Hindi — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Hindi, birçok kültürde çok yönlülüğü ve sağlık faydaları nedeniyle popüler olan yağsız bir protein kaynağıdır. En iyi kalitedeki hindiyi, taze veya dondurulmuş olsun, nasıl seçeceğinizi anlayın, besin değerini öğrenin ve kalitesini ve güvenliğini korumak için en iyi saklama yöntemlerini keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 189 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	0	-
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	0	-
Protein	29 g	58%
Sodyum	109	4.74%
Toplam Yağ	8	10.26%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Hindi eti, yağsız ve yüksek protein içeriğiyle bilinir.

📦

Taze hindiyi buzdolabında saklayın ve bir ila iki gün içinde tüketin. Daha uzun süreli saklama için, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde altı aya kadar dondurun.

📌

Bütün donmuş hindiyi çözümlerken, her 4-5 pound (2 kg) ağırlık için 1 gün bekletin. Ortalama bir hindi, 3 ila 4 gün çözülmeye ihtiyaç duyar.

Sağlık faydaları

Hindi, yağsız bir protein kaynağı olarak dengeli bir beslenmeye nasıl katkıda bulunabileceğini ve genel sağlığı nasıl destekleyebileceğini keşfedin.

Yüksek protein içeriği, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
Düşük yağ oranı (özellikle yağsız kesimler), kilo yönetimi için kalp sağlığına uygun bir seçenek sunar.
Genel sağlık ve iyilik hali için önemli olan B vitaminleri (özellikle B6 ve B12), selenyum, çinko ve fosfor gibi temel vitaminler ve mineraller içerir.
Zengin çinko ve selenyum içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
Çeşitli ve hazırlanması kolaydır, dengeli bir diyete pratik bir ekleme yapar.

Sağlık riskleri

Hindi tüketimiyle ilgili endişeleri anlayın.

Hindi tüketiminin artması, sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilir ve kilo alımını teşvik edebilir.
Protein alımının dengelenmesi, hindi gibi yağsız etler sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.
Bağışıklık sistemine olumlu etkiler, hindi, vitamin ve mineral açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Kalp sağlığına katkı, hindi, doymuş yağ oranı düşük olduğu için kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
Demir ve çinko alımının artması, hindi, bu minerallerin iyi bir kaynağıdır ve vücut fonksiyonlarını destekler.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Hindi, pürüzsüz, nemli bir cilde ve sağlam bir ete sahip olmalıdır. Et, herhangi bir morarma veya aşırı marine ya da tuzlu su enjeksiyonu olmamalıdır, çünkü bu, dokusunu ve doğal lezzetini etkileyebilir.

Kuru veya lekeli bir cilde sahip hindi satın almayın, çünkü bu, yanlış saklama veya yaşını gösterir. Hoş olmayan bir kokusu olan veya dokunulduğunda yapışkan hissi veren hindilerden de kaçınılmalıdır, çünkü bu, bozulmaya başladığının bir işareti olabilir.

Hindi nasıl saklanır

Taze hindi, buzdolabında, sıkıca plastik sargı veya kasap kağıdına sarılı olarak saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak tazeliğini iki güne kadar korur. Daha uzun süreli saklama için dondurulması önerilir

Hava ile temas, hızlı bozulmaya yol açabilir. Açık bırakmaktan veya hazır gıda ürünlerinin yanına koymaktan kaçının, böylece çapraz kontaminasyonu önlemiş olursunuz. Donmuş hindiyi her zaman buzdolabında çözün ve gıda güvenliğini sağlamak için temiz mutfak gereçleri ve yüzeyler kullanın

✅ İlginç gerçek

Taze hindiyi dondurmayı planlıyorsanız, dondurmadan önce yemek boyutlarında porsiyonlara ayırmayı düşünün; bu, çözülme sürecini hızlandırır ve daha pratik hale getirir, bozulma riskini azaltır.

Ne kadar dayanır?

Hindi, buzdolabında genellikle 1-2 gün dayanır. Daha uzun süreli saklama için hindi, 6-9 ay boyunca dondurulabilir.

Artanlarla ne yapılır?

Artan hindi, çeşitli lezzetli ve rahatlatıcı yemeklerde kullanılabilir. Hindi etini didikleyip sandviçlere, dürümlere veya salatalara ekleyerek lezzetli bir protein kaynağı elde edebilir, ya da sebzeler ve pirinçle birlikte bir sote hazırlayabilirsiniz. Hindi, kremalı veya domates bazlı soslarla yapılan makarna yemeklerinde de harika bir malzeme olur veya pizza veya pide üzerinde bir malzeme olarak kullanılabilir.

Hindi ile patates, sebzeler ve peynirle bir güveç yapabilir veya lezzet ve zenginlik katmak için bir stew veya çorba içinde kullanabilirsiniz. Eğer elinizde çok fazla hindi varsa, çıtır bir hamurla hindi böreği yapmayı düşünebilir veya taco, burrito veya quesadilla için bir iç harç olarak değerlendirebilirsiniz. Hindi ayrıca dilimlenip kinoa, fırınlanmış sebzeler ve ekşi bir sosla birlikte bir tahıl kasesi üzerinde servis edilebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, hindi dilimlerini ısıtıp bir sosla veya yeşilliklerin üzerinde servis edebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.