Tonhal Saláta — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 187 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 3 | 1.09% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 1 | 2% |
| Glikémiás index | 0 | - |
| Fehérje | 25 | 50% |
| Nátrium | 383 | 16.65% |
| Teljes zsír | 8 | 10.26% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas fehérjetartalom a tonhalból, amely alapvető aminosavakat biztosít az izomnövekedéshez és regenerációhoz.
- Gazdag omega-3 zsírsavakban, támogatja a szív egészségét, csökkenti a gyulladást és javítja az agy működését.
- Esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a hozzáadott zöldségekből és fűszerekből, növelve az általános tápértéket.
- Rugalmas és tápláló, lehetővé téve különböző egészséges hozzávalók, például zöldségek, bab és teljes kiőrlésű gabonák beillesztését.
- Alacsony kalóriatartalom (a készítéstől függően), így egészséges választás a testsúly kezelésére.
Egészségügyi kockázatok
- Magas higanytartalom, különösen a salátában használt nagyobb tonhalfajták esetében, ami jelentős egészségügyi kockázatokat jelenthet, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen terhes nők és kisgyermekek számára.
- Magas zsírtartalom, különösen, ha a saláta majonézzel vagy más zsírdús összetevőkkel készül, ami hozzájárulhat a kalóriabevitel növekedéséhez és a súlygyarapodáshoz.
- Magas nátriumtartalom, különösen a kereskedelmi vagy előre csomagolt tonhal salátákban, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez.
- Hisztaminmérgezés lehetősége (scombroid mérgezés), ha a tonhal salátát nem megfelelően tárolják vagy kezelik, ami olyan tüneteket okozhat, mint a kiütések, hasmenés és fejfájás.
Hogyan válasszunk?
A tonhal salátának krémesnek kell lennie, jól kiegyensúlyozott ízekkel, ropogós zellerrel vagy más friss hozzávalókkal. A tonhalnak darabosnak kell maradnia, és a dresszingnek nem szabad túl majonézesnek lennie.
Kerüljük el a vizes tonhal salátát, vagy azt, ahol az összetevők átnedvesedtek. A savanyú szagú vagy szokatlan színű salátákat is érdemes elkerülni, mivel valószínűleg nem frissek.
Hogyan tároljuk a tonhal salátát
A tonhal salátát légmentesen záródó edényben kell tárolni a hűtőszekrényben. A hűtés segít megőrizni a frissességét és biztonságos fogyasztását akár három napig. Ügyelj arra, hogy a hűtő leghidegebb részében tárold.
A szobahőmérséklet gyorsan tönkreteheti a tonhal salátát. Kerüld a fém edények használatát a tárolás során, mivel reakcióba léphetnek az összetevőkkel. Mindig használj tiszta eszközöket a porciók kiadagolásához, hogy elkerüld a szennyeződést és megőrizd a frissességet.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A tonhal saláta 3-5 napig eltartható a hűtőben, ha légmentesen záródó edényben tároljuk. Mindig ellenőrizzük a romlás jeleit fogyasztás előtt.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt tonhal saláta számos friss és ízletes ételben felhasználható. Használhatod szendvicsek, wrapek vagy pita zsebek töltelékeként, vagy tálalhatod zöldségeken vagy gabonákon egy könnyű étkezéshez. A tonhal saláta remekül működik tésztasalátában is, további zöldségekkel, fűszerekkel és egy pikáns vinaigrette-tel keverve.
Használj tonhal salátát ropogósok, pirítós vagy uborka szeletek tetején gyors előételként, vagy keverd össze egy rizs tálban avokádóval, paradicsommal és egy csepp citromlével. Ha sok tonhal salátád van, érdemes készíteni egy adagot töltött avokádóból, amelyhez ki kell kanalazni az avokádó húsát, és összekeverni a salátával, majd az avokádó héjában tálalni. A tonhal saláta töltött paradicsomok vagy paprikák töltelékeként is felhasználható, vagy tálalható egy gyümölcssaláta mellett egy frissítő étkezéshez. Gyors snackként élvezd a tonhal salátát önállóan, vagy tálald chipset vagy kenyeret mártogatáshoz.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
