Tojáslikőr — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 88 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 8 | 2.91% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 8 | 16% |
| Glikémiás index | 60 | - |
| Fehérje | 5 | 10% |
| Nátrium | 70 | 3.04% |
| Teljes zsír | 5 | 6.41% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag fehérjében tojásból és tejből, ami támogatja az izomnövekedést, a regenerációt és a test általános működését.
- Magas kalciumtartalmú, ami fontos a csontok és a fogak erősségéhez.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például A-vitamint, D-vitamint és foszfort, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Növeli az élvezetet és a megelégedettséget mint hagyományos ünnepi ital, hozzájárulva a lelki jóléthez.
Egészségügyi kockázatok
- Magas zsírtartalom, különösen a tejszínből készült tojáslikőr esetében, ami emelheti a koleszterinszintet és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha gyakran fogyasztják.
- Magas cukortartalom, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogszuvasodáshoz és a cukorbetegség kockázatának növekedéséhez, ha gyakran fogyasztják.
- Magas kalóriatartalom, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha gyakran vagy nagy adagokban fogyasztják, különösen ünnepi csemegeként.
- Alkoholtartalom a tojáslikőr egyes receptjeiben, ami kockázatot jelenthet azok számára, akik kerülik az alkoholt vagy érzékenyek annak hatásaira.
- Szennyeződés kockázata káros baktériumokkal, mint például a Salmonella, ha a tojáslikőr nyers vagy nem megfelelően elkészített tojásokból készül, és nem megfelelően kezelik vagy tárolják.
Hogyan válasszunk?
Hagyományosan gazdag és krémes tojáslikőrnek sima állagúnak kell lennie, csomók nélkül. A italnak jól össze kell keverednie, a fűszereknek egyenletesen kell eloszlaniuk benne, hogy egységes ízt és textúrát kínáljon.
Kerüld el a tojáslikőrt, amely elvált vagy túrósnak tűnik, mert ez azt jelzi, hogy már nem friss. A felfújt vagy szivárgó kartonokat is érdemes elkerülni, mivel ezek nem megfelelő tárolásra vagy esetleges romlásra utalnak.
Hogyan tároljuk a tojáslikőrt
A tojáslikőrt a hűtőszekrényben kell tárolni, lehetőleg az eredeti csomagolásában. A hűtés megőrzi a frissességét és biztonságos ivást biztosít akár egy hétig.
Ha a tojáslikőrt szobahőmérsékleten hagyod, gyorsan megromolhat. Kerüld a piszkos eszközök használatát a kiöntéshez, mivel ez baktériumokat vihet be. Mindig jól rázd fel tálalás előtt, hogy megőrizd az állagát és az ízét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A tojáslikőr 5-7 napig tartható el a hűtőben, miután felbontották. Felbontatlanul 2-3 hétig is eltartható a hűtőben. Mindig ellenőrizd a csomagoláson található lejárati dátumot a legjobb minőség érdekében. A megfelelő tárolás segít megőrizni a krémes állagát és ízét.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt tojáslikőr számos édes és krémes ételben felhasználható. Keverd bele a palacsinta vagy gofri tésztába a gazdagabb ízért, vagy használd alapként egy krém vagy puding elkészítéséhez. A tojáslikőr nagyszerű, ha hozzáadod egy smoothie-hoz banánnal, szerecsendióval és jéggel.
Használj tojáslikőrt kenyérpuding készítéséhez, áztasd be a kenyeret a tojáslikőrbe sütés előtt, vagy keverd bele egy francia pirítós tésztába, hogy ünnepi reggelit készíts. Ha sok tojáslikőröd van, érdemes lehet készíteni egy adag tojáslikőr fagylaltot, ha a tojáslikőrt tejszínnel és cukorral kevered, amíg meg nem fagy. A tojáslikőr egy ünnepi koktélba is belekeverhető rummal vagy bourbonnal, vagy töltheted vele palacsintát vagy péksüteményeket. Egy gyors nassoláshoz élvezd a tojáslikőrt önállóan, egy csipet fahéjjal vagy szerecsendióval, vagy tálald egy szelet tortával vagy pitével ünnepi csemegeként.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
