Product HUB

Categorii

Acasă

Sosuri, uleiuri & oțeturi

Oțet De Orez

Oțet De Orez — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

oțet de orez

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Oțetul de orez, cunoscut pentru gustul său blând și ușor dulce, este ideal pentru sosuri de salată, marine și pentru a îmbunătăți orezul pentru sushi. Descoperă beneficiile sale pentru sănătate, în special în ceea ce privește digestia, și învață cele mai bune practici de depozitare pentru a-i păstra aroma și calitatea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 18 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați0 -
Fibră0 -
Zahăr0 -
Indice glicemic0 -
Proteină0 -
Sodiu0 -
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Oțetul de orez, cunoscut pentru gustul său blând și ușor dulce, este ideal pentru sosuri de salată, marine și pentru a îmbunătăți orezul pentru sushi. Descoperă beneficiile sale pentru sănătate, în special în ceea ce privește digestia, și află cele mai bune practici de păstrare pentru a-i conserva aroma și calitatea.
📦
Depozitează oțetul de orez într-un loc răcoros și întunecat. Are o durată de valabilitate nelimitată și nu necesită refrigerare.

Beneficii pentru sănătate

Află cum oțetul de orez poate contribui la o bună stare de sănătate și vitalitate.
  • Scăzut în calorii, ceea ce îl face o adăugare sănătoasă la mese fără a crește semnificativ aportul caloric.
  • Îmbunătățește aroma în salate, sushi și preparate, făcând alimentele sănătoase mai plăcute.
  • Conține antioxidanți care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi.
  • Susține sănătatea digestivă prin promovarea producției de enzime digestive.

Riscuri pentru sănătate

Înțelege posibilele îngrijorări legate de oțetul de orez.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv, cum ar fi refluxul acid, arsura la stomac sau iritarea stomacului, atunci când este consumat în cantități mari din cauza acidității sale.
  • Riscul interacțiunilor cu medicamentele, în special cele care afectează tensiunea arterială sau digestia, deoarece oțetul de orez poate influența eficacitatea anumitor medicamente.
  • Posibilitatea contaminării cu conservanți precum sulfiții, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece oțetul de orez este de obicei folosit în cantități mici ca condiment sau ingredient de gătit, oferind vitamine sau minerale limitate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Oțetul de orez ar trebui să aibă un parfum subtil, ușor dulceag și o apariție clară, ceea ce indică o fermentare și filtrare corectă. Sticla ar trebui să fie sigilată ermetic pentru a-i păstra aroma și aciditatea.

Evită oțetul de orez care are un miros prea puternic sau care a devenit tulbure, deoarece acestea ar putea indica alterarea sau contaminarea. Sticlele care picură sau au capace deteriorate ar trebui de asemenea evitate, deoarece acestea pot afecta calitatea oțetului.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi oțet de orez

Oțetul de orez ar trebui să fie păstrat într-un loc răcoros și întunecos, de preferat în sticla sa originală. Păstrarea corectă îi menține aroma și calitatea timp de până la un an. Este important să fie bine închis.

Expunerea la lumină și căldură poate deteriora oțetul de orez. Evită să-l păstrezi aproape de surse de căldură și asigură-te că sticla este întotdeauna bine închisă. Păstrarea corectă îi conservă gustul acrișor și aciditatea, asigurându-te că este gata pentru utilizare culinară.

✅ Fapt interesant

Dacă observi că oțetul tău de orez a fost expus la căldură, verifică dacă are mirosuri neplăcute înainte de a-l folosi, pentru a te asigura că nu s-a stricat.

Cât timp rezistă?

Oțetul de orez poate dura la nesfârșit dacă este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. O păstrare corectă ajută la menținerea calității și a aromei sale, făcându-l perfect pentru dressinguri și marinade. Pentru cea mai bună calitate, folosește-l în termen de 2-3 ani.

Ce să faci cu resturile?

Oțetul de orez rămas poate fi folosit în diverse moduri, atât culinare, cât și non-culinare. În bucătărie, oțetul de orez adaugă o aciditate ușoară, ușor dulce, preparatelor precum sushi, marine, dressinguri și sosuri. Este folosit frecvent în bucătăria asiatică pentru a intensifica aroma atât a preparatelor sărate, cât și a celor dulci.

Peste gătit, oțetul de orez are și alte utilizări. Poate fi folosit în tratamente de frumusețe DIY, cum ar fi amestecarea lui cu apă pentru a crea un toner facial care ajută la echilibrarea pH-ului pielii. Oțetul de orez poate fi, de asemenea, utilizat ca un detergent natural pentru suprafețe, în special în bucătărie, unde aciditatea sa ajută la îndepărtarea grăsimii și la dezinfectarea suprafețelor. În plus, oțetul de orez poate fi folosit în grădinărit pentru a controla iarba sau ca un îngrășământ natural atunci când este diluat cu apă. Unii oameni folosesc, de asemenea, oțetul de orez în clătiri de păr făcute acasă pentru a adăuga strălucire și finețe părului lor.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii