Product HUB

Categorie

Home

Pollame

Pollo Allo Spiedo

Pollo Allo Spiedo — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

pollo allo spiedo foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Il pollo allo spiedo è un'opzione comoda e gustosa. Scoprite come scegliere un pollo appena cotto, comprendere il contenuto nutrizionale, in particolare per quanto riguarda il sodio e gli additivi, e trovate consigli su come conservare gli avanzi.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 187 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati0 -
Fibra0 -
Zuccheri0 -
Indice Glicemico0 -
Proteine29 58%
Sodio318 13.83%
Grassi totali7 8.97%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli il pollo allo spiedo che è appena cotto e ha una pelle dorata.
😋
Il pollo allo spiedo è un piatto delizioso e molto amato, perfetto per una cena in famiglia o una grigliata con gli amici. La sua preparazione richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è sorprendentemente saporito. Marinato con erbe aromatiche e spezie, il pollo viene cotto lentamente, permettendo ai sapori di amalgamarsi e alla carne di diventare tenera e succosa. Servito con contorni freschi, è un vero e proprio piacere per il palato.
📦
Conservare il pollo allo spiedo in frigorifero, in un contenitore ermetico o ben avvolto, e consumarlo entro tre o quattro giorni. Per una conservazione più lunga, congelarlo in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore per un massimo di quattro mesi.
📌
Invece di buttare via il tuo scheletro di pollo allo spiedo, usalo per fare un brodo di pollo, molto migliore di quello comprato in negozio.

Benefici per la salute

Scoprite come il pollo allo spiedo possa essere una scelta gustosa e salutare per la vostra dieta.
  • Ricco di proteine, essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il funzionamento generale del corpo.
  • Pronto da mangiare, rendendolo un'opzione veloce e nutriente per i pasti.
  • Contiene vitamine e minerali essenziali come la vitamina B6, B12, niacina e selenio, che supportano la salute e il benessere generale.
  • Povertà di grassi (se la pelle è rimossa), rendendolo un'opzione sana per la gestione del peso.

Rischi per la salute

Riconosci le preoccupazioni legate al pollo allo spiedo.
  • Alto contenuto di sodio in molti polli allo spiedo, spesso riccamente conditi, che contribuiscono all'ipertensione e aumentano i rischi cardiovascolari.
  • Alto contenuto di grassi, in particolare nella pelle, che può innalzare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache se consumato frequentemente.
  • Possibilità di additivi come conservanti o esaltatori di sapidità nei polli allo spiedo preparati commercialmente, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
  • Rischio di contaminazione da batteri nocivi se il pollo non viene cotto, conservato o maneggiato correttamente.
Conversion widget image

Crea una lista della spesa gratuita!

Come scegliere?

Il pollo allo spiedo dovrebbe avere una pelle croccante e dorata, cotto in modo uniforme su tutti i lati. La carne deve essere succosa e staccarsi facilmente dall'osso, a indicare che è stata cotta correttamente.

Evitate i polli allo spiedo che sembrano poco cotti o che hanno una pelle gommosa, poiché non sono stati preparati bene. I polli che sono eccessivamente secchi o che emanano un aroma di bruciato dovrebbero essere evitati, poiché non offriranno un sapore o una consistenza gradevoli.

Come scegliere?

Come conservare il pollo allo spiedo

Il pollo allo spiedo dovrebbe essere conservato in frigorifero, preferibilmente in un contenitore ermetico. La refrigerazione lo mantiene fresco fino a quattro giorni. Riscaldarlo bene prima di consumarlo.

Lasciare il pollo allo spiedo a temperatura ambiente può portare a un rapido deterioramento. Evitate di usare utensili sporchi per maneggiare il pollo, poiché questo può introdurre batteri. Una corretta conservazione e manipolazione preservano il suo sapore e la sua sicurezza.

✅ Fatto interessante!

Taglia il pollo allo spiedo prima di metterlo in frigorifero per facilitare il riscaldamento e il servizio successivo.

Quanto dura?

Il pollo allo spiedo può durare 3-4 giorni in frigorifero. Per una conservazione più lunga, il pollo allo spiedo può essere congelato fino a 4 mesi.

Cosa fare con gli avanzi?

Il pollo allo spiedo avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti salati e versatili. Sminuzzatelo e aggiungetelo a panini, wrap o insalate per una fonte proteica saporita, oppure mescolatelo in un saltato di verdure con riso. Il pollo allo spiedo è ottimo anche se aggiunto a piatti di pasta con una salsa cremosa o a base di pomodoro, o utilizzato come condimento per pizze o focacce.

Utilizzate il pollo allo spiedo in una casseruola con patate, verdure e formaggio, oppure mescolatelo in una zuppa o stufato di pollo per una maggiore ricchezza. Se avete molto pollo allo spiedo, considerate di preparare delle enchiladas di pollo mescolando il pollo con formaggio e salsa, poi avvolgendolo in tortillas e cuocendo fino a quando non è tutto bollente. Il pollo allo spiedo può anche essere sminuzzato e utilizzato come ripieno per tacos, burritos o quesadillas, o servito su una ciotola di cereali con quinoa, verdure arrosto e un condimento piccante. Per uno spuntino veloce, riscaldate il pollo allo spiedo e servitelo con una salsa per intingere o su un letto di verdure.

👨‍⚕️️ Avviso medico

Il contenuto di questo sito web è solo a scopo informativo. Nessun materiale qui intende sostituire il consiglio, la diagnosi o il trattamento medico professionale.

Scopri prodotti di altre categorie