Pomelo — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 38 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 10 | 3.64% |
Fibră | 1 | 3.57% |
Zahăr | 7 | 14% |
Indice glicemic | 30 | - |
Proteină | 1 | 2% |
Sodiu | 1 | 0.04% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în vitamina C, care susține funcția imunitară, sănătatea pielii și bunăstarea generală.
- Conține antioxidanți care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Rich în fibre, promovând sănătatea digestivă și mișcările intestinale regulate.
- Susține sănătatea inimii prin ajutarea la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
- Scăzut în calorii și hidratant, fiind o opțiune nutritivă pentru gestionarea greutății și sănătatea generală.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr în comparație cu alte citrice, ceea ce poate provoca creșteri ale glicemiei, fiind deosebit de îngrijorător pentru diabetici.
- Aciditate ridicată care poate agrava simptomele de reflux acid, arsuri la stomac sau disconfort gastric la persoanele sensibile.
- Posibilitatea interacțiunilor cu medicamentele similar cu grepfrutul, pomelo poate interacționa cu anumite medicamente, afectându-le absorbția sau eficacitatea.
- Riscul reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la citrice, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
Cum să alegi?
Pomelo-urile ar trebui să aibă o coajă curată, ușor lucioasă, de culoare galben pal sau verde, în funcție de maturitate, și să fie ferme la o presiune ușoară. Fructul ar trebui să fie simetric și greu, ceea ce indică un interior suculent.
Evită pomelo-urile cu pete moi sau imperfecțiuni, deoarece acestea indică degradare. Fructele cu o coajă uscată și fragilă sau cele care emit un miros acru ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu sunt proaspete.
Cum să depozitezi pomelo
Pomelo trebuie păstrat la temperatura camerei până când devine copt. Odată ce este copt, transferă-l în frigider pentru a-i prelungi prospețimea până la două săptămâni. Păstrarea lui în sertarul pentru legume ajută la menținerea suculenței.
Căldura excesivă poate face ca pomelo să se strice mai repede. Evită să-l păstrezi lângă alte fructe care produc gaz etilenic, cum ar fi merele, deoarece acest lucru poate accelera coacerea. Asigură-te că este uscat înainte de a-l pune în frigider pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Pomelo poate rezista timp de 1-2 săptămâni la temperatura camerei și până la 2 luni în frigider. O păstrare corectă într-un loc răcoros și uscat ajută la menținerea prospețimii sale.
Ce să faci cu resturile?
Pomelo rămas poate fi folosit în diverse preparate proaspete și dulci. Taie fructul în segmente și adaugă-l în salate cu verdeață, avocado și un sos de citrice, sau amestecă-l într-o salată de fructe cu alte citrice, cum ar fi portocalele și grepfrutul. Pomelo este, de asemenea, excelent când este blenduit într-un smoothie cu iaurt și miere pentru o băutură ușoară și răcoritoare.
Folosește segmentele de pomelo ca topping pentru iaurt, ovăz sau cereale, sau adaugă-le într-o salsa cu roșii, ceapă și coriandru pentru un acompaniament strălucitor și acrișor la pește sau pui la grătar. Dacă ai mult pomelo, ia în considerare să faci o porție de marmeladă de pomelo sau să-l folosești în produse de patiserie precum prăjituri, brioșe sau tarte. Pomelo poate fi folosit și într-o compot de fructe, servit cald sau rece peste deserturi sau preparate de mic dejun. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de pomelo simplu, sau presară-l cu pudră de chili și sare pentru o delicatesă acrișoară și picantă.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!