Sos Pentru Paste — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 80 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 11 | 4% |
Fibră | 2 | 7.14% |
Zahăr | 7 | 14% |
Indice glicemic | 55 | - |
Proteină | 2 | 4% |
Sodiu | 401 | 17.43% |
Grăsimi totale | 3 | 3.85% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogate în antioxidanți, dacă este făcut din roșii și alte legume, ajutând la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi.
- Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina C, vitamina A și potasiu.
- Scăzut în calorii, ceea ce îl face o adăugare sănătoasă la mese.
- Îmbunătățește aroma și valoarea nutrițională a preparatelor cu paste.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de sodiu în multe sosuri pentru paste comerciale, care poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de zahăr în unele sosuri pentru paste comerciale, care poate duce la creșterea în greutate, carii dentare și un risc crescut de diabet atunci când sunt consumate frecvent.
- Posibilitatea aditivilor artificiali precum conservanți, arome sau coloranți în unele sosuri pentru paste comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
- Densitate nutritivă scăzută în special în sosurile cu puțin conținut real de legume, oferind vitamine sau minerale limitate.
Cum să alegi?
Când alegi un sos pentru paste, acesta ar trebui să aibă o culoare bogată și vibrantă, precum și o consistență groasă care se lipește bine de paste. Sosul nu ar trebui să se separe sau să aibă un strat de ulei deasupra.
Evită sosurile pentru paste care sunt prea apoase sau care conțin bucăți de roșii sau condimente nedizolvate. Sosurile care au un miros neplăcut sau mucegai vizibil ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece nu mai sunt proaspete.
Cum să depozitezi sos pentru paste
Sosul pentru paste trebuie păstrat în frigider într-un recipient etanș după deschidere. Refrigerarea îi menține aroma și previne alterarea timp de până la o săptămână. Asigură-te că este păstrat în cea mai rece parte a frigiderului.
Lasarea sosului pentru paste la temperatura camerei poate duce la alterarea rapidă. Evită să folosești ustensile murdare pentru a lua sosul, deoarece acest lucru poate introduce bacterii. Transferă întotdeauna sosul într-un recipient curat și etanș dacă nu folosești borcanul original. Păstrarea corespunzătoare îi prelungește durata de valabilitate și menține calitatea acestuia.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Sosul pentru paste poate rezista 1-2 ani neîmpachetat, dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos. Odată deschis, trebuie refrigerat și folosit în termen de 5-7 zile. Pentru o păstrare mai îndelungată, sosul pentru paste poate fi congelat timp de până la 3 luni.
Ce să faci cu resturile?
Sosul de paste rămas poate fi folosit în diverse preparate savuroase. Îl poți amesteca într-un fel de mâncare la cuptor cu paste gătite, brânză și legume, sau îl poți folosi ca bază pentru pizza sau lipii. Sosul de paste este, de asemenea, excelent când este adăugat în supe sau tocănițe, aducând aromă și bogăție supelor.
Folosește sosul de paste ca topping pentru carne sau legume la grătar, sau amestecă-l într-o casserole cu cereale și brânză. Dacă ai mult sos de paste, poți să faci o porție de shakshuka lăsând sosul să fiarbă cu ouă poșate și condimente. Sosul de paste poate fi folosit și ca dip pentru bețișoare de pâine, pâine cu usturoi sau legume, sau amestecat într-un amestec de chiftele sau de carne pentru a adăuga umiditate și aromă. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește sosul de paste și servește-l cu pâine crocantă sau peste paste gătite.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!