Product HUB

Categorii

Acasă

Fructe

Piersici

Piersici — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

piersici

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Piersicile sunt o delicatesă dulce în timpul verii, oferind beneficii pentru sănătate atunci când sunt consumate ca parte a unei diete echilibrate. Află cum să alegi piersicile perfect coapte, descoperă trucuri de depozitare pentru a le menține prospețimea și explorează fapte interesante și utilizări culinare pentru acest fruct suculent.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 39 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați10 3.64%
Fibră2 7.14%
Zahăr8 16%
Indice glicemic42 -
Proteină1 2%
Sodiu0 -
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege piersici care au un parfum plăcut și care cedează ușor la atingere. Ar trebui să aibă o culoare intensă și o pieliță catifelată.
📦
Depozitează piersicile la temperatura camerei până când se coc, apoi pune-le într-o pungă de plastic la frigider și consumă-le în termen de cinci până la șapte zile.

Beneficii pentru sănătate

Află cum piersicile, pline de vitamine și antioxidanți, pot fi un fruct dulce și sănătos care îți îmbunătățește dieta și îți promovează bunăstarea.
  • Bogate în vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A și potasiu, susținând sănătatea generală.
  • Conțin antioxidanți care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi.
  • Au un conținut ridicat de fibre, promovând sănătatea digestivă și mișcările intestinale regulate.
  • Scăzute în calorii, făcându-le o opțiune nutritivă pentru gestionarea greutății.

Riscuri pentru sănătate

Fii conștient de posibilele riscuri asociate cu piersicile.
  • Conținut ridicat de zahăr în comparație cu alte fructe, ceea ce poate provoca creșteri ale nivelului de zahăr din sânge, fiind o problemă în special pentru diabetici.
  • Riscul de reacții alergice la unele persoane, în special la cele alergice la fructele cu sâmbure, care pot prezenta simptome precum mâncărimi, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Posibilitatea reziduurilor de pesticide pe piersicile cultivate convențional, care pot reprezenta riscuri pentru sănătate dacă nu sunt spălate corespunzător sau nu provin de la furnizori organici.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv precum balonare sau gaze atunci când sunt consumate în cantități mari din cauza conținutului lor ridicat de fibre.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Piersicile ar trebui să fie parfumate, cu o coajă pufoasă care cedează ușor la o apăsare blândă, semn că sunt coapte. Culoarea ar trebui să fie un galben auriu cald, cu o nuanță de roșu acolo unde au fost expuse la soare.

Nu alege piersici care sunt tari sau au pete verzi aproape de codiță, deoarece acestea nu sunt încă coapte. Piersicile care sunt lovite sau au pete moi ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece se vor strica repede.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi piersici

Piersicile necoapte ar trebui păstrate la temperatura camerei până când se înmoaie. Odată ce sunt coapte, păstrează-le în frigider pentru a le prelungi prospețimea timp de până la o săptămână. Păstrarea lor în sertarul pentru legume ajută la menținerea suculenței.

Expunerea la fructe care produc etilen poate face ca piersicile să se coacă prea repede. Evită să le păstrezi în pungi de plastic care pot captura umiditatea și pot duce la mucegai. Asigură-te întotdeauna că sunt uscate înainte de a le pune în frigider pentru a preveni alterarea. Consumarea lor imediat după coacere păstrează cea mai bună calitate.

✅ Fapt interesant

Pentru a coace piersicile uniform, așază-le cu partea cu codiță în jos pe o suprafață plană, la temperatura camerei, și evită să le așezi unele peste altele pentru a preveni loviturile.

Cât timp rezistă?

Piersicile pot rezista timp de 3-5 zile la temperatura camerei și până la 1 săptămână în frigider, odată ce sunt coapte. Pentru o păstrare mai îndelungată, piersicile pot fi congelate timp de până la 12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Piersicile rămase pot fi folosite în diverse preparate dulci și sărate. Taie-le felii și adaugă-le în salate cu verdeață, nuci și o vinegretă acrișoară, sau amestecă-le într-o salată de fructe cu alte fructe de vară, cum ar fi fructele de pădure și pepenele. Piersicile sunt, de asemenea, delicioase când sunt la grătar și servite ca garnitură lângă carne sau ca topping pentru deserturi.

Folosește piersicile ca topping pentru iaurt, ovăz sau cereale, sau mixează-le într-un smoothie cu iaurt și miere pentru o băutură răcoritoare. Dacă ai multe piersici, gândește-te să faci o porție de gem de piersici sau conserve pentru a te bucura mai târziu. Piersicile pot fi, de asemenea, coapte în plăcinte, tarte sau crumble pentru o gustare dulce, sau folosite ca umplutură pentru crepe sau patiserie. Pentru o gustare rapidă, savurează piersicile așa cum sunt, sau stropeste-le cu miere și servește-le cu o lingură de frișcă.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii