Pizza — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 266 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 33 | 12% |
Fibră | 2 | 7.14% |
Zahăr | 4 | 8% |
Indice glicemic | 80 | - |
Proteină | 11 | 22% |
Sodiu | 639 | 27.78% |
Grăsimi totale | 10 | 12.82% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă un echilibru de macronutrienți cu carbohidrați din aluat, proteine din brânză și toppinguri, și grăsimi din brânză și alte ingrediente.
- Poate include ingrediente sănătoase precum legume, proteine slabe și aluaturi din cereale integrale, sporind astfel valoarea nutrițională.
- Conține calciu din brânză, susținând sănătatea oaselor.
- Versatilă și personalizabilă, permițând o varietate de toppinguri și arome nutritive.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de calorii, în special în pizza-urile preparate cu cantități mari de brânză, carne și ulei, care pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent sau în porții mari.
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în pizza-urile făcute cu carne grasă și brânză, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
- Conținut ridicat de sodiu, în special în pizza-urile comerciale sau congelate, care pot contribui la hipertensiune și la creșterea riscurilor cardiovasculare.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece multe pizza sunt preparate cu făină rafinată și ingrediente procesate, oferind vitamine sau minerale limitate.
Cum să alegi?
O pizza bună va avea o crustă aurie, crocantă la exterior și moale la interior, acoperită cu brânză topită uniform și ingrediente proaspete. Baza ar trebui să fie bine coaptă, fără zone umede.
Evită pizza în care brânza este arsă neuniform sau unde ingredientele sunt rare. Pizzile cu o crustă arsă sau cu un aspect uleios ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea indică o gătire excesivă sau o calitate slabă a ingredientelor.
Cum să depozitezi pizza
Pizza rămasă ar trebui să fie păstrată în frigider într-un recipient etanș sau înfășurată în folie. Refrigerarea o menține proaspătă și plină de gust timp de până la trei zile. Reîncălzirea în cuptor sau prăjitor ajută la restabilirea crocanteniei sale.
Lasând pizza la temperatura camerei, poți favoriza creșterea bacteriilor și alterarea. Evită să așezi felii fără protecție, deoarece acest lucru poate face ca ele să se lipească între ele. Întotdeauna acoperă sau înfășoară pizza corespunzător înainte de a o pune în frigider pentru a-i menține calitatea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Pizza poate rezista 3-4 zile în frigider după ce a fost gătită. Pentru o păstrare mai îndelungată, pizza poate fi congelată timp de până la 2 luni. O ambalare corespunzătoare, cum ar fi folie de plastic sau un recipient etanș, ajută la menținerea calității acesteia.
Ce să faci cu resturile?
Pizza rămasă poate fi transformată în diverse preparate creative. O poți reîncălzi și savura așa cum este, sau o poți tăia mărunt și folosi ca umplutură pentru omlete, frittate sau ouă jumări. Pizza este de asemenea delicioasă tăiată în bucăți mici și folosită ca topping pentru salate sau boluri cu cereale.
Folosește pizza rămasă ca bază pentru un sandwich cu pizza pliată și prăjită până devine crocantă, sau adaugă mai multe toppinguri și brânză pentru o lasagna cu pizza. Dacă ai multă pizza, poți face o porție de crutoane de pizza tăind pizza în cuburi și coacându-le până devin crocante, perfecte pentru a fi adăugate în supe sau salate. De asemenea, pizza poate fi tăiată și amestecată într-un pasta bake cu pizza cu paste fierte și sos suplimentar. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește pizza și adaugă ierburi proaspete, un strop de ulei de măsline sau sosul tău preferat pentru îmbăiere.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!