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Pâté Di Maiale

Pâté Di Maiale — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

pâté di maiale foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Ricco e saporito, il pâté di maiale è una crema gourmet che unisce diverse consistenze e ingredienti. Esplorate le varie tipologie disponibili, scoprite gli aspetti nutrizionali, compresi i potenziali rischi, e imparate i metodi di conservazione adeguati per preservarne il sapore.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 326 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati2 0.73%
Fibra0 -
Zuccheri0 -
Indice Glicemico0 -
Proteine15 30%
Sodio1140 49.57%
Grassi totali29 37.18%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Seleziona pâté di maiale realizzato con carne di maiale di qualità e un equilibrio di erbe e spezie.
😋
Il pâté di maiale avanzato può essere conservato nel congelatore.
📦
Conservare il pâté di maiale non aperto in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservarlo in frigorifero e consumarlo entro tre a cinque giorni.

Benefici per la salute

Scoprite come il pâté di maiale, se consumato con moderazione, possa essere una gustosa fonte di proteine e ferro, contribuendo a uno stile di vita equilibrato.
  • Ricco di proteine, che supportano la crescita e la riparazione muscolare.
  • Ricco di grassi sani, che forniscono energia e supportano la funzione cellulare.
  • Contiene vitamine e minerali essenziali come la vitamina A, il ferro e lo zinco, che favoriscono la salute e il benessere generale.

Rischi per la salute

Comprendi i potenziali rischi associati al pâté di maiale.
  • Alto contenuto di grassi, in particolare nei pâté di maiale a base di fegato o burro, che possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache.
  • Alto contenuto di sodio in molti pâté di maiale commerciali, che possono contribuire all'ipertensione e aumentare i rischi cardiovascolari.
  • Rischio di contaminazione da batteri nocivi come la Listeria, soprattutto se il pâté non viene conservato o maneggiato correttamente.
  • Potenziale tossicità della vitamina A, in particolare nei pâté a base di fegato, poiché un consumo eccessivo può portare a ipervitaminosi A, causando vari problemi di salute.
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Come scegliere?

Il pâté di maiale dovrebbe avere una consistenza cremosa e essere uniformemente liscio, facile da spalmare su pane o cracker. Il colore deve essere omogeneo, senza alcuna scoloritura grigia o marrone.

Evitate il pâté che si è separato in strati o che presenta liquido visibile in superficie, poiché ciò può indicare una conservazione scorretta. Il pâté con una consistenza granulosa o un odore sgradevole dovrebbe essere evitato, poiché questi sono segni di deterioramento.

Come scegliere?

Come conservare il pâté di maiale

Il pâté di maiale dovrebbe essere conservato in frigorifero, preferibilmente in un contenitore ermetico. Questo metodo aiuta a preservare il suo sapore e la sua freschezza fino a una settimana. Assicurati che venga tenuto nella parte più fredda del frigorifero.

L'esposizione all'aria può far ossidare e deteriorare il pâté di maiale. Evita di lasciarlo scoperto o di utilizzare utensili sporchi, poiché ciò può introdurre batteri. Controlla sempre eventuali odori sgradevoli o discolorazioni prima di consumarlo per assicurarti che rimanga sicuro da mangiare.

✅ Fatto interessante!

Per prolungare la freschezza del pâté di maiale, puoi mettere uno strato sottile di burro chiarificato o di grasso sopra prima di sigillare il contenitore, che funge da barriera contro l'aria.

Quanto dura?

Il pâté di maiale può durare 1-2 settimane in frigorifero se conservato in un contenitore ermetico. Per una conservazione più lunga, il pâté di maiale può essere congelato per un massimo di 2 mesi. Controlla sempre eventuali segni di deterioramento prima di consumarlo.

Cosa fare con gli avanzi?

Il pâté di maiale avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti eleganti e saporiti. Spalmalo su crackers, toast o fette di baguette per un antipasto veloce, oppure usalo come ripieno per panini o wrap con verdure fresche e formaggio. Il pâté di maiale è ottimo anche come condimento per crostini o bruschetta, abbinato a confetture di frutta o cipolle caramellate.

Utilizza il pâté di maiale come ripieno per funghi ripieni o pasticcini, dove il suo sapore ricco aggiunge profondità al piatto. Se hai molto pâté di maiale, considera di preparare un pâté en croûte avvolgendolo in pasta sfoglia e cuocendolo fino a doratura. Il pâté di maiale può anche essere mescolato con formaggio cremoso o burro per creare una crema spalmabile per crackers o pane, oppure mescolato in un intingolo salato con erbe e spezie. Per uno spuntino veloce, gusta il pâté di maiale con cetrioli a fette, ravanelli o altre verdure fresche, oppure servilo insieme a un tagliere di formaggi con noci e frutta.

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Il contenuto di questo sito web è solo a scopo informativo. Nessun materiale qui intende sostituire il consiglio, la diagnosi o il trattamento medico professionale.

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