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Arance — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

arance foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Succose e dolci, le arance sono amate in tutto il mondo. Scoprite come scegliere le migliori arance, i benefici per la salute che offrono, tra cui alti livelli di vitamina C e fibra, e modi creativi per utilizzarle nella vostra dieta, dalle insalate ai dessert.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 47 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati12 4.36%
Fibra2 7.14%
Zuccheri9 18%
Indice Glicemico40 -
Proteine1 2%
Sodio0 -
Grassi totali0 -

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli arance sode e pesanti per la loro dimensione. Fai in modo che abbiano un colore vivace e un profumo fresco.
😋
Le arance sono un frutto ricco di vitamina C e molto apprezzato per il suo sapore dolce e succoso. Sono perfette da mangiare fresche, ma possono anche essere utilizzate per preparare succhi, marmellate e dolci. Inoltre, le arance sono un ingrediente versatile in cucina, ideale per insalate e piatti salati, grazie al loro gusto rinfrescante.
📦
Conservare le arance a temperatura ambiente per un massimo di una settimana oppure riporle in frigorifero in un sacchetto di plastica per un massimo di due settimane.

Benefici per la salute

Scoprite come le arance, ricche di vitamina C e fibre, possano essere un frutto rinfrescante e nutriente che rinforza il sistema immunitario e promuove uno stile di vita più sano.
  • Ricche di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria, la salute della pelle e il benessere generale.
  • Fonte di antiossidanti come i flavonoidi, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.
  • Contengono fibre, che favoriscono la salute digestiva, movimenti intestinali regolari e un microbioma intestinale sano.
  • Supportano la salute del cuore contribuendo a ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna.
  • Idratanti grazie all'alto contenuto di acqua, aiutano a mantenere l'idratazione.

Rischi per la salute

Comprendi le preoccupazioni legate alle arance.
  • Alto contenuto di zucchero rispetto ad altri frutti, che può causare picchi di zucchero nel sangue, particolarmente preoccupante per i diabetici o per chi segue diete a basso contenuto di zucchero.
  • Alta acidità che può aggravare i sintomi del reflusso acido, bruciore di stomaco o disagio gastrico in individui sensibili.
  • Rischio di reazioni allergiche in alcune persone, in particolare per chi è allergico agli agrumi, con sintomi come prurito, gonfiore o difficoltà respiratorie.
  • Possibile presenza di residui di pesticidi sulle arance coltivate in modo convenzionale, che possono rappresentare rischi per la salute se non lavate correttamente o provenienti da fornitori biologici.
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Come scegliere?

Le arance fresche dovrebbero apparire pesanti per la loro dimensione, segno di succosità, e avere una buccia liscia e vibrante. La buccia deve essere sottile e tesa, indicando che le arance sono mature e pronte da mangiare.

È meglio evitare le arance che presentano macchie morbide o aree di scolorimento, poiché potrebbero essere troppo mature o iniziare a marcire. Le arance con una texture opaca e ruvida o che sono leggere dovrebbero essere evitate, poiché di solito contengono meno succo.

Come scegliere?

Come conservare le arance

Le arance dovrebbero essere conservate in frigorifero per mantenerle fresche più a lungo. Riponetele nel cassetto delle verdure per preservarne la succosità e il sapore. Se conservate correttamente, le arance possono durare fino a due settimane.

L'esposizione a frutti che producono etilene può far maturare le arance troppo rapidamente. Evitate di conservarle in sacchetti di plastica, poiché possono trattenere l'umidità e portare alla formazione di muffa. Assicuratevi che siano asciutte prima di riporle in frigorifero per mantenere la loro qualità.

✅ Fatto interessante!

Conserva le arance in un solo strato senza sovrapporle, in modo da evitare ammaccature e prolungare la loro freschezza.

Quanto dura?

Le arance possono durare 1-2 settimane a temperatura ambiente e fino a 3-4 settimane in frigorifero. Conservandole in un luogo fresco e asciutto, si può prolungare la loro freschezza.

Cosa fare con gli avanzi?

Le arance avanzate possono essere utilizzate in una varietà di piatti dolci e salati. Tagliatele a spicchi e aggiungetele a insalate con verdure, noci e una vinaigrette agli agrumi, oppure mescolatele in una macedonia di frutta con altri frutti tropicali come ananas e mango. Le arance sono anche ottime quando vengono spremute e utilizzate in cocktail o mocktail, dove il loro sapore dolce e acidulo aggiunge una nota rinfrescante.

Utilizzate gli spicchi d'arancia come guarnizione per yogurt, avena o cereali, aggiungendo un'esplosione di sapore e colore. Se avete molte arance, considerate di preparare un po' di marmellata d'arancia o conserve da gustare in seguito. Le arance possono anche essere utilizzate nella cucina da forno, dove il loro succo e la scorza possono dare un sapore agrumato vivace a torte, muffin o biscotti. Per uno spuntino veloce, sbucciate le arance e gustatele da sole, oppure immergete gli spicchi nel cioccolato per un dolce sfizioso.

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