Torta Al Formaggio — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa
Autore: Team di Listonic
Ultimo aggiornamento: 1 novembre 2024
Nutrienti
Informazioni nutrizionali
Quantità per 100 g
Calorie
🔥 321 kcal
| Nutrizione per: 100 g | Value | % Valore giornaliero* |
|---|---|---|
| Carboidrati | 22 | 8% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Zuccheri | 18 | 36% |
| Indice Glicemico | 47 | - |
| Proteine | 6 | 12% |
| Sodio | 276 | 12% |
| Grassi totali | 23 | 29.49% |
*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.
Fatti e consigli
Benefici per la salute
- Fornisce energia grazie ai carboidrati, grassi e proteine, rendendolo una fonte di energia rapida.
- Ricco di calcio, supporta ossa e denti forti.
- Contiene proteine provenienti da formaggio e uova, essenziali per la crescita e la riparazione muscolare.
- Offre piacere e soddisfazione come dolce occasionale, contribuendo al benessere emotivo.
- Può includere vitamine e minerali essenziali se preparato con ingredienti sani.
Rischi per la salute
- Alto contenuto di zucchero che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggior rischio di diabete se consumato in grandi quantità.
- Alto contenuto di grassi saturi soprattutto a causa di ingredienti come la torta al formaggio, il burro e le uova, che possono aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache.
- Alto contenuto calorico che può portare all'aumento di peso se consumato frequentemente o in porzioni abbondanti.
- Potenziale di sovraconsumo a causa del suo sapore ricco e indulgente, che può portare a un'assunzione calorica eccessiva e ai rischi per la salute associati.
Come scegliere?
Una torta al formaggio di alta qualità avrà una consistenza densa e cremosa, e la sua crosta dovrebbe rimanere compatta. La superficie dovrebbe essere liscia, idealmente senza crepe. Il bilanciamento dei sapori tra dolce e acidulo dovrebbe essere perfetto.
Evitate le torte al formaggio che sono eccessivamente molli o che hanno guarnizioni dal sapore artificiale. Una buona torta al formaggio non deve risultare granulosa o eccessivamente secca.
Come conservare la torta al formaggio
La torta al formaggio deve essere conservata in frigorifero, coperta con pellicola trasparente o riposta in un contenitore ermetico. Questo la mantiene fresca e evita che assorba altri odori. Se conservata correttamente, la torta al formaggio può durare fino a cinque giorni.
Lasciare la torta al formaggio scoperta può farla seccare e renderla poco appetitosa. L'esposizione a odori forti può influenzare il suo sapore delicato. Refrigerarla prontamente dopo averla servita aiuta a mantenere la sua consistenza cremosa e il suo gusto.
✅ Fatto interessante!
Quanto dura?
La torta al formaggio può durare 5-7 giorni in frigorifero se conservata in un contenitore ermetico. Per una conservazione più lunga, la torta al formaggio può essere congelata fino a 6 mesi. Scongelala in frigorifero prima di servirla per mantenere la sua consistenza e il suo sapore.
Cosa fare con gli avanzi?
La torta al formaggio avanzata può essere riutilizzata per creare una varietà di dessert golosi. Sbriciolatela e usatela come guarnizione per gelato o yogurt, oppure mescolatela in un frullato per un trattamento cremoso e decadente. I pezzi di torta al formaggio possono anche essere stratificati con frutta e panna montata per creare un delizioso trifle.
Utilizzate la torta al formaggio come ripieno per french toast farciti, dove aggiunge un sapore ricco e dolce. Se avete molta torta al formaggio, considerate di congelarla a fette per gustarla in seguito o trasformarla in barrette di torta al formaggio premendola in una crosta e cuocendo fino a quando non si rassoda. La torta al formaggio può anche essere frullata in un frullato o usata come ripieno per crepes o dolci. Per un tocco unico, mescolate la torta al formaggio sbriciolata in un impasto per biscotti o in una pastella per brownies per un ulteriore strato di sapore e consistenza.
👨⚕️️ Avviso medico
Scopri prodotti di altre categorie
Team Listonic
verificato
Il nostro team editoriale ha verificato questo articolo per assicurarci che sia accurato al momento della pubblicazione.
Ottieni l'app di lista della spesa più votata sul tuo telefono!
