Product HUB

Categorii

Acasă

Legume

Fasole Păstăi

Fasole Păstăi — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

fasole păstăi

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Fasolele păstăi sunt un tip de fasole verde, asemănătoare ca aromă cu fasolea verde, dar cu o nuanță galbenă. Descoperă cum să alegi și să pregătești fasolele păstăi, înțelege beneficiile lor nutriționale și învață tehnicile corecte de depozitare.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 31 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați7 2.55%
Fibră3 10.71%
Zahăr3 6%
Indice glicemic15 -
Proteină2 4%
Sodiu6 0.26%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege fasole păstăi care sunt crocante și fără pete.
📦
Depozitează fasolea păstăi proaspătă într-o pungă de plastic în sertarul de legume al frigiderului și consum-o în termen de trei până la cinci zile pentru a te bucura de prospețime optimă.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum fasolele cerate îți pot îmbunătăți aportul nutrițional și sănătatea.
  • Scăzute în calorii, ceea ce le face o adăugare sănătoasă la mese fără a crește semnificativ aportul caloric.
  • Îmbogățite în vitamine și minerale precum vitamina C, vitamina A și folat, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Bogate în fibre, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și menținerea unui microbiom intestinal sănătos.
  • Conțin antioxidanți care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc riscul bolilor cronice.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu fasolea păstăi.
  • Riscul disconfortului digestiv, cum ar fi gazele sau balonarea, atunci când sunt consumate în cantități mari, mai ales dacă fasolea păstăi nu este gătită bine.
  • Posibilitatea reziduurilor de pesticide pe fasolea păstăi cultivată convențional, care poate prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu este spălată corespunzător sau nu provine de la furnizori organici.
  • Conținut scăzut de calorii, deși benefic pentru gestionarea greutății, poate să nu ofere suficientă sațietate atunci când este consumată singură, ceea ce poate duce la supraalimentare cu alte alimente.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Fasolele păstăi ar trebui să fie de un galben vibrant, ferme și să se rupă ușor când sunt îndoite, un semn al prospețimii. Păstăile ar trebui să fie lipsite de vânătăi și pete și să nu prezinte semne de ofilire.

Evită fasolele păstăi care sunt lăsate sau au o textură cauciucată, deoarece este probabil să fie vechi. Fasolele care sunt decolorate sau au un strat mucilagios ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece s-ar putea să nu aibă un gust bun sau ar putea fi nesigure pentru consum.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi fasole păstăi

Fasolele păstăi ar trebui să fie păstrate în frigider, ideal într-o pungă de plastic perforată. Refrigerarea ajută la menținerea crocănței și prospețimii lor timp de până la o săptămână.

Umiditatea excesivă poate face ca fasolele păstăi să se strice rapid. Evită să le speli înainte de depozitare pentru a preveni apariția mucegaiului. Verifică întotdeauna semnele de alterare, cum ar fi slime-ul, înainte de utilizare.

✅ Fapt interesant

Pentru o păstrare mai îndelungată, ia în considerare să opărești și să îngheți fasole păstăi; asta le va păstra culoarea, textura și valoarea nutrițională.

Cât timp rezistă?

Fasolele păstăi pot rezista timp de 5-7 zile în frigider atunci când sunt păstrate într-o pungă sau un recipient din plastic. Pentru o păstrare mai îndelungată, fasolele păstăi pot fi blanșate și congelate, rezistând până la 12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Fasolele cerate rămase pot fi folosite în diverse preparate proaspete și savuroase. Le poți adăuga în salate, prăjeli sau boluri cu cereale pentru un plus de textură și aromă, sau le poți amesteca într-un sote de legume cu usturoi și ulei de măsline. Fasolele cerate sunt, de asemenea, excelente atunci când sunt aburite și servite cu unt și un praf de sare ca garnitură simplă.

Folosește fasolele cerate într-o salată de fasole cu ierburi proaspete, vinagreta și alte legume, sau amestecă-le într-o casserole cu brânză, pesmet și smântână. Dacă ai multe fasole cerate, ia în considerare murarea lor cu oțet, mărar și usturoi pentru o gustare acrișoară. Fasolele cerate pot fi, de asemenea, prăjite cu ulei de măsline și condimente pentru o garnitură crocantă, sau folosite ca topping pentru feluri de mâncare cu paste sau pizza. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de fasolele cerate crude cu un sos precum hummus sau ranch, sau amestecă-le cu suc de lămâie și parmezan pentru o delicatesă ușoară și răcoritoare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii