Product HUB

Categorii

Acasă

Biscuiți & prăjituri

Plăcintă

Plăcintă — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

plăcintă

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Plăcinta este un desert îndrăgit, disponibil în nenumărate arome și stiluri. Descoperă cum să alegi sau să prepari plăcinte cu ingrediente mai sănătoase, învață despre aspectele nutriționale ale diferitelor tipuri de plăcinte și găsește sfaturi de depozitare pentru a menține plăcinta proaspătă, fie că este umplută cu fructe sau cremoasă.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 237 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați35 12.73%
Fibră1 3.57%
Zahăr14 28%
Indice glicemic65 -
Proteină2 4%
Sodiu220 9.57%
Grăsimi totale10 12.82%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

📦
Depozitează plăcintele cu fructe la temperatura camerei timp de până la două zile sau în frigider timp de până la cinci zile. Plăcintele cu cremă și budincă ar trebui să fie păstrate în frigider și consumate în termen de trei până la patru zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, îngheață plăcintele într-un recipient etanș timp de până la patru luni.

Beneficii pentru sănătate

Învață cum plăcinta, mai ales când este făcută din ingrediente sănătoase precum fructele și cerealele integrale, poate fi o delicatesă ocazională care se potrivește într-un stil de viață echilibrat, promovând bucuria și bunăstarea.
  • Oferă energie din carbohidrați, grăsimi și zaharuri, fiind o sursă rapidă de combustibil.
  • Poate fi o sursă de nutrienți esențiali dacă este preparată cu ingrediente bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, nucile și cerealele integrale, oferind vitamine, minerale și fibre.
  • Oferă versatilitate în alegerea ingredientelor, permițând includerea unor componente sănătoase precum fructele (pentru vitamine și fibre) și nucile (pentru grăsimi sănătoase și proteine).
  • Îmbunătățește starea de spirit și satisfacția ca o delicatesă ocazională, contribuind la bunăstarea emoțională și plăcerea de a mânca.

Riscuri pentru sănătate

Fii conștient de posibilele probleme legate de plăcintă.
  • Conținut ridicat de zahăr în multe plăcinte dulci, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
  • Conținut ridicat de grăsimi, în special în plăcintele făcute cu unt sau margarină, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă.
  • Conținut ridicat de calorii, care poate contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate frecvent sau în porții mari, mai ales când sunt combinate cu umpluturi sau toppinguri bogate.
  • Densitate nutrițională scăzută, în special în plăcintele făcute cu făină rafinată și zahăr, oferind vitamine sau minerale limitate.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

O plăcintă bine făcută ar trebui să aibă o crustă fragedă, de culoare aurie, care să fie coaptă uniform, fără zone umede. Umplutura ar trebui să fie bine setată și să nu fie lichidă, ceea ce indică faptul că a fost gătită corect. Crusta de sus ar trebui să fie de un maro auriu, fără a fi arsă.

Evită plăcintele cu o crustă palidă, insuficient coaptă sau cele în care umplutura a dat pe afară și s-a ars. Plăcintele cu o crustă crăpată sau cu sirop care curge ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea pot indica o gătire excesivă sau un dezechilibru al ingredientelor.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi plăcintă

Plăcinta ar trebui păstrată în frigider, mai ales cele care conțin lactate sau ouă. Acoperirea plăcintei cu folie de plastic sau cu folie de aluminiu ajută la menținerea prospețimii și a gustului timp de până la patru zile.

Expunerea la aer poate face ca plăcinta să se usuce și să-și piardă calitatea. Evită să o păstrezi la temperatura camerei pentru perioade lungi, deoarece acest lucru poate duce la alterare. Asigură-te întotdeauna că plăcinta este complet răcită înainte de a o înfășura pentru a preveni condensarea.

✅ Fapt interesant

Pentru cele mai bune rezultate atunci când reîncălzești plăcinta, încălzește-o în cuptor în loc de cuptorul cu microunde, pentru a păstra crocanta crustă și a preveni să devină moale.

Cât timp rezistă?

Plăcinta poate rezista 3-5 zile în frigider, dacă este păstrată într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, plăcinta poate fi congelată timp de până la 6 luni.

Ce să faci cu resturile?

Plăcinta rămasă poate fi folosită în diverse preparate dulci și sărate. Taie-o și servește-o cu înghețată, frișcă sau iaurt pentru un desert simplu, sau reîncălzește-o și bucură-te de ea așa cum este. Plăcinta este, de asemenea, delicioasă când este sfărâmată și folosită ca topping pentru parfait-uri, smoothie-uri sau boluri cu fructe.

Folosește plăcinta sfărâmată ca un strat într-un trifle sau parfait cu frișcă și fructe proaspete, sau amestec-o într-un pudding de pâine pentru un plus de aromă și textură. Dacă ai multă plăcintă rămasă, gândește-te să prepari un lot de milkshake-uri cu plăcintă amestecând plăcinta cu înghețată și lapte. Plăcinta poate fi folosită și ca umplutură pentru crêpes sau patiserii, sau amestecată într-un topping de firimituri pentru produse de patiserie precum brioșe sau cobbler. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de plăcintă cu un strop de sos de caramel sau ciocolată.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii