Product HUB

Categorii

Acasă

Alte cereale

Cuşcuş

Cuşcuş — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

cuşcuş

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Cuşcuşul, un aliment de bază în bucătăria nord-africană, constă din granule fine de grâu dur care se prepară rapid, fiind o bază versatilă pentru multe feluri de mâncare. Află despre beneficiile sale nutriționale, cum să prepari perfect un cuşcuş pufos și explorează modalități creative de a-l integra în mese alături de legume, carne sau sosuri.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 376 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați77 28%
Fibră5 17.86%
Zahăr0 -
Indice glicemic65 -
Proteină13 26%
Sodiu10 0.43%
Grăsimi totale1 1.28%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Cușcușul, un aliment de bază în bucătăria nord-africană, constă în granule mici de grâu dur care se gătesc rapid, făcându-l o bază versatilă pentru multe feluri de mâncare. Află despre beneficiile sale nutriționale, cum să prepari cușcușul pufos perfect și explorează modalități creative de a-l încorpora în mese cu legume, carne sau sosuri.
📦
Depozitează cuşcuşul nepregătit într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la șase luni până la un an. Cuşcuşul gătit trebuie păstrat la frigider într-un recipient etanș și consumat în termen de trei până la cinci zile.

Beneficii pentru sănătate

Află cum couscousul poate fi o opțiune rapidă și nutritivă de cereale care susține o dietă echilibrată și îți îmbunătățește sănătatea generală.
  • Rich în carbohidrați complecși, oferind energie de lungă durată și sprijinind funcțiile generale ale corpului.
  • Conține vitamine și minerale esențiale, cum ar fi seleniul, care susține funcția imunitară și sănătatea tiroidei.
  • Scăzut în grăsimi, făcându-l o alegere sănătoasă pentru inimă în mesele tale.
  • Versatil și ușor de preparat, fiind o bază convenabilă și nutritivă pentru o varietate de preparate.
  • Poate fi îmbogățit cu nutrienți suplimentari, cum ar fi acidul folic, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.

Riscuri pentru sănătate

Explorează potențialele riscuri și îngrijorări pentru sănătate legate de cuşcuş.
  • Conținut ridicat de carbohidrați, care poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, fiind deosebit de îngrijorător pentru diabetici sau pentru cei care urmează diete sărace în carbohidrați.
  • Densitate nutrițională scăzută, mai ales dacă este preparat din grâu rafinat, oferind mai puțini nutrienți și mai puțină fibră comparativ cu cerealele integrale.
  • Conținut de gluten, deoarece cuşcuşul este făcut din grâu, ceea ce îl face nepotrivit pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând provoca disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
  • Potencialul de supraalimentare din cauza texturii sale ușoare, care poate duce la un consum excesiv de calorii dacă nu ești atent la dimensiunile porțiilor.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Cus-cusul ar trebui să fie uniform ca mărime și să aibă o culoare deschisă, cremoasă. Nu ar trebui să aibă mirosuri neplăcute sau un aspect aglomerat. Verifică dacă cus-cusul este liber și curge ușor atunci când îl torni din ambalaj.

Evită cus-cusul care pare decolorat sau are un miros umed, ceea ce poate indica faptul că este vechi sau a fost expus la umiditate. Cus-cusul păstrat corespunzător ar trebui să fie ușor și pufoș, nu lipicios sau moale.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi cuşcuş

Cuşcuşul ar trebui păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. O cămară sau un dulap ferit de lumina directă a soarelui este ideal. Dacă este păstrat corect, cuşcuşul poate rezista câteva luni fără a-și pierde calitatea.

Expunerea la umiditate poate face ca cuşcuşul să se aglomereze și să se strice. Este esențial să-l ții departe de sursele de căldură și de medii umede. Asigurarea că recipientul este bine închis ajută la menținerea texturii și a aromei, prevenind contaminarea.

✅ Fapt interesant

Pentru a păstra cuşcuşul proaspăt şi ferit de dăunători, ia în considerare adăugarea unei frunze de dafin sau două în interiorul recipientului etanş. Acest repelent natural te poate ajuta să îndepărtezi insectele, menţinând în acelaşi timp calitatea cuşcuşului.

Cât timp rezistă?

Cuşcuşul poate rezista între 6-12 luni dacă este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Cuşcuşul gătit ar trebui să fie refrigerat și consumat în termen de 3-5 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, cuşcuşul gătit poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Ce să faci cu resturile?

Couscous-ul rămas poate fi folosit în diverse preparate rapide și ușoare. Amestecă-l cu legume, ierburi și o vinegretă pentru o salată ușoară și plină de aromă, sau adaugă-l într-un bol cu cereale cu topping-urile tale preferate. Couscous-ul este de asemenea excelent în legume umplute, cum ar fi ardeii sau roșiile, unde absoarbe aromele umpluturii.

Folosește couscous-ul ca bază pentru un stir-fry cu legume și proteină, sau amestecă-l într-o supă pentru un plus de volum și textură. Dacă ai mult couscous, ia în considerare să faci o porție de chiftele de couscous amestecând couscous-ul cu ouă, ierburi și brânză, apoi prăjindu-le până devin aurii. Couscous-ul poate fi adăugat și într-o casserole cu legume și un sos cremos, sau servit ca garnitură alături de carne sau pește la grătar. Pentru o gustare rapidă, încearcă să amesteci couscous-ul cu legume prăjite și un strop de ulei de măsline și suc de lămâie.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii