Vaj Krém — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 290 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 7 | 2.55% |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 4 | 8% |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 13 | 26% |
Nátrium | 1200 | 52.17% |
Teljes zsír | 24 | 30.77% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag fehérjében, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, regenerálódáshoz és a test általános működéséhez.
- Magas kalciumtartalmú, ami fontos a csontok és a fogak erősségéhez, csökkentve a csontritkulás kockázatát.
- Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtek működését.
- Fontos vitaminok és ásványi anyagok forrása, mint például A-vitamin, B12-vitamin és foszfor, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Rugalmasság és kényelem, könnyen hozzáadható snackekhez és ételekhez.
Egészségügyi kockázatok
- Magas telített zsírtartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha túlzottan fogyasztják.
- Magas nátriumtartalom, amely hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, különösen gyakori fogyasztás esetén.
- Mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek egyes kereskedelmi sajtos krémekben, amelyek érzékeny egyénekben kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
- Alacsony tápanyagtartalom a természetes sajthoz képest, mivel a sajtos krémek gyakran tartalmaznak töltőanyagokat, és hiányozhatnak belőlük a teljes sajtok tápanyagi előnyei.
Hogyan válasszunk?
A legjobb vajkrém elkészítéséhez a megfelelő állag kulcsfontosságú: simának, krémesnek és egyenletesen keveredettnek kell lennie, olajok elválása nélkül. Az ízének gazdagnak kell lennie, tükrözve a felhasznált sajt jellegét. Ellenőrizd az összetevők listáját, hogy a valódi sajt szerepel-e az első helyeken.
Kerüld azokat a vajkrémeket, amelyek csomósak vagy látható folyadék elválással rendelkeznek, mivel ez romlásra vagy gyenge minőségre utalhat. A mesterséges ízű vagy túlságosan feldolgozott krémeket is érdemes elkerülni.
Hogyan tároljuk a vajkrémet?
A vajkrém hűtése elengedhetetlen a felbontás után. Tartsd légmentesen záródó edényben, hogy megőrizze ízét és állagát. Ha megfelelően tárolod, a vajkrém akár két hétig is eltartható a hűtőben.
A szobahőmérsékleten hagyott vajkrém gyorsan megromolhat. A levegővel való érintkezés kiszáradáshoz vezethet, ezért ügyelj arra, hogy jól le legyen zárva. Kerüld az erős szagú ételek közelében való tárolást, hogy elkerüld az ízük átvételét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A vajkrém a hűtőben 1-2 hétig tarthat, miután felbontották. Felbontatlanul 6 hónapig vagy még tovább is eltartható. Mindig ellenőrizze a csomagoláson található lejárati dátumot, és tárolja szorosan lezárva a frissesség megőrzése érdekében.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt vaj krém sokféleképpen felhasználható. Kend rá ropogósra, kenyérre vagy bagelre egy gyors snackhez, vagy használd tölteléknek szendvicsekhez vagy wrapekhez a kedvenc hozzávalóiddal. A vaj krém keverhető tésztába is, hogy krémes szószt készíts, vagy használhatod mártogatósként zöldségekhez.
Használj vaj krémet alapként egy sós pitéhez, vagy keverd bele krumplipürébe az extra íz és krémesség érdekében. Ha sok vaj krémed van, érdemes felhasználni töltött gombák töltelékeként, vagy keverni egy quiche-be tojással és zöldségekkel. A vaj krém felolvasztható sült zöldségeken is, vagy belekeverhető egy rakott ételbe a gazdagabb ízért. Egy gyors és egyszerű snackhez próbáld ki a vaj krémet mártogatósként perechez, chipsethez vagy kenyérszeletekhez.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!