Nutella — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 546 kcal
Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
---|---|---|
Carboidrati | 58 | 21.09% |
Fibra | 3 | 10.71% |
Zuccheri | 57 | 114% |
Indice Glicemico | 33 | - |
Proteine | 6 | 12% |
Sodio | 42 | 1.83% |
Grassi totali | 32 | 41.03% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Ricco di energia grazie all'alto contenuto di carboidrati e grassi, fornendo una fonte rapida di carburante.
- Contiene nocciole, che offrono grassi sani, vitamine e minerali come la vitamina E e il magnesio.
- Migliora l'umore e la soddisfazione come dolce, contribuendo al benessere emotivo.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di zucchero che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggiore rischio di diabete se consumato frequentemente.
- Alto contenuto di grassi soprattutto grassi saturi, che possono innalzare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache.
- Alto contenuto calorico che può contribuire all'aumento di peso se consumato frequentemente o in grandi quantità.
- Bassa densità nutrizionale poiché la Nutella è principalmente composta da zucchero e grasso, offrendo limitate vitamine o minerali.
Come scegliere?
Controlla che il barattolo di Nutella sia ben sigillato e che la crema di nocciole all'interno sia uniforme, senza separazione dell'olio. Il colore deve essere un marrone ricco e omogeneo, il che indica che non è stata esposta al calore.
Evita i barattoli in cui la Nutella appare secca o croccante ai bordi, o se c'è separazione visibile dell'olio, poiché questi sono segnali che il prodotto non è stato conservato correttamente. È meglio evitare anche i barattoli con sigilli danneggiati, poiché ciò può compromettere la freschezza e il sapore della crema.
Come conservare la nutella
La Nutella dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Tenere il coperchio ben chiuso per mantenere la sua consistenza cremosa. Se conservata correttamente, la Nutella può durare diversi mesi senza bisogno di refrigerazione.
L'esposizione al calore può far separare la Nutella e farle perdere la sua consistenza. Evitare di conservarla vicino ai fornelli o alla luce diretta del sole. Utilizzate sempre un utensile pulito per prelevare la Nutella, in modo da prevenire contaminazioni e garantire che rimanga fresca.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
La Nutella può durare 6-12 mesi se non aperta e conservata in un luogo fresco e buio. Una volta aperta, dovrebbe essere consumata entro 1-2 mesi per garantire la migliore qualità.
Cosa fare con gli avanzi?
La Nutella avanzata può essere utilizzata in una varietà di dolci deliziosi. Spalmala su fette di pane tostato, pancake o waffle per una colazione veloce e golosa, oppure mescolala nei frullati con banane e latte per una bevanda ricca e cremosa. La Nutella è anche perfetta come ripieno per crêpes, dolci o biscotti, dove il suo sapore cioccolatoso e nocciolato si esprime al meglio.
Usa la Nutella come guarnizione per gelato, yogurt o avena, aggiungendo un tocco dolce e decadente. Se hai molta Nutella, considera di preparare una teglia di brownies alla Nutella mescolandola nell'impasto, oppure utilizzala come swirl in cheesecake o pane alla banana. La Nutella può anche essere sciolta e usata come salsa per frutta come fragole, banane o mele, o mescolata in un milkshake per un sapore di cioccolato e nocciole. Per uno spuntino veloce, spalma la Nutella su cracker, gallette di riso o una fetta di pane, e guarnisci con frutta a fette o noci.
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