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Yogurt Alla Frutta

Yogurt Alla Frutta — Nutrienti, Benefici Per La Salute E Consigli Per La Spesa

yogurt alla frutta foto

Team di Listonic

1 novembre 2024

Lo yogurt alla frutta unisce la cremosità dello yogurt alla dolcezza della frutta. Scoprite come scegliere yogurt con colture vive e pochi zuccheri aggiunti, e trovate idee per utilizzare lo yogurt alla frutta nelle ricette o per gustarlo come uno spuntino sano.

Nutrienti

Controlla i valori nutrizionali dettagliati, inclusi informazioni come calorie, grassi, carboidrati e proteine per 100 grammi di prodotto.

Informazioni nutrizionali

Quantità per 100 g

Calorie

🔥 102 kcal

Nutrizione per: 100 g% Valore giornaliero*
Carboidrati17 6.18%
Fibra0 -
Zuccheri17 34%
Indice Glicemico36 -
Proteine4 8%
Sodio36 1.57%
Grassi totali3 3.85%

*La % del Valore Giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta giornaliera. 2.000 calorie al giorno sono utilizzate come riferimento per consigli nutrizionali generali.

Fatti e consigli

🛒
Scegli yogurt alla frutta con vera frutta e pochi zuccheri aggiunti. Scegli lo yogurt greco che offre più proteine.
📦
Conservare lo yogurt alla frutta in frigorifero e consumarlo entro la data di scadenza indicata sul contenitore, di solito entro una o due settimane dopo l'apertura.

Benefici per la salute

Scoprite come lo yogurt alla frutta possa contribuire a sostenere uno stile di vita sano.
  • Ricco di proteine (se preparato con yogurt greco), essenziali per la crescita muscolare, la riparazione e il funzionamento generale del corpo.
  • Contiene probiotici che supportano la salute intestinale promuovendo un equilibrio sano dei batteri intestinali.
  • Ricco di vitamine e minerali come calcio, vitamina D e potassio, che favoriscono la salute delle ossa e il benessere generale.
  • Fornisce antiossidanti grazie alla frutta aggiunta, che aiutano a proteggere il corpo dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione.

Rischi per la salute

Esplora i rischi associati allo yogurt alla frutta.
  • Alto contenuto di zucchero in molti yogurt alla frutta commerciali, che può contribuire all'aumento di peso, alla carie dentale e a un maggior rischio di diabete se consumati frequentemente.
  • Alto contenuto calorico che può portare all'aumento di peso se consumato frequentemente o in porzioni abbondanti, soprattutto se abbinato ad altri cibi ad alto contenuto calorico.
  • Possibilità di additivi artificiali come aromi, coloranti o conservanti in alcuni yogurt alla frutta commerciali, che possono causare reazioni avverse in individui sensibili.
  • Bassa densità nutrizionale in alcuni yogurt alla frutta, poiché potrebbero contenere un limitato contenuto effettivo di frutta e più riempitivi o dolcificanti.
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Come scegliere?

Per uno yogurt alla frutta di alta qualità, la consistenza deve essere cremosa e liscia, con pezzi di frutta reale ben visibili. La frutta deve avere un sapore fresco e non eccessivamente lavorato. Controlla l'elenco degli ingredienti per le colture vive e i sapori naturali.

Evita gli yogurt con coloranti o aromi artificiali, o quelli che presentano una consistenza gelatinosa. Un buon yogurt alla frutta dovrebbe offrire un equilibrio tra dolcezza e acidità, esaltando il sapore naturale dello yogurt.

Come scegliere?

Come conservare lo yogurt alla frutta

Lo yogurt alla frutta deve essere refrigerato immediatamente dopo l'acquisto. Conservatelo nel suo contenitore originale o trasferitelo in uno ermetico. Se conservato correttamente, lo yogurt alla frutta può durare fino a due settimane.

L'esposizione all'aria può far deteriorare lo yogurt più rapidamente. È importante evitare di lasciarlo scoperto. Assicurarsi che il coperchio sia ben chiuso aiuta a mantenere il suo sapore e previene la contaminazione, mantenendolo fresco e gustoso.

✅ Fatto interessante!

Utilizza un contenitore per yogurt con un coperchio a chiusura ermetica per evitare la contaminazione incrociata e preservare il sapore dello yogurt alla frutta.

Quanto dura?

Lo yogurt alla frutta può durare 1-2 settimane in frigorifero. Controlla sempre la data di scadenza sulla confezione per garantire la migliore qualità. Per una conservazione più lunga, lo yogurt può essere congelato fino a 1-2 mesi.

Cosa fare con gli avanzi?

Lo yogurt alla frutta avanzato può essere utilizzato in una varietà di piatti dolci e salati. Mescolatelo in un frullato con frutta fresca o surgelata e un pugno di spinaci per una bevanda nutriente, oppure usatelo come base per un parfait con granola e frutti di bosco. Lo yogurt alla frutta è ottimo anche nei dolci da forno, dove aggiunge umidità e sapore a torte, muffin o pancake.

Utilizzate lo yogurt alla frutta come guarnizione per fiocchi d'avena o cereali, oppure mescolatelo in una insalata di frutta per una cremosità extra. Se avete molto yogurt alla frutta, considerate di usarlo come marinata per pollo o maiale, poiché la sua acidità aiuta a rendere tenera la carne. Lo yogurt alla frutta può anche essere frullato in un condimento per insalata con olio d'oliva, aceto ed erbe, o utilizzato come base per un dip di frutta con un tocco di miele e cannella. Per un dessert veloce, alternate lo yogurt alla frutta con biscotti sbriciolati e panna montata per un semplice tiramisù.

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Il contenuto di questo sito web è solo a scopo informativo. Nessun materiale qui intende sostituire il consiglio, la diagnosi o il trattamento medico professionale.

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