Sos De Usturoi — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 700 kcal
| Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
|---|---|---|
| Carbohidrați | 6 | 2.18% |
| Fibră | 0 | - |
| Zahăr | 1 | 2% |
| Indice glicemic | 5 | - |
| Proteină | 2 | 4% |
| Sodiu | 1200 | 52.17% |
| Grăsimi totale | 75 | 96.15% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Conține antioxidanți din usturoi, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Îmbunătățește gustul preparatelor, făcându-le mai plăcute și savuroase.
- Susține sănătatea digestivă prin stimularea producției de enzime digestive și reducerea simptomelor de indigestie.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în sosurile de usturoi cremoase preparate cu unt sau smântână, care pot crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când sunt consumate frecvent.
- Conținut ridicat de sodiu în multe sosuri de usturoi comerciale, ceea ce poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de calorii, care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari, mai ales când este asociat cu alte alimente bogate în calorii.
- Pot exista disconforturi digestive, cum ar fi arsuri la stomac sau disconfort abdominal, în special la persoanele sensibile la usturoi sau la alimentele grase.
Cum să alegi?
Sosul de usturoi ar trebui să aibă o consistență groasă și o textură cremoasă, cu un gust puternic, dar nu copleșitor de usturoi. Caută ingrediente naturale pe etichetă, evitându-le pe cele cu îngroșători artificiali sau conservanți excesivi.
Stai departe de sosurile de usturoi care au un gust artificial sau sunt prea pătrunzătoare. Sosul de usturoi de înaltă calitate ar trebui să completeze o varietate de preparate, oferind un gust îndrăzneț care îmbunătățește, nu domină.
Cum să depozitezi sos de usturoi
Sosul de usturoi trebuie păstrat la frigider după deschidere. Ține-l în recipientul său original sau transferă-l într-unul etanș. Dacă este păstrat corect, sosul de usturoi poate rezista până la o lună.
Expunerea la aer poate face ca sosul de usturoi să se strice și să se separe. Cel mai bine este să eviți să-l lași descoperit pentru mult timp. Asigură-te că recipientul este închis ermetic pentru a-i menține consistența și a preveni contaminarea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Sosul de usturoi poate fi păstrat în frigider timp de 1-2 săptămâni după deschidere. Pentru o păstrare mai îndelungată, sosul de usturoi poate fi congelat timp de până la 3 luni. Verifică întotdeauna semnele de alterare înainte de a-l folosi.
Ce să faci cu resturile?
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!
