vaj krém — Tápanyagok, egészségügyi előnyök és bevásárlási tippek

Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 290 kcal
Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
---|---|---|
Szénhidrátok | 7 | 2.55% |
Rost | 0 | - |
Cukrok | 4 | 8% |
Glikémiás index | 0 | - |
Fehérje | 13 | 26% |
Nátrium | 1200 | 52.17% |
Teljes zsír | 24 | 30.77% |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag fehérjében, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez, regenerálódáshoz és a test általános működéséhez.
- Magas kalciumtartalmú, ami fontos a csontok és a fogak erősségéhez, csökkentve a csontritkulás kockázatát.
- Egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek energiát biztosítanak és támogatják a sejtek működését.
- Fontos vitaminok és ásványi anyagok forrása, mint például A-vitamin, B12-vitamin és foszfor, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez.
- Rugalmasság és kényelem, könnyen hozzáadható snackekhez és ételekhez.
Egészségügyi kockázatok
- Magas telített zsírtartalom, amely hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez és növelheti a szívbetegségek kockázatát, ha túlzottan fogyasztják.
- Magas nátriumtartalom, amely hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és a szív- és érrendszeri kockázatok növekedéséhez, különösen gyakori fogyasztás esetén.
- Mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek egyes kereskedelmi sajtos krémekben, amelyek érzékeny egyénekben kedvezőtlen reakciókat okozhatnak.
- Alacsony tápanyagtartalom a természetes sajthoz képest, mivel a sajtos krémek gyakran tartalmaznak töltőanyagokat, és hiányozhatnak belőlük a teljes sajtok tápanyagi előnyei.
Hogyan válasszunk?
A legjobb vajkrém elkészítéséhez a megfelelő állag kulcsfontosságú: simának, krémesnek és egyenletesen keveredettnek kell lennie, olajok elválása nélkül. Az ízének gazdagnak kell lennie, tükrözve a felhasznált sajt jellegét. Ellenőrizd az összetevők listáját, hogy a valódi sajt szerepel-e az első helyeken.
Kerüld azokat a vajkrémeket, amelyek csomósak vagy látható folyadék elválással rendelkeznek, mivel ez romlásra vagy gyenge minőségre utalhat. A mesterséges ízű vagy túlságosan feldolgozott krémeket is érdemes elkerülni.

Hogyan tároljuk a vajkrémet?
A vajkrém hűtése elengedhetetlen a felbontás után. Tartsd légmentesen záródó edényben, hogy megőrizze ízét és állagát. Ha megfelelően tárolod, a vajkrém akár két hétig is eltartható a hűtőben.
A szobahőmérsékleten hagyott vajkrém gyorsan megromolhat. A levegővel való érintkezés kiszáradáshoz vezethet, ezért ügyelj arra, hogy jól le legyen zárva. Kerüld az erős szagú ételek közelében való tárolást, hogy elkerüld az ízük átvételét.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A vajkrém a hűtőben 1-2 hétig tarthat, miután felbontották. Felbontatlanul 6 hónapig vagy még tovább is eltartható. Mindig ellenőrizze a csomagoláson található lejárati dátumot, és tárolja szorosan lezárva a frissesség megőrzése érdekében.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!