Sos Caesar — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 542 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 3 | 1.09% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 1 | 2% |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 2 | 4% |
Sodiu | 1046 | 45.48% |
Grăsimi totale | 57 | 73.08% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Adaugă savoare salatelor, făcându-le mai plăcute și apetisante, ceea ce poate încuraja consumul de legume.
- Conține grăsimi sănătoase (dacă este preparat cu ingrediente precum uleiul de măsline), care susțin sănătatea inimii și oferă acizi grași esențiali.
- Poate fi o sursă de calciu (dacă este preparat cu brânză Parmesan), care este important pentru sănătatea oaselor.
- Conține proteine din ingrediente precum anșoa și brânză, care susțin creșterea și repararea mușchilor.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în sosurile preparate cu maioneză sau ulei, care pot contribui la creșterea nivelului de colesterol și la riscul de boli de inimă.
- Conținut ridicat de sodiu, care poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute, mai ales atunci când este consumat frecvent.
- Posibilitatea de zaharuri ascunse în unele sosuri comerciale, care contribuie la creșterea aportului caloric și la posibila creștere în greutate.
- Conținut de ouă crude în rețetele tradiționale de sos Caesar, care poate prezenta un risc de salmonella dacă ouăle nu sunt pasteurizate.
Cum să alegi?
Un sos Caesar de înaltă calitate va avea o textură cremoasă și un gust echilibrat de brânză Parmesan, anșoa și usturoi. Caută sosuri care au brânză reală și anșoa menționate printre primele ingrediente pentru autenticitate și savoare.
Ferește-te de sosurile Caesar care conțin arome artificiale sau conservanți, deoarece acestea pot afecta gustul clasic. Un sos bun nu ar trebui să se separe sau să pară uleios atunci când se așează.
Cum să depozitezi sos caesar
Sosul caesar trebuie păstrat în frigider după deschidere și utilizat înainte de data de expirare. Sigilarea corectă ajută la menținerea aromei și la prevenirea contaminării. Dacă este păstrat corespunzător, sosul caesar poate rezista câteva săptămâni.
Lasarea sosului caesar la temperatura camerei poate duce la alterare, așa că acest lucru ar trebui evitat. Agitarea sticlei înainte de fiecare utilizare asigură o bună omogenizare a ingredientelor. Folosirea ustensilelor curate pentru a scoate sosul ajută la prevenirea contaminării.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Sosul Caesar poate dura 1-2 luni în frigider după ce a fost deschis. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj. Pentru cea mai bună calitate, folosește-l în aceste intervale de timp și asigură-te că este bine închis.
Ce să faci cu resturile?
Resturile de dressing Caesar pot fi folosite în multe moduri creative. Amestecă-l cu verdețuri și crutoane pentru a face o salată Caesar clasică sau folosește-l ca sos pentru legume precum morcovi, țelină și ardei. Dressingul Caesar este, de asemenea, excelent ca un unt pe sandwich-uri sau wrap-uri, adăugând o aromă acrișoară și savuroasă.
Folosește dressingul Caesar ca marinadă pentru pui sau creveți la grătar, unde adaugă bogăție și profunzime de aromă. Poate fi, de asemenea, amestecat într-o salată de paste pentru o notă cremoasă și acrișoară. Dacă ai dressing Caesar în plus, ia în considerare să-l folosești ca sos pentru o pizza sau lipie, acoperită cu ingredientele tale preferate. Dressingul Caesar poate fi, de asemenea, stropit peste legume la cuptor sau folosit ca bază pentru o salată de cartofi cremoasă. Pentru o masă rapidă și ușoară, amestecă dressingul Caesar cu paste fierte și pui la grătar pentru un preparat ușor și satisfăcător.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!