Product HUB

Categorii

Acasă

Conserve & murături

Gem De Zmeură

Gem De Zmeură — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

gem de zmeură

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Gemul de zmeură aduce aroma zmeurei pe masa ta pe tot parcursul anului. Descoperă cum să alegi cele mai bune gemuri, învață despre conținutul lor nutrițional și află cum să le depozitezi pentru a le menține prospețimea pe termen lung.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 250 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați65 23.64%
Fibră1 3.57%
Zahăr40 80%
Indice glicemic45 -
Proteină1 2%
Sodiu6 0.26%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Gemul de zmeură aduce aroma zmeurei pe masa ta pe tot parcursul anului. Află cum să alegi cele mai bune gemuri, descoperă conținutul lor nutrițional și învață cum să le păstrezi pentru a se menține proaspete o perioadă lungă de timp.
📦
Depozitează gemul de zmeură neapărat într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, păstrează-l la frigider și consumă-l în termen de șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Descoperă cum gemul de zmeură, făcut din fructe adevărate și cu zahăr minim, poate adăuga o notă nutritivă și dulce meselor tale.
  • Conține antioxidanți din zmeură, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Este bogat în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, care susține funcția imunitară și sănătatea pielii.
  • Oferă energie rapidă din zaharuri naturale, fiind o alegere convenabilă pentru tartine sau ca topping.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu gemul de zmeură.
  • Conținut ridicat de zahăr în majoritatea gemurilor de zmeură comerciale, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când este consumat frecvent.
  • Conținut caloric ridicat care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari, mai ales când este întins pe alimente bogate în calorii, cum ar fi pâinea sau produsele de patiserie.
  • Densitate nutrițională scăzută deoarece procesul de preparare a gemului poate reduce nivelurile de vitamine și antioxidanți găsiți în zmeura proaspătă.
  • Posibilitatea aditivilor artificiali cum ar fi conservanții sau coloranții în unele gemuri de zmeură comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Gemul de zmeură ar trebui să aibă o culoare bogată și profundă și să conțină boabe întregi sau bucăți mari. Textura ar trebui să fie groasă și ușor de întins. Consistența ar trebui să fie uniformă, fără o separare excesivă a siropului de fructe.

Evită gemurile care sunt prea tari sau prea dulci, deoarece aceste calități pot diminua aroma naturală. Borcanele care au mucegai sau bule de fermentație ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea indică alterarea produsului.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi gem de zmeură

Gemul de zmeură ar trebui păstrat în frigider după deschidere, în borcanul original, cu capacul bine închis. Refrigerarea ajută la menținerea gustului și prospețimii timp de până la o lună.

Lasând gemul de zmeură la temperatura camerei după deschidere, există riscul să se strice. Evită să folosești ustensile murdare pentru a scoate gemul, deoarece acest lucru poate introduce bacterii. Asigură-te întotdeauna că borcanul este bine sigilat pentru a menține calitatea și siguranța.

✅ Fapt interesant

Dacă observi că gemul tău de zmeură începe să cristalizeze, poți încălzi ușor borcanul într-o cratiță cu apă caldă pentru a dizolva cristalele de zahăr și a reda textura fină.

Cât timp rezistă?

Gemul de zmeură poate dura 1-2 ani neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, ar trebui să fie păstrat la frigider și utilizat în termen de 6-12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Conservele de zmeură rămase pot fi folosite în diverse preparate dulci și sărate. Întinde-le pe toast, scones sau biscuiți pentru o gustare clasică de mic dejun, sau amestecă-le în iaurt sau ovăz pentru un plus de dulceață. Conservele de zmeură sunt, de asemenea, excelente ca umplutură pentru torturi, fursecuri sau clătite.

Folosește conservele de zmeură ca glazură pentru carne la cuptor, cum ar fi puiul sau carnea de porc, unde dulceața lor completează aromele sărate. Dacă ai multe conserve de zmeură, ia în considerare să faci o porție de vinaigretă de zmeură pentru salate, sau să le amesteci într-un cocktail sau mocktail pentru o notă fructată. Conservele de zmeură pot fi, de asemenea, adăugate într-un sos sau coulis pentru a fi stropite peste deserturi precum înghețata, cheesecake-ul sau panna cotta. Pentru o gustare rapidă, întinde conservele de zmeură pe biscuiți cu brânză cremă sau bucură-te de ele cu o felie de brânză și pâine crocantă.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii