冷凍ピザ - 栄養素、健康効果、そして買い物のコツ
文： Listonicチーム
最終更新日 2024年11月14日
忙しい夜には、冷凍ピザが救世主になることがあります。質の高い食材と美味しさを兼ね備えたピザの選び方や、パリッとしたクラストとしっかりと焼き上げられたトッピングを実現するための焼き方のテクニックを理解しましょう。
栄養素
商品の栄養価を詳しくチェックしましょう。
豆知識＆ヒント
📦
冷凍ピザは包装のまま冷凍庫で保存する。開封後はラップかアルミホイルでしっかりと包むか、密閉容器に移し替えて3ヶ月以内にご使用ください。
健康効果
冷凍ピザを健康を重視したライフスタイルの一部として楽しむ方法を見つけましょう。
- 炭水化物、タンパク質、脂肪を提供し、エネルギーのバランスの取れた源となります。
- 手軽で迅速に調理できるため、簡単な食事の選択肢となります。
健康リスク
冷凍ピザを食べることによる健康への影響を理解する。
- 高い脂肪含有量は、特にチーズや加工肉、油っぽいクラストが多いピザに見られ、コレステロール値を上昇させ、心臓病のリスクを高める可能性があります。
- 高いナトリウム含有量は、多くの市販の冷凍ピザに含まれており、高血圧や心血管リスクの増加に寄与することがあります。
- 高カロリーは、頻繁にまたは大きなポーションで摂取すると体重増加につながる可能性があります。
- 人工添加物の可能性があり、一部の市販ピザには保存料、香料、着色料などが含まれており、敏感な人には悪影響を及ぼすことがあります。
どう選ぶの？
最高の冷凍ピザは、チーズやソース、その他の具材が均等にトッピングされているものです。生地は厚く、べちゃべちゃしていないことが理想です。自然な材料を使用したピザや、保存料が最小限のものを選びましょう。
トッピングが少なかったり、チーズが人工的に見えるピザは避けるべきです。良い冷凍ピザは、サクサクのクラストと風味豊かなトッピングで焼き上がり、新鮮なピザ屋のスタイルに匹敵します。
冷凍ピザの保存方法
冷凍ピザは焼く準備ができるまで冷凍庫に保管してください。元のパッケージに入れたまま保存することで、品質を保つことができます。適切に保存すれば、冷凍ピザは最大で6ヶ月持ちます。
空気にさらされると、冷凍焼けが起こり、ピザの食感に影響を与えることがあります。風味を保つために部分的に解凍することは避けるべきです。パッケージをそのまま保つことで、風味とパリッとした食感を維持し、最高の食体験を提供します。
✅ 興味深い事実
元の包装が破損している場合は、ピザをアルミホイルでしっかり包んでから冷凍庫に戻し、霜焼けを防いでください。
どのくらい持つの？
冷凍ピザは、密閉容器や冷凍用バッグに保存すれば、冷凍庫で1〜2ヶ月持ちます。品質を保つためには、しっかりと包んで冷凍焼けを防ぐことが大切です。
残った料理はどうする？
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