Tè Di Melissa — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 1 kcal
| Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
|---|---|---|
| Carboidrati | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Zuccheri | 0 | - |
| Indice Glicemico | 0 | - |
| Proteine | 0 | - |
| Sodio | 1 | 0.04% |
| Grassi totali | 0 | - |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Contiene antiossidanti come flavonoidi e polifenoli, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.
- Promuove il rilassamento e riduce l'ansia grazie alle sue proprietà sedative leggere, che possono migliorare la qualità del sonno e ridurre lo stress.
- Supporta la salute digestiva alleviando i sintomi di indigestione, gonfiore e crampi.
- Può migliorare la funzione cognitiva potenziando l'umore, la memoria e la concentrazione.
- Proprietà antivirali e antimicrobiche possono aiutare a combattere le infezioni e a migliorare la salute generale.
Rischi per la salute
- Possibilità di reazioni allergiche in alcune persone, in particolare per chi è allergico a piante della famiglia delle Lamiaceae, con sintomi come prurito, gonfiore o difficoltà respiratorie.
- Rischio di interazioni con farmaci, in particolare sedativi, farmaci per la tiroide o quelli che influenzano la coagulazione del sangue, poiché il tè di melissa può potenziare o interferire con i loro effetti.
- Possibilità di disagio digestivo come mal di stomaco o nausea se consumato in grandi quantità, specialmente in individui sensibili.
- Possibile sonnolenza a causa dei suoi leggeri effetti sedativi, che possono compromettere attività che richiedono attenzione, come la guida.
Come scegliere?
Il tè di melissa, preparato con foglie di melissa, dovrebbe avere un colore verde chiaro e una consistenza fine e soffice. L'aroma deve essere fresco e agrumato, invitando a un'esperienza rilassante durante l'infusione.
Evitare di scegliere il tè di melissa che appare eccessivamente secco o ha perso il suo profumo, poiché queste caratteristiche suggeriscono che è vecchio e non fornirà gli effetti calmanti desiderati. Un buon tè di melissa dovrebbe avere un sapore leggermente dolce con un accenno di agrumi, rendendolo un'ottima scelta per pomeriggi o serate rilassanti.
Come conservare il tè di melissa
Il tè di melissa, noto anche come tè di melissa limonata, dovrebbe essere conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Tenere lontano dalla luce e dall'umidità preserva il suo sapore e la sua potenza. Se conservato correttamente, il tè di melissa essiccato può durare fino a un anno.
L'umidità e l'esposizione alla luce possono degradare la qualità del tè di melissa. Evitate di conservarlo in contenitori trasparenti o in aree con alta umidità. Per il miglior sapore, conservate il tè in un armadietto scuro e asciutto e utilizzatelo entro il periodo consigliato.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
Il tè di melissa può durare 6-12 mesi se conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Per un sapore ottimale, è consigliabile consumarlo entro questi termini. È fondamentale conservarlo lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità per mantenere la sua qualità.
Cosa fare con gli avanzi?
Il tè di melissa avanzato, noto anche come tè alla melissa, può essere utilizzato in vari modi sia in cucina che al di fuori di essa. In cucina, il tè di melissa può essere gustato caldo o freddo, oppure utilizzato come base per frullati, tè freddi e cocktail. Il tè preparato può anche essere impiegato per dare sapore a dessert come sorbetti, gelatine o torte.
Oltre a essere bevuto, il tè di melissa ha diversi usi pratici. Può essere utilizzato come un tonico per il viso, aiutando a lenire e rinfrescare la pelle. Il tè di melissa può anche essere aggiunto all'acqua del bagno per un rilassante bagno, poiché si crede tradizionalmente che aiuti a ridurre lo stress e favorire il sonno. Il tè preparato può essere utilizzato anche in risciacqui per capelli fatti in casa per aggiungere lucentezza e ridurre l'irritazione del cuoio capelluto. Le foglie di melissa essiccate possono essere aggiunte a potpourri o sacchetti profumati per portare un fresco profumo di limone nella vostra casa, e il tè può persino essere usato come un detergente delicato per superfici come piani di lavoro e finestre.
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