Granola — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Granola, yulaf, kuruyemiş ve tatlandırıcılardan yapılan, genellikle çıtır çıtır olana kadar fırınlanan popüler bir kahvaltılık ve atıştırmalıktır. Granolanın besin içeriğini öğrenin, evde daha sağlıklı hale getirme yollarını keşfedin ve kahvaltının ötesinde nasıl keyifle tüketebileceğinizi görün.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 471 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	64	23.27%
Lif	8	28.57%
Şeker	24	48%
Glisemik İndeks	60	-
Protein	10 g	20%
Sodyum	12	0.52%
Toplam Yağ	18	23.08%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

🛒

Doğal içeriklere sahip, eklenmiş şeker ve yağ oranı düşük granola tercih edin.

😋

Granola, 19. yüzyılın sonlarında sağlıklı bir gıda olarak icat edilmiştir.

📦

Granolayı serin, kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın. Altı aya kadar taze kalabilir.

Sağlık faydaları

Granolanın daha sağlıklı bir diyeti ve genel yaşam tarzını desteklemenin tatmin edici bir yolu olabileceğini öğrenin.

Yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomuna katkıda bulunur.
Temel vitaminler ve mineraller açısından zengin, B vitaminleri, demir, magnezyum ve çinko gibi besin maddeleri içerir; bu da genel sağlık ve iyilik hali için önemlidir.
Kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağlardan elde edilen sürekli enerji sağlar, bu da vücut ve beyin için iyi bir enerji kaynağı yapar.
Kuruyemişler ve tohumlardan elde edilen sağlıklı yağlar içerir, kalp sağlığını destekler ve temel yağ asitleri sağlar.
Çeşitli ve pratik, kahvaltıya, atıştırmalıklara ve tatlılara besleyici bir katkı sağlar.

Sağlık riskleri

Granola ile bağlantılı sağlık endişelerini tanıyın.

Yüksek şeker içeriği bulunan birçok ticari granola, sık tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümesine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir.
Yüksek kalori içeriği, sık veya büyük porsiyonlarda tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir, özellikle yoğurt veya süt gibi yüksek kalorili gıdalarla birlikte tüketildiğinde.
Yüksek yağ içeriği bazı çeşitlerde, özellikle eklenen yağlar veya kuruyemişler ile, kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı riskini artırabilir.
Yapay katkı maddeleri içerebilen bazı ticari granolalarda, koruyucular veya tatlandırıcılar gibi, duyarlı bireylerde olumsuz reaksiyonlara neden olabilir.

1000+ ürün rehberiyle desteklenen alışveriş listesi

Nasıl seçilir?

Granola, altın rengiyle iyi kavrulmuş olmalı ve çeşitli kuruyemişler, tohumlar ve kuru meyveler içermelidir. Kıtır bir dokuya sahip olmalı ve tatlılık ile fındıksılık arasında bir denge bulunmalıdır. Granolanın topaklanmamış olduğundan emin olun, aksi takdirde istenebilir.

Aşırı tatlı veya yapışkan granolalardan kaçının; bu, tatlandırıcıların fazla kullanıldığını gösterebilir. Yüksek kaliteli granola, gevrek olmalı ve aşırı sert olmamalıdır; her bir malzeme ayırt edilebilir olmalıdır.

Granola nasıl saklanır

Granola, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Serin ve kuru bir yerde tutmak kıtırlığını ve lezzetini korumasına yardımcı olur. Doğru bir şekilde saklandığında, granola altı aya kadar taze kalabilir.

Nem, granolanın kıtırlığını kaybetmesine neden olabilir. Isı kaynaklarından uzak tutmak en iyisidir. Kapağı sıkıca kapatmak dokusunu ve tadını korumaya yardımcı olur, böylece her zaman mükemmel bir atıştırmalık haline gelir.

✅ İlginç gerçek

Granolanız gevrekliğini kaybetmeye başlarsa, onu bir fırın tepsisine yayarak düşük sıcaklıkta birkaç dakika fırında kızartabilirsiniz; bu, gevrekliğini geri kazandıracaktır.

Ne kadar dayanır?

Granola, serin ve kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta saklandığında genellikle 6-12 ay dayanır. Açıldıktan sonra, en iyi tazeliği korumak için 3-6 ay içinde tüketilmesi önerilir. Doğru saklama, granolanın kıtırlığını ve lezzetini korumasına yardımcı olur.