Sos De Pizza — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 54 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 12 | 4.36% |
Fibră | 2 | 7.14% |
Zahăr | 7 | 14% |
Indice glicemic | 45 | - |
Proteină | 2 | 4% |
Sodiu | 430 | 18.7% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în vitamine și minerale precum vitamina C, vitamina A și potasiu din roșii, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
- Îmbogățită în antioxidanți precum licopenul, care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și reduc riscul bolilor cronice.
- Scăzută în calorii, ceea ce o face o adăugare nutritivă la mese fără a crește semnificativ aportul caloric.
- Susține sănătatea inimii datorită conținutului său ridicat de potasiu și licopen, care ajută la scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol.
- Îmbunătățește gustul în diverse preparate, făcând alimentele sănătoase mai plăcute și savuroase.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu în multe sosuri de pizza comerciale, care pot contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute atunci când sunt consumate frecvent.
- Posibilitatea adăugării de zaharuri în unele sosuri de pizza comerciale, care pot contribui la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet.
- Posibilitatea acidității care poate agrava simptomele refluxului acid sau arsurilor la stomac la persoanele sensibile din cauza conținutului de roșii.
- Posibilitatea aditivilor artificiali precum conservanți, arome sau agenți de îngroșare în unele sosuri de pizza comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutrițională scăzută deoarece sosul de pizza este de obicei folosit ca un condiment, oferind vitamine sau minerale limitate comparativ cu legumele întregi.
Cum să alegi?
Sosul de pizza ar trebui să aibă o culoare roșie intensă și o consistență groasă, asigurându-se că se va întinde uniform pe aluatul de pizza. Sosul ar trebui să aibă un parfum bogat de roșii, indicând ingrediente de calitate și o condimentare adecvată.
Evită sosul de pizza care pare apos sau are un gust acid, ascuțit, deoarece acest lucru poate indica un dezechilibru în ingrediente. Containerele care sunt îndoite sau au sigilii compromise ar trebui de asemenea evitate, deoarece acestea ar putea afecta aroma și durata de valabilitate a sosului.
Cum să depozitezi sos de pizza
Sosul de pizza trebuie păstrat în frigider după deschidere, într-un recipient etanș. Refrigerarea îl menține proaspăt și plin de aromă timp de până la o săptămână.
Expunerea la aer poate cauza alterarea sosului de pizza. Evită să-l lași descoperit și folosește întotdeauna ustensile curate pentru a preveni contaminarea. Asigură-te că recipientul este bine închis pentru a-i menține gustul și calitatea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Fasolele pinto pot dura 1-2 ani atunci când sunt păstrate într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Odată gătite, fasolele pinto ar trebui consumate în termen de 3-5 zile dacă sunt păstrate în frigider. O păstrare corectă ajută la menținerea gustului și valorii nutriționale.
Ce să faci cu resturile?
Sosul de pizza rămas poate fi folosit în diverse preparate savuroase și inspirate din bucătăria italiană. Poți să-l folosești ca topping pentru pizza, lipii sau calzone cu ingredientele tale preferate, sau să-l amesteci într-un fel de mâncare cu paste cu brânză și ierburi. Sosul de pizza este, de asemenea, excelent ca sos de îmbăiere pentru bețișoare de mozzarella, pâine cu usturoi sau bețișoare de pâine.
Folosește sosul de pizza într-un sub cu chifteluțe prin așezarea sosului cu chifteluțe și brânză într-un chiflă hoagie, apoi prăjește până devine topit. Dacă ai mult sos de pizza, ia în considerare să faci o porție de pui Parmesan prin a înveli și prăji cotlete de pui, apoi coace-le cu sos de pizza și brânză până devin bule. Sosul de pizza poate fi folosit și ca bază pentru o casserole sau un preparat la cuptor cu paste, legume și brânză, sau amestecat într-o supă sau tocăniță pentru un plus de bogăție. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de sosul de pizza cu bețișoare de pâine sau amestecă-l într-un bol cu paste fierte, presărat cu Parmesan și ierburi proaspete.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!