Uborka — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 15 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 4 | 1.45% |
| Rost | 1 | 3.57% |
| Cukrok | 2 | 4% |
| Glikémiás index | 15 | - |
| Fehérje | 1 | 2% |
| Nátrium | 2 | 0.09% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Magas víztartalommal rendelkezik, ami elősegíti a hidratálást és támogatja a test általános működését.
- Alacsony kalóriatartalmú, így kiváló választás a testsúly kezelésére és az általános egészség megőrzésére.
- Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például K-vitamin, C-vitamin és kálium, amelyek támogatják az általános egészséget és jólétet.
- Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabadgyököktől és csökkenteni a gyulladást.
- Támogatja az emésztőrendszer egészségét rosttartalmával, elősegítve a rendszeres bélmozgásokat és egy egészséges bélflórát.
Egészségügyi kockázatok
- Lehetséges peszticid-maradványok a hagyományosan termesztett uborkán, amelyek egészségügyi kockázatot jelenthetnek, ha nem mossák meg vagy hámozzák megfelelően.
- Emésztési kellemetlenségek, mint például puffadás vagy gáz, különösen nagy mennyiségben vagy héjjal fogyasztva.
- Lehetséges allergiás reakciókAlacsony kalóriatartalom, ami jótékony a testsúly kezelésében, de önállóan fogyasztva nem biztosít elegendő telítettséget, ami más ételek túlfogyasztásához vezethet.
Hogyan válasszunk?
Uborka választásakor ügyelj arra, hogy az uborka mindenhol kemény legyen, és élénk, egyenletes zöld színű. A héjának simának kell lennie, anélkül, hogy lyukak vagy mély bemélyedések lennének rajta. Finoman nyomd meg az uborkát, hogy megbizonyosodj róla, hogy a végei nem puhák.
Kerüld el azokat az uborkákat, amelyek sárgulnak vagy felületi hibákkal rendelkeznek, mivel ezek a túlérettség vagy a rossz tárolási körülmények jelei. A friss uborkának ropogósnak és üdítőnek kell lennie, enyhén édes ízzel.
Hogyan tároljuk az uborkát
A friss uborkát a hűtőszekrény zöldségtartójában érdemes tárolni. Csomagold be egy műanyag zacskóba, hogy megőrizd a nedvességét. Ha megfelelően tárolod, az uborka akár egy hétig is eláll.
A túlzott nedvesség miatt az uborka megpuhulhat. A legjobb, ha tárolás előtt nem mosod meg. Tartsd távol az etiléntermelő gyümölcsöktől, hogy elkerüld a korai érlelést.
✅ Érdekes tény
Wrap uborkát papírtörlőbe, mielőtt műanyag zacskóba tennéd, hogy felszívja a felesleges nedvességet és megakadályozza a nedvességtől való átnedvesedést.Meddig tartható el?
A uborka 1-2 hétig eltartható a hűtőszekrényben. Frissen tartásához tárold műanyag zacskóban vagy edényben, papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges nedvességet. A legjobb eredmény érdekében tartsd a hűtőszekrény zöldségtartójában.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt uborka sokféle friss és ízletes ételben felhasználható. Szeleteld fel, és add hozzá a salátákhoz a friss ropogós élményért, vagy használd alapként uborkás szendvicsekhez krémsajttal és fűszerekkel. Az uborka nagyszerű salsákban is, ahol hűsítő kontrasztot ad a fűszeres ízeknek.
Használj uborkát egy smoothie-ban más gyümölcsökkel és zöldségekkel hidratáló ital készítéséhez, vagy keverd bele egy joghurt alapú mártogatósba, mint például tzatziki, hogy frissítő köretet kapj. Ha sok uborkád van, érdemes készíteni egy adagot ecetes uborkából, amit később élvezhetsz, vagy felhasználhatod egy uborkasalátában ecettel, kaporral és egy csipet cukorral. Az uborkát szeletelve is hozzáadhatod a vízhez egy frissítő italért, vagy turmixolhatod egy hideg levesbe mentával és joghurttal, hogy egy könnyű előételt kapj. Gyors snacknek próbáld ki az uborkaszeleteket hummuszba vagy a kedvenc mártogatósodba mártogatva.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Az ezen a weboldalon található tartalom kizárólag tájékoztató jellegű. Az itt található anyag nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
