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Frutta secca e semi

Trail Mix

Trail Mix — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

trail mix foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Combinando noci, frutta secca e a volte cioccolato, il trail mix è uno spuntino nutriente che fornisce energia. Scoprite come scegliere o preparare un trail mix sano con un buon equilibrio di ingredienti e scoprite i metodi di conservazione efficaci per mantenerlo fresco e gustoso.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 462 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati44 16%
Fibra6 21.43%
Zuccheri33 66%
Indice Glicemico55 -
Proteine14 28%
Sodio95 4.13%
Grassi totali29 37.18%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli un mix di frutta secca con un equilibrio di noci, semi, frutta disidratata e con pochi zuccheri aggiunti o cioccolato.
😋
Il trail mix è uno snack versatile e nutriente, perfetto per chi ama stare all'aria aperta. Composto da una combinazione di noci, semi, frutta disidratata e talvolta cioccolato, è ideale per ricaricare le energie durante le escursioni o le attività sportive. La sua praticità e il suo sapore delizioso lo rendono un'opzione popolare per chi cerca uno spuntino sano e gustoso.
📦
Conservare il trail mix in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Per una conservazione più lunga, riporlo in frigorifero o nel congelatore per mantenere la freschezza e prevenire che le noci diventino rancide.

Benefici per la salute

Scoprite come il trail mix può essere parte di una vita equilibrata e attenta alla salute.
  • Ricco di proteine provenienti da noci e semi, che supportano la crescita muscolare, la riparazione e il funzionamento generale del corpo.
  • Ricco di grassi sani da noci e semi, che favoriscono la salute del cuore riducendo i livelli di colesterolo cattivo.
  • Contiene vitamine e minerali essenziali come magnesio, ferro e vitamina E, che supportano la salute e il benessere generale.
  • Fornisce energia sostenuta grazie alla combinazione di proteine, grassi sani e carboidrati, rendendolo uno spuntino ideale per un'alimentazione in movimento.

Rischi per la salute

Comprendi i rischi associati al trail mix.
  • Alto contenuto calorico a causa della combinazione di noci, frutta secca e talvolta cioccolato o caramelle, che possono contribuire all'aumento di peso se consumati in grandi quantità.
  • Alto contenuto di zucchero soprattutto nei mix di frutta secca che contengono frutta secca zuccherata o cioccolato, il che può contribuire alla carie dentale, all'aumento di peso e a un rischio maggiore di diabete.
  • Potenziale per reazioni allergiche in individui allergici a noci, semi o frutta secca, causando sintomi come prurito, gonfiore o difficoltà respiratorie.
  • Potenziale per disagio digestivo come gonfiore o gas quando consumati in grandi quantità, soprattutto a causa dell'alto contenuto di fibre e grassi.
  • Bassa densità nutrizionale in alcuni mix commerciali di frutta secca che si basano pesantemente su ingredienti zuccherati o salati, offrendo vitamine o minerali limitati rispetto alle opzioni fatte in casa o naturali.
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Come scegliere?

Il mix di frutta secca dovrebbe presentarsi in modo vivace e appetitoso, con noci, frutti secchi e altri ingredienti che appaiono freschi e ben mescolati. Il confezionamento deve essere ermetico per mantenere la croccantezza del mix e prevenire l'ammuffimento.

Evitate i mix di frutta secca che sembrano polverosi o che presentano grumi, poiché ciò può suggerire che gli ingredienti siano vecchi o abbiano assorbito umidità. Le confezioni strappate o con buchi dovrebbero essere evitate, poiché il mix potrebbe aver perso freschezza e valore nutrizionale.

Come scegliere?

Come conservare il trail mix

Il trail mix dovrebbe essere conservato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Una corretta conservazione mantiene la sua freschezza e croccantezza fino a un mese. È fondamentale tenerlo ben sigillato.

L'esposizione all'aria e all'umidità può far diventare il trail mix stantio. Evitate di conservarlo in ambienti umidi e assicuratevi sempre di richiudere bene il contenitore. Una corretta conservazione garantisce che rimanga uno snack gustoso e comodo, preservando la sua consistenza e il suo sapore.

✅ Fatto interessante!

Per una conservazione più duratura, è consigliabile tenere il trail mix in frigorifero per mantenere la freschezza, soprattutto se contiene cioccolato o frutta secca.

Quanto dura?

Il mix di frutta secca può durare da 6 a 12 mesi se conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Per garantire la migliore qualità, consumalo entro questo periodo. Una corretta conservazione aiuta a mantenere la freschezza e il valore nutrizionale, rendendolo uno spuntino comodo. Controlla sempre la data di scadenza per una qualità ottimale.

Cosa fare con gli avanzi?

Il mix di frutta secca avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti veloci e nutrienti. Cospargetelo su yogurt, avena o smoothie bowl per aggiungere croccantezza e sapore, oppure mescolatelo in un parfait con strati di frutta e panna montata. Il mix di frutta secca è ottimo anche tritato e aggiunto a biscotti, muffin o barrette di granola.

Utilizzate il mix di frutta secca come guarnizione per gelato, budino o cereali, aggiungendo una consistenza croccante e un'esplosione di sapore. Se avete molto mix di frutta secca, considerate di preparare delle palline energetiche mescolando il mix con miele, avena e burro di arachidi, poi formando delle palline e mettendole in frigo fino a che non si solidificano. Il mix di frutta secca può anche essere frullato in uno smoothie con latte e frutta per una bevanda veloce e sostanziosa, o usato come guarnizione per pancake o waffle. Per uno spuntino veloce, gustate il mix di frutta secca da solo, oppure immergetelo nel cioccolato fuso per un dolce e salato trattamento.

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