával kapcsolatos problémákat.
  • Lehetséges szennyeződés káros baktériumokkal vagy parazitákkal, különösen, ha a tilápia filé nem megfelelően van elkészítve vagy nem megbízható forrásból származik.
  • Magas omega-6 zsírsavtartalom, amely túlzott mennyiségben gyulladást okozhat, ha nem egyensúlyozzák omega-3 zsírsavakkal az étrendben.
  • Környezeti aggályok a tenyésztési gyakorlatokkal kapcsolatban, mivel egyes tilápia farmok gyenge környezeti menedzsmentet alkalmazhatnak, ami hatással lehet a halakra és a környező ökoszisztémákra.
  • Túlzott fogyasztás kockázata a lágy íze és alacsony zsírtartalma miatt, ami túlzott kalóriabevitelhez vezethet, ha nem figyelünk a porciók méretére vagy a főzési módszerekre.
Conversion widget image

Tervezze meg gyorsabban a bevásárlást

Hogyan válasszunk?

A tilápiafiléknek nedvesnek és szilárdnak kell lenniük, tiszta, halvány rózsaszínes-fehér színnel. A felületnek simának és színelváltozástól, valamint nyálkától mentesnek kell lennie, ami a frissesség jele. Ne vásároljon olyan tilápiafilét, amely hal szagot áraszt vagy tapintásra ragacsos, mivel ezek az öregedés vagy helytelen kezelés jelei. A vékony és száraznak tűnő filéket is kerülni kell, mivel ezek könnyen túlfőzhetők és ízük is hiányos lehet.

Hogyan válasszunk?

Hogyan tároljuk a tilápia filét

A tilápiafiléket hűtőszekrényben kell tárolni, műanyag fóliába csomagolva vagy légmentesen záródó edényben. A hűtés megőrzi a frissességet akár két napig is. Hosszabb tárolásra a fagyasztás a megfelelő megoldás.

A levegőnek való kitettség romláshoz vezet. Ne hagyd szobahőmérsékleten, mivel ez elősegíti a baktériumok szaporodását. Mindig a hűtőben olvaszd ki a fagyasztott tilápiát, és használj tiszta eszközöket a szennyeződés elkerülése érdekében. Főzés előtt fontos ellenőrizni, hogy nincs-e kellemetlen szag.

✅ Érdekes tény

Fontolja meg, hogy a becsomagolt tilápia filéket jégágyra helyezi a hűtőben, hogy extra hidegek maradjanak és megőrizzék frissességüket.

Meddig tartható el?

A tilápia filé a hűtőben 1-2 napig eltartható. Hosszabb tárolás esetén a tilápia filék 6-8 hónapig fagyaszthatók.

Mit tegyünk a maradékokkal?

A megmaradt tilápia filét különféle ízletes ételekben felhasználhatjuk. Morzsoljuk szét, és adjuk hozzá salátákhoz, szendvicsekhez vagy wrapekhez egy könnyű, ízletes fehérjeforrásként, vagy keverjük bele egy tésztás ételbe krémes vagy paradicsomos szósszal. A tilápia nagyszerűen használható hal tacos készítéséhez friss salsával, avokádóval és egy csepp lime-mal.

Használjuk a tilápiát quiche-ben vagy frittatában tojással, sajttal és fűszernövényekkel, vagy keverjük bele egy rizses tálba zöldségekkel és egy pikáns öntettel. Ha sok tilápiánk van, érdemes halpogácsát készíteni, amelyhez a morzsolt halat zsemlemorzsával, tojással és fűszerekkel keverjük össze, majd aranybarnára sütjük. A tilápiát hozzáadhatjuk egy tengeri étel chowderhez burgonyával és kukoricával, vagy használhatjuk pizzák vagy laposkenyerek feltétjeként. Gyors snacknek tálaljunk tilápiát kekszekkel és krémsajttal, vagy keverjük bele egy salátába zöldségekkel és citrusos vinaigrette-tel.

👨‍⚕️️ Orvosi nyilatkozat

Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

Fedezzen fel termékeket más kategóriákból