Zöld Paprika — Tápanyagok, Egészségügyi Előnyök És Bevásárlási Tippek
Írta a Listonic Csapata
Utolsó frissítés dátuma 2024. december 3.
Tápanyagok
Táplálkozási adatok
Mennyiség per 100 g
Kalória
🔥 20 kcal
| Tápanyag per: 100 g | Value | % Napi érték* |
|---|---|---|
| Szénhidrátok | 5 | 1.82% |
| Rost | 2 | 7.14% |
| Cukrok | 2 | 4% |
| Glikémiás index | 15 | - |
| Fehérje | 1 | 2% |
| Nátrium | 3 | 0.13% |
| Teljes zsír | 0 | - |
*A napi érték (%DV) megmutatja, hogy az adott tápanyag egy adag ételben mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsokhoz napi 2000 kalóriát vesznek alapul.
Tények és tippek
Egészségügyi előnyök
- Gazdag vitaminokban és antioxidánsokban, mint például C-vitamin, A-vitamin és béta-karotin, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől és támogatják az immunrendszert.
- Magas rosttartalmú, elősegítve ezzel az emésztési egészséget, a rendszeres bélmozgásokat és egy egészséges bélflórát.
- Alacsony kalóriatartalmú, így tápláló választás a testsúly kezelésére és az általános egészség megőrzésére.
- Fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint például kálium, amely támogatja a szív egészségét és a megfelelő izomműködést.
Egészségügyi kockázatok
- Emésztési problémák léphetnek fel, mint például gázosodás vagy puffadás, ha nagy mennyiségben fogyasztják, különösen azok számára, akik érzékenyek a magas rosttartalmú ételekre.
- Peszticidmaradványok kockázata a hagyományosan termesztett zöld paprikán, ami egészségügyi kockázatot jelenthet, ha nem mossák meg megfelelően vagy nem organikus forrásból származik.
- Allergiás reakciók lehetősége egyes, éjjeli árnyékfélékre érzékeny egyének esetében, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint a viszketés, duzzanat vagy légzési nehézség.
- Tápanyagveszteség léphet fel, ha a zöld paprikát túlfőzik, csökkentve a vitaminok és antioxidánsok szintjét.
Hogyan válasszunk?
A zöld paprikának élénk, egységes zöld színűnek kell lennie, és súlyának megfelelően nehéznek. A héjának feszesnek és fényesnek kell lennie, ráncok nélkül. Finoman nyomja meg a héját; nem szabad benyomódnia, ami frissességét és ropogósságát jelzi.
Kerülje el azokat a zöld paprikákat, amelyek puhák vagy besüppedt területekkel rendelkeznek, mivel ezek a romlás jelei. A friss zöld paprikának ropogós textúrával és enyhén keserű ízzel kell rendelkeznie, ami tökéletes főzéshez vagy nyersen salátákban való fogyasztáshoz.
Hogyan tároljuk a zöld paprikát
A zöld paprikát a hűtőszekrény zöldségtartójában érdemes tárolni. Tartsd műanyag zacskóban, hogy megőrizd frissességét és ropogósságát. Ha megfelelően tárolod, a zöld paprika akár két hétig is eláll.
A zöld paprika megpuhulhat és elveszítheti ropogósságát, ha nem tárolják megfelelően. Kerüld el, hogy mosd meg őket tárolás előtt, hogy elkerüld a felesleges nedvességet. A hűvös és száraz környezet megőrzi a textúrájukat és ízüket, így ideálisak salátákhoz és főzéshez.
✅ Érdekes tény
Meddig tartható el?
A zöld paprikák 1-2 hétig eltarthatók a hűtőszekrényben. Frissességük megőrzése érdekében tárold őket a zöldségtartó fiókban. Hosszabb tárolásra a zöld paprikákat fel lehet darabolni és fagyasztani, így akár 6-12 hónapig is eltarthatók.
Mit tegyünk a maradékokkal?
👨⚕️️ Orvosi nyilatkozat
Fedezzen fel termékeket más kategóriákból
Listonic csapat
Ellenőrzött tények
Töltsd le a legjobbra értékelt bevásárlólista alkalmazást a telefonodra!
