Product HUB

Categorii

Acasă

Conserve & murături

Sos De Merișoare

Sos De Merișoare — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

sos de merișoare

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Un element esențial în mesele de sărbătoare, sosul de merișoare îmbină dulceața cu aciditatea pentru a îmbunătăți preparatele. Înțelege avantajele și dezavantajele acestui condiment și descoperă sfaturi despre cum să-l depozitezi eficient pentru a-i păstra aroma vibrantă și beneficiile nutriționale.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 151 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați39 14.18%
Fibră2 7.14%
Zahăr38 76%
Indice glicemic50 -
Proteină0 -
Sodiu35 1.52%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

📦
Depozitează conservele neopenite de sos de merișoare într-un loc răcoros și uscat. Odată deschise, transferă-le într-un recipient etanș, pune-le la frigider și folosește-le în termen de cinci până la șapte zile.
📌
Fă „bombe din resturi” înfășurând mâncarea de Ziua Recunoștinței (umplutură, curcan, sos de carne și sos de merișoare) în aluat de rulouri de scorțișoară și coace-le.

Beneficii pentru sănătate

Află cum sosul de merișoare poate susține sănătatea și vitalitatea ta.
  • Bogate în antioxidanți, în special proantocianidine, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Susține sănătatea tractului urinar prin prevenirea aderenței bacteriilor la mucoasa tractului urinar.
  • Îmbogățit cu vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, care sprijină funcția imunitară și sănătatea generală.
  • Îmbunătățește aroma în diverse preparate, făcându-le mai plăcute și savuroase.

Riscuri pentru sănătate

Fii atent la preocupările legate de sosul de merișoare.
  • Conținut ridicat de zahăr în majoritatea sosurilor de merișoare comerciale, care poate contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
  • Conținut caloric ridicat care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari, în special ca garnitură.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv cum ar fi disconfortul gastric sau diareea atunci când sunt consumate în cantități mari din cauza acidității merișoarelor.
  • Posibilitatea interacțiunilor cu medicamentele, în special anticoagulantele precum warfarina, deoarece produsele din merișoare pot intensifica efectele acestora, crescând riscul de sângerare.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Sosul de merișoare ar trebui să fie neted și bine setat, păstrându-și forma atunci când este servit. Culoarea ar trebui să fie un roșu vibrant, ceea ce indică faptul că este făcut din merișoare coapte.

Evită sosul de merișoare care este prea lichid sau are o culoare ternă. Conservele care sunt îndoite sau ruginită ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea ar putea afecta gustul și siguranța sosului.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi sos de merișoare

Sosul de merișoare ar trebui păstrat în frigider după deschidere, de preferat într-un recipient etanș. Refrigerarea menține aroma și prospețimea acestuia timp de până la două săptămâni.

Expunerea la aer poate provoca stricăciunea rapidă a sosului de merișoare. Evită să-l lași descoperit și folosește întotdeauna ustensile curate pentru a scoate porții. O păstrare corespunzătoare îl menține delicios și gata de savurat.

✅ Fapt interesant

Îți recomand să îngheți sosul de merișoare rămas în forme de cuburi de gheață pentru porționare ușoară și o păstrare mai îndelungată.

Cât timp rezistă?

Sosul de merișoare poate dura 1-2 ani neapărat, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, trebuie să-l ții la frigider și să-l folosești în termen de 10-14 zile. Asigură-te că este bine închis pentru a-i menține calitatea.

Ce să faci cu resturile?

Sosul de merișor rămas poate fi folosit în diverse preparate dulci și sărate. Întinde-l pe sandwich-uri, wrap-uri sau burgeri pentru o notă acidulată, sau amestecă-l în sosuri pentru salate cu ulei de măsline și oțet pentru un plus de aromă. Sosul de merișor este, de asemenea, excelent ca topping pentru clătite, vafe sau ovăz.

Folosește sosul de merișor ca glazură pentru carne la cuptor, cum ar fi curcanul sau carnea de porc, unde aciditatea sa completează aromele sărate. Dacă ai mult sos de merișor, ia în considerare să faci o porție de baruri cu sos de merișor întinzând sosul între straturi de biscuiți sau crustă de ovăz. Sosul de merișor poate fi, de asemenea, amestecat într-un mousse sau parfait de merișor cu frișcă și nuci, sau folosit ca umplutură pentru biscuiți cu degetul. Pentru o gustare rapidă, savurează sosul de merișor cu brânză și biscuiți, sau amestecă-l într-un bol cu iaurt, granola și fructe proaspete.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii