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Arachidi Salate

Arachidi Salate — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

arachidi salate foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Uno snack popolare, le arachidi salate sono gustose ma dovrebbero essere consumate con moderazione a causa del loro alto contenuto di sodio. Scoprite come scegliere arachidi di alta qualità, comprendere i loro benefici nutrizionali e i rischi, e ricevere consigli su come conservarle per mantenere la freschezza.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 567 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati16 5.82%
Fibra9 32.14%
Zuccheri5 10%
Indice Glicemico14 -
Proteine26 52%
Sodio230 10%
Grassi totali49 62.82%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli arachidi salate tostate e leggermente salate. Sono uno spuntino soddisfacente e ricco di proteine.
😋
Le arachidi salate sono uno snack molto apprezzato, perfetto per accompagnare un aperitivo o da gustare durante una serata con gli amici. La loro croccantezza e il sapore salato le rendono irresistibili, e sono spesso servite in ciotole nei bar e nei ristoranti. Inoltre, le arachidi salate sono una fonte di proteine e possono essere un'ottima scelta per chi cerca uno spuntino gustoso e nutriente.
📦
Conservare le arachidi salate in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Per una conservazione più lunga, riporle in frigorifero o nel congelatore per evitare che diventino rancide, e consumarle entro sei mesi a un anno.

Benefici per la salute

Scoprite come le arachidi salate, gustate come spuntino, possano offrire una deliziosa croccantezza insieme a una buona dose di proteine e sapore.
  • Ricco di proteine, che supportano la crescita e la riparazione muscolare, oltre al funzionamento generale del corpo.
  • Fonte di grassi sani, in particolare grassi monoinsaturi e polinsaturi, che favoriscono la salute del cuore.
  • Contiene fibre, che promuovono la salute digestiva e regolarità intestinale.
  • Fornisce vitamine e minerali essenziali come la vitamina E, il magnesio e il potassio, che contribuiscono al benessere generale.
  • Snack pratico e soddisfacente, che offre energia e nutrienti rapidi.

Rischi per la salute

Sii consapevole delle preoccupazioni legate alle arachidi salate.
  • Alto contenuto di sodio che può contribuire all'ipertensione e aumentare i rischi cardiovascolari se consumato frequentemente.
  • Alto contenuto calorico che può portare ad un aumento di peso se consumato in grandi quantità, soprattutto come snack.
  • Alto contenuto di grassi, sebbene per lo più grassi sani, un consumo eccessivo può comunque contribuire ad un apporto calorico elevato e all'aumento di peso.
  • Rischio di reazioni allergiche per le persone con allergia alle arachidi, causando sintomi come prurito, gonfiore, difficoltà respiratorie o anafilassi.
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Come scegliere?

Le arachidi salate devono essere tostate in modo uniforme, con un colore dorato e una crosta saporita e salata. Le noccioline devono essere croccanti, non morbide o stantie.

Evitate le arachidi salate che presentano residui oleosi o che appaiono eccessivamente scure, poiché ciò può indicare che sono state tostate troppo. Le noccioline che hanno un odore o un sapore rancido dovrebbero essere evitate, poiché probabilmente sono andate a male e potrebbero essere dannose se consumate.

Come scegliere?

Come conservare le arachidi salate

Le arachidi salate devono essere conservate in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Conservarle nella dispensa aiuta a mantenere la loro croccantezza e sapore. Se conservate correttamente, le arachidi salate possono durare diversi mesi.

L'esposizione all'aria e all'umidità può far andare a male le arachidi salate e comprometterne la qualità. Evitate di conservarle vicino a fonti di calore o in ambienti umidi. Assicuratevi sempre che il contenitore sia ben sigillato per mantenerle fresche e prevenire il deterioramento.

✅ Fatto interessante!

Per un gusto più fresco, si consiglia di conservare le arachidi salate in frigorifero o nel congelatore, specialmente nei climi più caldi; questo aiuta a mantenere la loro croccantezza e a prevenire che diventino rancide.

Quanto dura?

Le arachidi salate possono durare da 6 a 12 mesi se conservate in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Per una conservazione più lunga, le arachidi salate possono essere refrigerate o congelate, dove possono durare fino a 1-2 anni.

Cosa fare con gli avanzi?

Le arachidi salate avanzate possono essere utilizzate in una varietà di piatti dolci e salati. Tritatele e aggiungetele a insalate, saltati in padella o ciotole di cereali per un tocco croccante e saporito, oppure mescolatele in prodotti da forno come biscotti, brownies o barrette per un contrasto nocciolato. Le arachidi salate sono ottime anche come guarnizione per gelato, yogurt o avena.

Utilizzate le arachidi salate in un mix di frutta secca con frutta disidratata, cioccolato e semi, oppure frullatele per preparare un burro di arachidi fatto in casa da spalmare sul pane tostato o da usare nelle ricette. Se avete molte arachidi salate, considerate di preparare un lotto di arachidi caramellate ricoprendole di zucchero e spezie, poi cuocetele fino a doratura. Le arachidi salate possono anche essere utilizzate come crosta per carni o pesce, aggiungendo uno strato croccante e saporito. Per uno spuntino veloce, gustate le arachidi salate da sole, oppure mescolatele in un frullato per aggiungere consistenza e nutrimento.

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