Product HUB

Categorii

Acasă

Lactate & ouă

Iaurt

Iaurt — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

iaurt

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Iaurtul este un produs lactat hrănitor, bogat în calciu și probiotice. Descoperă cum să alegi iaurturi cu culturi vii și fără zaharuri excesive, înțelege beneficiile lor pentru sănătate și învață cele mai bune practici de depozitare pentru a menține iaurtul proaspăt.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 59 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați4 1.45%
Fibră0 -
Zahăr4 8%
Indice glicemic14 -
Proteină10 20%
Sodiu36 1.57%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Iaurtul este un produs lactat hrănitor, bogat în calciu și probiotice. Descoperă cum să alegi iaurturi cu culturi vii și fără zaharuri excesive, înțelege beneficiile lor pentru sănătate și află cele mai bune practici de păstrare pentru a menține iaurtul proaspăt.
📦
Păstrează iaurtul în frigider și consumă-l până la data de expirare de pe ambalaj, de obicei în termen de una până la trei săptămâni.
📌
Păstrează iaurtul în frigider și consumă-l până la data de expirare de pe ambalaj, de obicei în termen de una până la trei săptămâni.

Beneficii pentru sănătate

Învăță cum iaurtul îți poate susține nevoile nutriționale și contribui la sănătatea ta generală.
  • Rich în probiotice, care susțin sănătatea intestinului prin promovarea unui echilibru sănătos al bacteriilor intestinale.
  • Bogate în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
  • Conține vitamine și minerale esențiale precum calciu, vitamina D și vitaminele B, care sprijină sănătatea oaselor și bunăstarea generală.
  • Susține sănătatea digestivă datorită conținutului său de probiotice, care pot îmbunătăți digestia și reduce simptomele intoleranței la lactoză.
  • Poate ajuta la gestionarea greutății prin promovarea sațietății și reducerea aportului caloric total.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege riscurile asociate cu iaurtul.
  • Posibilitatea apariției simptomelor de intoleranță la lactoză, cum ar fi balonarea, gazele sau diareea, la persoanele sensibile la produsele lactate.
  • Conținut ridicat de zahăr în multe iaurturi aromatizate sau îndulcite, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
  • Posibilitatea unui conținut ridicat de grăsimi, în special în iaurtul integral sau iaurtul grecesc, care poate crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când este consumat frecvent.
  • Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare dacă iaurtul nu este păstrat corect sau este făcut din lapte nepasteurizat, ceea ce poate duce la boli alimentare.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi iaurt de calitate superioară, asigură-te că este neted și uniform ca textură, fără semne de separare sau lichid acumulat. Recipientul ar trebui să fie bine sigilat pentru a garanta prospețimea.

Recipientele de iaurt care sunt umflate sau prezintă semne de manipulare ar trebui lăsate pe raft, deoarece pot conține conținut stricat. Iaurtul cu un miros acru sau cu mucegai ar trebui, de asemenea, evitat, deoarece acest lucru indică faptul că nu mai este sigur pentru consum.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi iaurt

Iaurtul ar trebui păstrat în frigider, ideal în ambalajul său original. Refrigerarea asigură că rămâne proaspăt și sigur pentru consum timp de până la două săptămâni. Ține capacul bine închis pentru a-i menține calitatea.

Lasând iaurtul la temperatura camerei, acesta se poate strica rapid. Evită să folosești ustensile murdare pentru a scoate porții, deoarece acest lucru poate introduce bacterii. Verifică întotdeauna dacă există semne de mucegai sau mirosuri neplăcute înainte de a consuma, pentru a te asigura că rămâne sigur.

✅ Fapt interesant

Dacă ai deschis iaurtul și nu-l vei termina în curând, ia în considerare să-l transferi într-un recipient mai mic, etanș, pentru a reduce expunerea la aer și a-l păstra mai proaspăt mai mult timp.

Cât timp rezistă?

Iaurtul poate dura 1-2 săptămâni în frigider. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate. Pentru o păstrare mai îndelungată, iaurtul poate fi congelat timp de până la 1-2 luni.

Ce să faci cu resturile?

Yogurtul rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Îl poți amesteca în smoothie-uri, ovăz peste noapte sau granola pentru un mic dejun cremos, sau îl poți folosi ca bază pentru sosuri de salată sau dipuri cu ierburi proaspete și usturoi. De asemenea, yogurtul este excelent ca marinadă pentru carne, ajutând la frăgezirea și aromatizarea proteinelor.

Folosește yogurtul în rețete de coacere precum prăjituri, brioșe sau clătite, unde adaugă umiditate și o textură pufoasă. Dacă ai mult yogurt, ia în considerare să faci o porție de yogurt înghețat amestecându-l cu fructe și congelându-l în forme. Yogurtul poate fi, de asemenea, integrat într-o supă cremoasă sau sos pentru paste sau legume, sau amestecat cu fructe și miere pentru un desert ușor. Pentru o gustare rapidă, savurează yogurtul cu fructe proaspete, nuci sau un strop de miere, sau amestecă-l într-un tzatziki sau raita pentru un garnitură răcoritoare.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii