チョコレートミルク - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ
文: Listonicチーム
最終更新日 2024年11月14日
栄養素
栄養成分
1回あたりの量 100 g
カロリー
🔥 83 kcal
栄養成分 per: 100 g | Value | % 1日の摂取基準* |
---|---|---|
炭水化物 | 10 | 3.64% |
繊維 | 1 | 3.57% |
糖分 | 10 | 20% |
グリセミックインデックス | 34 | - |
タンパク質 | 3 | 6% |
ナトリウム | 60 | 2.61% |
総脂肪 | 3 | 3.85% |
*1日の摂取基準(DV)の%は、食品1回分の栄養が1日の食事にどの程度貢献するかを示します。一般的な栄養指導には1日2,000カロリーが基準とされています。
豆知識&ヒント
健康効果
- 筋肉の成長や修復、全体的な体の機能に不可欠なたんぱく質が豊富です。
- 骨や歯を強くするために重要なカルシウムが豊富で、骨粗鬆症のリスクを減らします。
- 炭水化物から素早くエネルギーを提供し、運動後の回復に適した飲み物です。
- ビタミンDやカリウム、マグネシウムなどの必須ビタミンやミネラルを含み、全体的な健康と幸福をサポートします。
- エンドルフィンやセロトニンの生成を促進し、気分を高めます。
健康リスク
- 特に市販のチョコレートミルクには高い砂糖含有量があり、体重増加や虫歯、糖尿病のリスクを高める可能性があります。
- 高カロリーであるため、特に全乳を使用した場合、頻繁に摂取したり、大きなポーションで飲むと体重増加につながることがあります。
- 乳製品に敏感な人には、膨満感、ガス、下痢などの乳糖不耐症の症状が出る可能性があります。
- 乳アレルギーを持つ人には、かゆみ、腫れ、呼吸困難などのアレルギー反応のリスクがあります。
どう選ぶの?
ミルクが最初の成分として含まれ、次にココアと天然甘味料が続くチョコレートミルクを選びましょう。 クリーミーで滑らかな食感であるべきで、水っぽかったり、添加物で過剰に濃くなっているものは避けてください。
人工的な香料や保存料に頼っているチョコレートミルク製品は避けましょう。 良質なチョコレートミルクは、自然な甘さとチョコレートの風味を持ち、化学的な後味がないことが重要です。
チョコレートミルクの保存方法
チョコレートミルクは、購入または調製後すぐに冷蔵保存してください。元の容器のまま保管するか、密閉できるボトルに移してください。適切に保存すれば、チョコレートミルクは最大で1週間持ちます。
チョコレートミルクを冷蔵庫に入れずに放置すると、すぐに傷んでしまうことがあります。光にさらされると品質が劣化するため、暗く涼しい場所に保管してください。容器がしっかりと密閉されていることを確認し、新鮮さを保ち、汚染を防ぎましょう。
✅ 興味深い事実
どのくらい持つの?
チョコレートミルクは、未開封の状態で冷蔵庫に保管すれば、通常1週間持ちます。開封後は、できるだけ早く、3〜5日以内に飲み切ることをお勧めします。品質を保つために、パッケージの賞味期限を必ず確認してください。
残った料理はどうする?
残ったチョコレートミルクは、さまざまな方法で活用できます。アイスクリームとお気に入りのトッピングを混ぜてミルクシェイクのベースにしたり、凍らせてポップシクルにして涼しいおやつにしたりできます。また、コーヒーに加えてモカ風味を楽しむのもおすすめです。
チョコレートミルクは、ケーキやブラウニーの生地に加えることで、リッチな風味をプラスするのにも使えます。たくさんのチョコレートミルクがある場合は、追加のチョコレートとバニラを加えて温めることでホットチョコレートのレシピに利用するのも良いでしょう。また、パンケーキやワッフルの生地に混ぜると、甘くてチョコレート風味の朝食になります。素早いスナックとしては、チョコレートミルクにプロテインパウダーを加えてトレーニング後のシェイクにしたり、バナナとピーナッツバターを使ったスムージーのベースにすることもできます。
👨⚕️️ 免責事項