Sirop — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 300 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 80 | 29.09% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 60 | 120% |
Indice glicemic | 65 | - |
Proteină | 0 | - |
Sodiu | 10 | 0.43% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Oferă energie rapidă datorită conținutului său ridicat de zahăr, ceea ce poate fi util pentru un impuls energetic rapid.
- Îmbunătățește aroma în diverse preparate și băuturi, făcându-le mai plăcute și savuroase.
- Conține minerale esențiale precum mangan și zinc (în siropurile naturale, cum ar fi siropul de arțar), care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
- Încurajează legăturile sociale atunci când este folosit în dulciuri și deserturi împărtășite în timpul sărbătorilor și întâlnirilor.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de zahăr care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când este consumat frecvent.
- Conținut ridicat de calorii care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari, mai ales ca topping pentru alimente bogate în calorii.
- Posibilitatea aditivilor artificiali precum conservanți, arome sau coloranți în unele siropuri comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutritivă scăzută deoarece siropurile sunt compuse în principal din zahăr, oferind vitamine sau minerale minime.
Cum să alegi?
Siropul de înaltă calitate, fie că este din arțar sau aromat, ar trebui să aibă o consistență netedă și vâscoasă, care se toarnă ușor fără a forma cocoloașe. Culoarea ar trebui să fie clară și bogată, reflectând ingredientele sale naturale.
Evită siropul care a cristalizat sau care pare prea gros, deoarece acest lucru poate indica vârsta sau calitatea slabă. Siropul care are un gust excesiv de dulce, fără profunzime de aromă, ar trebui de asemenea evitat, deoarece este probabil să conțină aditivi artificiali.
Cum să depozitezi sirop
Siropul ar trebui să fie păstrat într-un loc răcoros și întunecat, de preferat în sticla sa originală sau într-un recipient etanș. Menținerea acestuia bine închis îi păstrează aroma și consistența. Dacă este păstrat corect, siropul poate dura câteva luni.
Expunerea la aer poate provoca cristalizarea siropului și pierderea calității acestuia. Evită să-l păstrezi aproape de surse de căldură, deoarece acest lucru poate afecta textura sa. Asigură-te întotdeauna că sticla este bine închisă pentru a menține prospețimea și a preveni contaminarea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Siropul poate dura 1-2 ani neînceput, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, ar trebui să fie păstrat la frigider și folosit în termen de 6-12 luni.
Ce să faci cu resturile?
Siropul rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci. Îl poți turna peste clătite, vafe sau toast franțuzesc pentru un mic dejun clasic, sau îl poți amesteca în iaurt, fulgi de ovăz sau smoothie-uri pentru un plus de dulceață. Siropul este, de asemenea, excelent ca îndulcitor în rețetele de coacere precum prăjituri, brioșe sau biscuiți.
Folosește siropul ca bază pentru un glazură pentru carne la cuptor, cum ar fi șunca sau puiul, unde dulceața sa completează aromele sărate. Dacă ai mult sirop, ia în considerare să faci o porție de candy făcut în casă prin fierberea siropului până se îngroașă și se întărește. Siropul poate fi, de asemenea, amestecat în cocktailuri sau mocktailuri pentru un twist dulce, sau folosit ca topping pentru înghețată, salată de fructe sau bare de desert. Pentru o gustare rapidă, toarnă sirop peste fructe proaspete sau amestecă-l într-un bol cu granola și nuci.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!