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Succo D'arancia

Succo D'arancia — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

succo d'arancia foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Un alimento fondamentale per molte colazioni, il succo d'arancia è apprezzato per il suo sapore rinfrescante e il contenuto di vitamina C. Scoprite come scegliere il succo più fresco, i benefici del succo appena spremuto rispetto a quello confezionato e le considerazioni nutrizionali da tenere a mente, come il contenuto di zucchero.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 45 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati10 3.64%
Fibra0 -
Zuccheri8 16%
Indice Glicemico50 -
Proteine1 2%
Sodio1 0.04%
Grassi totali0 -

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli succo d'arancia al 100% senza zuccheri o aromi aggiunti. Scegli quello spremuto fresco per avere più nutrienti.
📦
Conservare il succo d'arancia non aperto in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservarlo in frigorifero e consumarlo entro sette-dieci giorni.

Benefici per la salute

Scoprite come il succo d'arancia, se consumato con moderazione, possa essere una fonte rinfrescante di vitamina C e altri nutrienti che contribuiscono a uno stile di vita più sano.
  • Ricco di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria, la salute della pelle e il benessere generale.
  • Contiene antiossidanti come i flavonoidi, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.
  • Supporta l'idratazione offrendo un'alternativa gustosa all'acqua naturale.
  • Ricco di vitamine e minerali essenziali come potassio e acido folico, che contribuiscono alla salute e al benessere complessivo.

Rischi per la salute

Riconosci le preoccupazioni legate al succo d'arancia.
  • Alto contenuto di zucchero anche nel succo d'arancia naturale, che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggior rischio di diabete se consumato frequentemente.
  • Alta acidità che può aggravare i sintomi di reflusso acido, bruciore di stomaco o disagio gastrico in individui sensibili.
  • Potenziale erosione dello smalto dentale a causa della combinazione di acido citrico e zucchero, che può indebolire lo smalto nel tempo se consumato frequentemente.
  • Basso contenuto di fibre rispetto alle arance intere, poiché il processo di spremitura rimuove gran parte delle fibre, importanti per la salute digestiva.
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Come scegliere?

Il succo d'arancia fresco dovrebbe avere un colore brillante e vivace, privo di zuccheri aggiunti o aromi artificiali. Il contenitore deve essere ben sigillato per mantenere la freschezza.

Il succo d'arancia torbido o i contenitori gonfi sono indicatori di deterioramento e dovrebbero essere evitati. Il succo che ha un odore di fermentazione o un sapore amaro dovrebbe anch'esso essere evitato, poiché è probabile che sia scaduto.

Come scegliere?

Come conservare il succo d'arancia

Il succo d'arancia dovrebbe essere conservato in frigorifero, idealmente in un contenitore ben sigillato. Il succo appena spremuto dovrebbe essere consumato entro pochi giorni per mantenere il suo sapore e il suo valore nutrizionale.

L'esposizione all'aria e alla luce può far perdere freschezza al succo d'arancia. Evitate di conservarlo in contenitori aperti o vicino a cibi dal forte odore. Agitate sempre bene prima dell'uso e consumatelo entro il periodo consigliato per il miglior gusto.

✅ Fatto interessante!

Si consiglia di congelare il succo d'arancia in piccole porzioni, come cubetti di ghiaccio, per preservarne il sapore e facilitarne l'aggiunta a bevande o ricette in seguito.

Quanto dura?

Il succo d'arancia può durare 7-10 giorni in frigorifero una volta aperto. Se non aperto, può conservarsi per 6-12 mesi se riposto in un luogo fresco e buio.

Cosa fare con gli avanzi?

Il succo d'arancia avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti dolci e salati. Usatelo come base per frullati, mescolandolo con frutta fresca o surgelata per una bevanda rinfrescante, oppure aggiungetelo a un condimento per insalata con olio d'oliva e aceto per un tocco agrumato. Il succo d'arancia è ottimo anche in cucina, dove può aggiungere umidità e sapore a torte, muffin o pane.

Utilizzate il succo d'arancia in una marinata per carni come pollo o maiale, dove la sua acidità aiuta a rendere la carne tenera e saporita. Se avete molto succo d'arancia, considerate di preparare un sorbetto all'arancia o una granita per un dessert rinfrescante. Il succo d'arancia può anche essere ridotto sul fuoco per creare una glassa agrumata per verdure, carni o dessert. Per uno spuntino veloce, mescolate il succo d'arancia con acqua frizzante per un rinfrescante spritzer, oppure usatelo come base per un punch di frutta con fette di frutta fresca.

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