Product HUB

Categorii

Acasă

Ierburi & condimente

Busuioc Uscat

Busuioc Uscat — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

busuioc uscat

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Busuiocul uscat este o modalitate convenabilă de a adăuga aroma dulce și parfumată a busuiocului în preparate, fără a fi nevoie de ierburi proaspete. Descoperă cum să folosești busuiocul uscat în gătitul tău, de la sosuri italiene la marinări, și cum se compară cu busuiocul proaspăt din punct de vedere al gustului.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 251 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați48 17.45%
Fibră29 103.57%
Zahăr2 4%
Indice glicemic5 -
Proteină23 46%
Sodiu26 1.13%
Grăsimi totale4 5.13%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Busuiocul uscat este o modalitate convenabilă de a adăuga aroma dulce și parfumată a busuiocului în preparate, fără a fi nevoie de ierburi proaspete. Descoperă cum să folosești busuiocul uscat în gătit, de la sosuri italiene la marinări, și cum se compară acesta cu busuiocul proaspăt în ceea ce privește gustul.
📦
Depozitează busuiocul uscat într-un loc răcoros și întunecat.

Beneficii pentru sănătate

Află cum busuiocul măcinat poate îmbunătăți gătitul tău, contribuind totodată la o dietă echilibrată și sănătoasă.
  • Este bogat în antioxidanți, cum ar fi flavonoidele și polifenolii, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi și reduc inflamația.
  • Conține vitamine și minerale esențiale, precum vitamina K, vitamina A și calciu, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Sprijină sănătatea digestivă prin stimularea producției de enzime digestive.
  • Poate avea proprietăți antimicrobiene, ajutând la combaterea infecțiilor.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu utilizarea busuiocului uscat.
  • Posibilitatea reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la plantele din familia Lamiaceae, provocând simptome precum mâncărimi, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Riscul de contaminare cu mucegai sau alte toxine dacă busuiocul nu este păstrat corespunzător, ceea ce poate prezenta riscuri pentru sănătate.
  • Posibile interacțiuni cu medicamentele, în special cu anticoagulantele, deoarece busuiocul poate avea efecte anticoagulante ușoare.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv cum ar fi balonarea sau gazele atunci când este consumat în cantități mari.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Busuiocul uscat ar trebui să fie de un verde strălucitor și să aibă un miros puternic, aromatic, care amintește de busuiocul proaspăt. Strânge-l între degete pentru a-i verifica prospețimea; ar trebui să păstreze încă o parte din uleiurile esențiale și aroma sa.

Evită busuiocul uscat care a devenit de un verde tern sau maroniu, deoarece acest lucru indică faptul că și-a pierdut din potență. Busuiocul uscat de calitate ar trebui să ofere o aromă robustă preparatelor, evocând o senzație de vară și prospețime.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi busuioc uscat

Busuiocul uscat ar trebui să fie păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Un dulap pentru condimente, departe de căldură, este perfect pentru a-i păstra aroma și gustul. Dacă este păstrat corect, busuiocul uscat poate rezista până la șase luni.

Expunerea la căldură poate face ca busuiocul uscat să-și piardă din putere. Evită să-l așezi lângă aragaz sau în lumina directă a soarelui. Sigilarea corectă a recipientului asigură că rămâne proaspăt și plin de aromă, îmbunătățind preparatele tale cu prezența sa aromatică.

✅ Fapt interesant

Pentru a prelungi durata de viață și potența busuiocului uscat, ia în considerare adăugarea unui pachet de silice de grad alimentar în recipient pentru a ajuta la absorbția excesului de umiditate.

Cât timp rezistă?

Busuiocul uscat poate rezista timp de 1-2 ani atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Pentru cel mai bun gust, folosește-l în termen de 6-12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Bazilul măcinat rămas poate fi folosit în diverse moduri culinare și non-culinare. În bucătărie, bazilul măcinat adaugă o aromă dulce și picantă preparatelor precum supă, sosuri, paste și legume la cuptor. De asemenea, poate fi amestecat în dressinguri pentru salate sau folosit ca condiment pentru carne și marinadă.

Dincolo de gătit, bazilul măcinat are mai multe utilizări creative. Poate fi folosit în potpourri sau săculeți făcuți acasă pentru a adăuga un miros cald și herbal în locuința ta. Bazilul măcinat poate fi adăugat și în tratamentele de frumusețe DIY, cum ar fi amestecarea acestuia în măști sau scruburi pentru a ajuta la curățarea și revigorarea pielii. În plus, proprietățile antibacteriene naturale ale bazilicului îl fac util în produsele de curățare făcute acasă, ajutând la dezinfectarea suprafețelor în mod natural. În grădinărit, bazilul măcinat poate fi folosit pentru a descuraja dăunătorii atunci când este presărat în jurul plantelor, deoarece mirosul său este neplăcut pentru multe insecte.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii