Product HUB

Categorii

Acasă

Alte dulciuri & deserturi

Jeleu

Jeleu — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

jeleu

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Jeleul este o pastă dulce obținută din suc de fructe și zahăr, folosită adesea pe pâine și în deserturi. Descoperă cum să alegi jeleurile cu un conținut ridicat de fructe, află despre implicațiile nutriționale ale diferitelor tipuri și descoperă cele mai bune metode de păstrare pentru a le menține calitatea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 266 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați69 25.09%
Fibră1 3.57%
Zahăr69 138%
Indice glicemic65 -
Proteină0 -
Sodiu37 1.61%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Jeleul este o pastă dulce obținută din suc de fructe și zahăr, folosită adesea pe pâine și în deserturi. Descoperă cum să alegi jeleurile cu un conținut ridicat de fructe, află despre implicațiile nutriționale ale diferitelor tipuri și vezi cum să le depozitezi pentru a le menține calitatea.
📦
Depozitează jeleul neapărat într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, păstrează-l la frigider și folosește-l în termen de șase luni.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum poți savura jeleul, contribuind în același timp la sănătatea ta generală.
  • Oferă energie rapidă datorită conținutului său ridicat de zahăr, ceea ce poate fi util pentru un boost rapid de energie.
  • Conține unele vitamine și minerale dacă este făcut din suc de fructe, cum ar fi vitamina C, care susține funcția imunitară și sănătatea generală.
  • Îmbunătățește plăcerea și satisfacția ca o gustare dulce, contribuind la bunăstarea emoțională.
  • Versatil în utilizările culinare, adăugând aromă și textură unei varietăți de preparate, de la deserturi la gustări.
  • Scăzut în grăsimi, făcându-l o opțiune mai ușoară pentru a-ți satisface pofta de dulce.

Riscuri pentru sănătate

Fii conștient de problemele asociate cu jeleul.
  • Conținut ridicat de zahăr în majoritatea jeleurilor comerciale, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece jeleul este compus în principal din zahăr și gelatină, oferind vitamine sau minerale minime.
  • Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi conservanții, aromele sau coloranții în unele jeleuri comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv la unele persoane din cauza conținutului de gelatină, în special la cei sensibili la gelatină sau la alți agenți de gelifiere.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Jeleul ar trebui să fie ferm și să-și păstreze bine forma, dar să fie suficient de moale pentru a fi întins cu ușurință. Culoarea ar trebui să fie strălucitoare și clară, reflectând calitatea fructelor folosite în prepararea sa.

Evită jeleurile care sunt siropoase sau au zahăr cristalizat la suprafață, deoarece acestea pot indica o gătire excesivă sau îmbătrânire. Jeleurile cu mucegai sau un miros neplăcut ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu sunt sigure pentru consum.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi jeleu

Jeleul ar trebui păstrat în frigider după deschidere, în borcanul său original sau într-un recipient etanș. Refrigerarea îl menține proaspăt și plin de aromă timp de până la o lună.

Păstrarea jeleului la temperatura camerei poate duce la alterarea acestuia. Evită să folosești ustensile murdare pentru a-l scoate, deoarece acest lucru poate introduce bacterii. Asigură-te întotdeauna că borcanul este bine închis pentru a-i menține calitatea și a preveni dezvoltarea mucegaiului.

✅ Fapt interesant

Pentru a-i prelungi durata de valabilitate, folosește întotdeauna o lingură curată pentru a evita introducerea bacteriilor și pentru a te asigura că jeleul rămâne proaspăt și fără contaminare.

Cât timp rezistă?

Jeleul poate dura 1-2 ani neîmpachetat, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, trebuie păstrat la frigider și utilizat în termen de 6-12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Gemul rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și fructate. Întinde-l pe toast, scones sau biscuiți pentru o gustare rapidă la micul dejun, sau amestecă-l în iaurt, ovăz sau smoothie-uri pentru un plus de dulceață. Gemul este, de asemenea, excelent ca umplutură pentru torturi, fursecuri sau clătite.

Folosește gemul ca glazură pentru carne la cuptor, cum ar fi șunca sau carnea de porc, unde dulceața sa completează aromele sărate. Dacă ai mult gem, poți să faci o porție de gogoși umplute cu gem, injectându-l în aluatul prăjit și presărând zahăr pudră deasupra. Gemul poate fi, de asemenea, amestecat într-un sos sau coulis pentru a fi stropit peste deserturi precum înghețata, cheesecake-ul sau panna cotta. Pentru o gustare rapidă, întinde gem pe biscuiți cu brânză cremă sau savurează-l cu o felie de brânză și pâine crocantă.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii