Vörösbor — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 85 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 3 | 1.09% |
| Rost | 0 | - |
| Cukrok | 1 | 2% |
| Glikémiás index | 0 | - |
| Fehérje | 0 | - |
| Nátrium | 5 | 0.22% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Riche en antioxydants tels que l'aspalathine et la quercétine, qui aident à protéger le corps des radicaux libres et à réduire l'inflammation.
- Favorise la santé cardiaque en aidant à abaisser la pression artérielle et à améliorer les niveaux de cholestérol.
- Peut faciliter la digestion et atténuer les symptômes d'indigestion et de crampes.
- Sans caféine, ce qui en fait une option adaptée pour ceux qui évitent la caféine.
Egészségügyi kockázatok
- Magas alkoholtartalom, amely függőséghez, májkárosodáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet, ha túlzottan fogyasztják.
- Magas kalóriatartalom, amely hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ha gyakran vagy nagy mennyiségben fogyasztják.
- Dehidratációs kockázat, mivel az alkohol vízhajtó hatású, ami fokozott vizeletürítést és potenciális dehidratációt okozhat, ha nem pótolják megfelelő vízfogyasztással.
- Gyógyszerekkel való kölcsönhatások kockázata, különösen a vérnyomással, koleszterinnel vagy mentális egészséggel kapcsolatos gyógyszerekkel, mivel az alkohol befolyásolhatja ezek hatékonyságát.
Hogyan válasszunk?
Vörösbor választásakor keress olyan palackot, amelyet vízszintesen, hűvös, sötét helyen tárolnak, hogy a dugó nedves és ép maradjon. A bornak tiszta, mély színűnek kell lennie, barna árnyalat nélkül.
Kerüld az ecetszagú vörösborokat, vagy azokat, amelyek üledéket tartalmaznak, mivel ezek oxidációra vagy romlásra utalhatnak. A kidudorodó dugóval vagy szivárgással rendelkező palackokat is érdemes elkerülni, mivel ezek nem megfelelő tárolásra vagy kezelésre utalnak.
Hogyan tároljuk a vörösbort
A vörösbort hűvös, sötét helyen érdemes tárolni, lehetőleg borospolcon vagy pincében. A palackot oldalra helyezve megőrizhetjük a dugó nedvességét, így elkerülhetjük, hogy kiszáradjon. Ha megfelelően tároljuk, a vörösbor idővel szépen érlelődik.
A hőmérséklet-ingadozások és a fényhatások tönkretehetik a vörösbort. Kerüld a konyhában való tárolást, ahol a hőmérséklet jelentősen változhat. Mindig tartsd a palackot szorosan lezárva, és tárold vízszintesen a hosszú élettartam érdekében.
✅ Érdekes tény
Még a mérsékelt alkoholfogyasztás is jelentős egészségügyi kockázatokat jelent. A legfrissebb adatok az Egészségügyi Világszervezettől figyelmeztetnek, hogy nincs olyan alkoholfogyasztási szint, amely biztonságos lenne az egészségünkre nézve. Kattints ide a további információkért.
Meddig tartható el?
A vörösbor 3-5 napig tartható el, miután kinyitották és hűtőben tárolták. A bontatlan palackok 1-3 évig eltarthatók, ha hűvös, sötét helyen tárolják őket.
Mit tegyünk a maradékokkal?
A megmaradt vörösbor számos kulináris és nem kulináris módon felhasználható. A konyhában a vörösbor mélységet és gazdagságot ad az olyan ételeknek, mint a pörköltek, szószok, pácolások és párolt ételek. Ezenkívül csökkenthető, hogy ízletes szószt vagy szirupot készítsünk, amit desszertekre vagy sült húsokra locsolhatunk.
A főzésen kívül a vörösbornak számos nem kulináris felhasználása is van. Használható DIY szépségkezelésekhez, például mézzel és joghurttal keverve, hogy arcmaszkot készítsünk, ami segít a bőr hámlasztásában és megújításában. A vörösbor otthoni vörösbor ecet készítésére is felhasználható, ha egy ecet anyával fermentáljuk. Ezen kívül a vörösbor használható kézműveskedéshez is, hogy szöveteket vagy papírt festhessünk vele, gazdag bordó színt adva nekik. Néhányan a vörösbort házi tisztítószerekben is használják, hogy fát polírozzanak vagy rozsdamentes acél felületeket tisztítsanak, köszönhetően enyhe savtartalmának.
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
